Prodotti di Sosa
Colla per fritture, sostituto dell'uovo per friggere, 500 g
Colla per fritture, sostituto dell'uovo per friggere, 500 g
1 kg = 30.19 CHF
Numero di articolo: SKU:46823
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Un agente legante che sostituisce l'uovo durante la frittura ed è perfetto per chi soffre di allergie. Sperimentate rivestimenti croccanti senza uova e prolungate la durata di conservazione dei vostri piatti. Ideale per il catering e le cucine professionali.
- Senza uova, senza allergeni
- Maggiore durata di conservazione degli alimenti
- Facile da usare
- Perfetto per la ristorazione e la gastronomia
- Fry Glue - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1349.0/ 322.0 Kcal |
| Grasso | 1.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 73.4 g |
| lo zucchero | 1.7 g |
| Proteine | 3.7 g |
| Il sale | 3.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mischung zum überziehen von Lebensmitteln zum frittieren. Zutaten: Kartoffelstärke, Kichererbsenmehl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, natürliche Farbstoffe: Kurkumaextrakt, Beta Carotin E160a. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |