Kategorie: ASIEN & WELT - JAPANISCHE SPEZIALITÄTEN

Japanische Spezialitäten: Zutaten und Produkte für die asiatische, orientalische und internationale Küche.

Typische Produkte dieser Kategorie

In der Kategorie «Japanische Spezialitäten» sind authentische Produkte aus den verschiedenen Länder- und Küchen-Traditionen vereint. Klassiker aus dem Alltags-Gebrauch, ergänzt durch schwerer zu bekommende Originale.

Einsatz in der asiatischen Küche

Die Produkte eignen sich für klassische Rezepte, für Fusion-Küche und für die eigene kulinarische Experimentierfreude. Viele Zutaten sind länger haltbar und können spontan eingesetzt werden.

UMAMI - Ponzu Shio Sauce, weiß, Japan, 360 ml

UMAMI - Ponzu Shio Sauce, weiß, Japan, 360 ml

Anbieter:
UMAMI

Normaler Preis SFr. 27.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.50
Grundpreis SFr. 76.39/l
Iburigakko - geräucherter Daikonrettich, Japan, 130 g

Iburigakko - geräucherter Daikonrettich, Japan, 130 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 15.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.00
Grundpreis SFr. 115.38/kg
Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi, Shibanuma, Japan, 300 ml

Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi, Shibanuma, Japan, 300 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 28.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.75
Grundpreis SFr. 95.83/l
Yuzu Su, Saft ohne Salzzusatz, 100% Zitrussaft, Takada, 1 l

Yuzu Su, Saft ohne Salzzusatz, 100% Zitrussaft, Takada, 1 l

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 137.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 137.75
Premium Udonnudeln - Udonken no Udon, Sanuki, Japan, 300 g

Premium Udonnudeln - Udonken no Udon, Sanuki, Japan, 300 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 14.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.95
Grundpreis SFr. 49.83/kg
"Ryu no Namida -Tränen des Drachen", Yuko Ponzu, Kappoutoshi, Japan, 150 ml

"Ryu no Namida -Tränen des Drachen", Yuko Ponzu, Kappoutoshi, Japan, 150 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 40.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 40.95
Grundpreis SFr. 273.00/l
Dashi-Fond-Konzentrat, dunkel, vegan, Fueki-Shoyu, Japan, 500 ml

Dashi-Fond-Konzentrat, dunkel, vegan, Fueki-Shoyu, Japan, 500 ml

Anbieter:
Fueki

Normaler Preis SFr. 40.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 40.95
Grundpreis SFr. 81.90/l
Ponzu Sauce, mit 4 Zitrusfrüchten, Suehiro, 150 ml

Ponzu Sauce, mit 4 Zitrusfrüchten, Suehiro, 150 ml

Anbieter:
Suehiro

Normaler Preis SFr. 20.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.50
Grundpreis SFr. 136.67/l
Ramen Suppe Basis, Soja-Milch Geschmack, Nihon Shokken, 1,696 l

Ramen Suppe Basis, Soja-Milch Geschmack, Nihon Shokken, 1,696 l

Anbieter:
Nihon Shokken

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Grundpreis SFr. 41.45/l
Sesamöl, ungeröstet, erste Pressung, Yamada, 152 ml

Sesamöl, ungeröstet, erste Pressung, Yamada, 152 ml

Anbieter:
Yamada

Normaler Preis SFr. 23.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.40
Grundpreis SFr. 153.95/l
Ponzu Ajipon, mit Zitrusfruchtsaft und Essig, Mizkan, Japan, 1,8 l

Ponzu Ajipon, mit Zitrusfruchtsaft und Essig, Mizkan, Japan, 1,8 l

Anbieter:
Mizkan

Normaler Preis SFr. 66.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.60
Grundpreis SFr. 37.00/l
Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 250 g

Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 250 g

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 52.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 52.60
Grundpreis SFr. 210.40/kg
Yuzu Saft, 100% Zitrusfruchtsaft, Japan, 150 ml

Yuzu Saft, 100% Zitrusfruchtsaft, Japan, 150 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 43.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 43.60
Grundpreis SFr. 290.67/l
Yuzuöl, Fundodai, Japan, 49 ml

Yuzuöl, Fundodai, Japan, 49 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 33.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.40
Grundpreis SFr. 681.63/l
Sambal Manis, Koningsvogel, 280 g

