• Lecitina di soia (Lecitina de Soja), 400 g - Texturizzante per liquidi schiumogeni, stabilizza le schiume ed è resistente al congelamento, ideale per la preparazione della schiuma di aglio selvatico.
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Prodotti di Sosa

Lecitina di soia (Lecitina de soya), 400 g

Lecitina di soia (Lecitina de soya), 400 g

SFr. 48.97
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La nostra lecitina di soia è ideale per stabilizzare e schiumare i liquidi. Rimane stabile anche dopo il congelamento e fornisce una consistenza perfetta. Questa polvere è facile da mescolare a freddo.

  • Stabilizza le schiume e le rende resistenti al congelamento
  • Facile da usare grazie all'agitazione a freddo
  • Perfetto come condimento per i piatti di pesce
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Emulgator Sojalecithinpulver. Zutaten: Emulgator: SOJALECITHIN E322. Dosierung: 5 - 8 g/kg. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergeni Tracce / Incluso
Fagioli di soia Incluso