Pâtes aromatiques et arômes
Pâte de caramel, triple épaisseur No.419, 1 kg
Pâte de caramel, triple épaisseur No.419, 1 kg
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Donnez à vos desserts et pâtisseries une délicieuse saveur caramélisée avec cette pâte de caramel polyvalente. Facile à utiliser, elle est parfaite pour toutes les créations. Un ingrédient indispensable à toute cuisine !
- Idéal pour les crèmes, la crème, les glaces et les desserts
- Parfait pour les pralines, les gâteaux et le fromage blanc
- Polyvalent et facile à doser
- Pâte de caramel - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1288.0KJ / 303.0 Kcal |
| Graisse | 0.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 71.5 g |
| dont sucre | 52.5 g |
| Protéines | 2.0 g |
| Sel | 0.09 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Préparation alimentaire pour aromatiser les pâtisseries fines, les desserts et les glaces. Ingrédients : Sirop de glucose, sirop de sucre inverti, 20% de LACTON DE MAGASIN sucré, arôme naturel, concentré de carotte, 3% de sirop de sucre caramélisé. Le dosage maximal autorisé est de 113g dans 1kg de produit fini. Dosage : 50g-max. 113g : 1000g de masse. Ne convient pas à la consommation directe. Propriétés : protéines de lait animal.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |