ENTEN, GÄNSE, FOIE GRAS - FRISCH/KONSERVE                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

ENTEN, GÄNSE, FOIE GRAS - FRISCH/KONSERVE

Foie gras, Gänsestopfleber und Entenstopfleber - eine eine französische Spezialität par excellence. Franzosen lieben Foie Gras und halten es für einen unverzichtbaren Bestandteil der Weihnachtsmahlzeiten.
  • Gänseschmalz, leicht gesalzen, Rougié,  320 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    SFr. 14.14
    Enten- und Gänseprodukte CHF 44.21 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Gänseschmalz, Rougié, 320 g

    Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht ein...

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    SFr. 14.14
  • Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié,  320 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    SFr. 10.67
    Enten- und Gänseprodukte CHF 33.32 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g

    Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einer ...

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    SFr. 10.67
  • Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    SFr. 11.83
    Enten- und Gänseprodukte CHF 65.71 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g

    Rillette: Metzgerspezialität in Frankreich (von altfranz. rille/reille = Fleischstreifen), die gerne schon als Hors d`oeuvre auf Brot genossen wird...

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    SFr. 11.83
  • Entenkeulen Confit, 4 Keulen, Rougie,  1,35 kg - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenkeulen - thungourmet
    SFr. 50.48
    Gänse-/Entenkeulen CHF 37.40 /
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenkeulen Confit, 4 Keulen, Rougie, 1,35 kg

    Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird ...

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    SFr. 50.48
  • Gänserillette - Gänsefleischpastete , Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    SFr. 11.19
    Enten- und Gänseprodukte CHF 62.19 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g

    Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Scha...

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    SFr. 11.19
  • SFr. 10.64
    Enten- und Gänseprodukte
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Gänserillette pure - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g

    Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Scha...

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    SFr. 10.64
  • Gänsestopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié,  320 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    SFr. 33.10
    Gänse-/Entenleber CHF 103.46 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Gänsestopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g

    Die Mousse besteht zu 50% Gänsestopfleber, welche Rougié über Nacht mit Portwein marinierte. Die anderen 50% setzen sich zusammen aus: Geflügellebe...

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    SFr. 33.10
  • Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié,  320 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    SFr. 30.51
    Gänse-/Entenleber CHF 95.34 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié, 320 g

    Geflügelleber, grüner Speck, Eier und Gewürze bilden die Grundlage dieser feinen Mousse. 25% Gänsestopfleber wurden über Nacht mit Portwein und Arm...

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    SFr. 30.51
  • Gänseschmalz, Audary,  690 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    SFr. 22.04
    Enten- und Gänseprodukte CHF 31.95 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Gänseschmalz, Audary, 690 g

    Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht ein...

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    SFr. 22.04
  • Entenkeulen Confit, 2 Keulen, Malvasia,  850 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenkeulen - thungourmet
    SFr. 41.00
    Gänse-/Entenkeulen CHF 102.51 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenkeulen Confit, 2 Keulen, Malvasia, 850 g

    Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe...

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    SFr. 41.00
  • Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié,  400 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    SFr. 47.89
    Gänse-/Entenleber CHF 119.72 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g

    Einfach zu verwenden, mit großer Wirkung. Die zartschmelzende Leberkomposition ist ideal für Catering und Buffetts. Man kann sie schnell portionier...

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    SFr. 47.89
  • Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    SFr. 66.16
    Gänse-/Entenleber CHF 367.60 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 180 g

    Diese Entenleber ist eine ganz besondere Spezialität von Rougié. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei aromatischen Pfeffersorten abges...

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    SFr. 66.16
  • Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie,  765 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenkeulen - thungourmet
    SFr. 50.56
    Gänse-/Entenkeulen CHF 66.09 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g

    Die Enten-Kaumägen stammen von französischen Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden. Sie sind in Entenschmalz zubereitet und m...

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    SFr. 50.56
  • SFr. 28.64
    Gänse-/Entenleber CHF 73.42 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Geschenkset Ententerrinen, 6 Sorten, Rougie, 390 g, 6 x 65g

    Ein köstliches Geschenkset mit 6 klassischen Sorten von Ententerrinen_ Ententerrine klassisch, mit Feigen, mit Orangen, mit schwarzen Oliven, mit g...

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    SFr. 28.64
  • Pulled Duck - Entenzupffleisch (Confit), Rougie,  1,5 kg - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    SFr. 91.56
    Enten- und Gänseprodukte CHF 61.05 /
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Pulled Duck - Entenzupffleisch (Confit), Rougie, 1,5 kg

    Dieses hervorragende Produkt der Firma Rougie besteht nur aus bestem Entenfleisch, Entenfett und eine "Prise" Salz. Tolle Zutaten, fantastischer Ge...

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    SFr. 91.56
  • Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié,  3,6 kg - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    SFr. 55.79
    Enten- und Gänseprodukte CHF 15.50 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 3,6 kg

    Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einem ...

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    SFr. 55.79
  • Entenkeulen Confit, 6 Keulen, Rougie,  1,6 kg - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenkeulen - thungourmet
    SFr. 55.02
    Gänse-/Entenkeulen CHF 34.40 / 1 kg
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenkeulen Confit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg

    Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird ...

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    SFr. 55.02
  • Entenschmalz, Espin,  3,6 kg - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    Ausverkauft
    SFr. 31.13
    Enten- und Gänseprodukte
    (Nettopreise! zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung ab Deutschland: 5-7 Werktage)

    Entenschmalz, Espinet, 3,6 kg

    Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack.

    SFr. 31.13