Sambal Manis, Koningsvogel, 280 g

Anbieter:
Koningsvogel

Normaler Preis SFr. 7.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.70
Grundpreis SFr. 27.50/kg
Reisöl, Tsuno Shokuhin, Japan, 543 ml

Reisöl, Tsuno Shokuhin, Japan, 543 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 25.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 25.05
Grundpreis SFr. 46.13/l
Umesu - Pflaumenessig, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml

Umesu - Pflaumenessig, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 35.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 35.05
Grundpreis SFr. 70.10/l
Brauner Rohrzucker, Japan, 130 g

Brauner Rohrzucker, Japan, 130 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 14.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.05
Grundpreis SFr. 108.08/kg
Unagi Sushi Sauce, Kikkoman, Japan, 975 ml

Unagi Sushi Sauce, Kikkoman, Japan, 975 ml

Anbieter:
Kikkoman

Normaler Preis SFr. 35.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 35.10
Grundpreis SFr. 36.00/l
Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g

Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Grundpreis SFr. 213.18/kg
Unagi Aal Tare & Teriyaki Sauce, mit Ingwer, Hara Shoyu, Japan, 150 ml

Unagi Aal Tare & Teriyaki Sauce, mit Ingwer, Hara Shoyu, Japan, 150 ml

Anbieter:
Hara Shoyu

Normaler Preis SFr. 24.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 24.85
Grundpreis SFr. 165.67/l
Dressing mit Sojasauce & Sesam (Wafu), Kewpie, 210 ml

Dressing mit Sojasauce & Sesam (Wafu), Kewpie, 210 ml

Anbieter:
YAMA PRODUCTS

Normaler Preis SFr. 11.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.35
Grundpreis SFr. 54.05/l
Sakura Kirschblüten Essig, Kobai, Japan, 100 ml

Sakura Kirschblüten Essig, Kobai, Japan, 100 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 28.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.50
Grundpreis SFr. 285.00/l
Shinshu-Yuzu-Dressing, Shizen Okoku, 145 ml

Shinshu-Yuzu-Dressing, Shizen Okoku, 145 ml

Anbieter:
Shinshu

Normaler Preis SFr. 20.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.45
Grundpreis SFr. 141.03/l
Ponzu Sauce, mit 4 Zitrusfrüchten, Suehiro, 300 ml

Ponzu Sauce, mit 4 Zitrusfrüchten, Suehiro, 300 ml

Anbieter:
Suehiro

Normaler Preis SFr. 32.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 32.15
Grundpreis SFr. 107.17/l
UMAMI - Yuzu Sudachi Ponzu Sauce, Sennari, Japan, 360 ml

UMAMI - Yuzu Sudachi Ponzu Sauce, Sennari, Japan, 360 ml

Anbieter:
UMAMI

Normaler Preis SFr. 35.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 35.90
Grundpreis SFr. 99.72/l
Sesamöl von weißem Sesam, geröstet, Yamada, 152 ml

Sesamöl von weißem Sesam, geröstet, Yamada, 152 ml

Anbieter:
Yamada

Normaler Preis SFr. 23.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.40
Grundpreis SFr. 153.95/l
Sanzoku - Schwarzer Pfeffer Sauce, Dip/Marinade, 1,658 l

Sanzoku - Schwarzer Pfeffer Sauce, Dip/Marinade, 1,658 l

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 50.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 50.50
Grundpreis SFr. 30.46/l
Dashi Fond Konzentrat dunkel, Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml

Dashi Fond Konzentrat dunkel, Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml

Anbieter:
Nippon Shizen Hakko

Normaler Preis SFr. 30.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 30.35
Grundpreis SFr. 84.31/l
Tesukuri Tsuyu Würzsauce mit Dashi, Umamisauce für Soba, Marusho, 700 ml

Tesukuri Tsuyu Würzsauce mit Dashi, Umamisauce für Soba, Marusho, 700 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 95.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 95.95
Grundpreis SFr. 137.07/l
Yuzusirup, M&J LLC, Japan, 270 ml

Yuzusirup, M&J LLC, Japan, 270 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 66.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.70
Grundpreis SFr. 247.04/l
Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml

Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml

Anbieter:
Nippon Shizen Hakko

Normaler Preis SFr. 31.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 31.75
Grundpreis SFr. 88.19/l

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