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ENTEN, GÄNSE, FOIE GRAS - FRISCH/KONSERVE

Foie gras, Gänsestopfleber und Entenstopfleber - eine eine französische Spezialität par excellence. Franzosen lieben Foie Gras und halten es für einen unverzichtbaren Bestandteil der Weihnachtsmahlzeiten.
  • Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié,  180 g
    SFr. 26.61 ( SFr. 14.78/100 g )
    Gänse-/Entenleber

    Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g

    Ein hochwertiges Produkt aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstück...

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    SFr. 26.61 ( SFr. 14.78/100 g )
  • Gänseleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié,  80 g
    SFr. 18.43 ( SFr. 23.04/100 g )
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié, 80 g

    Die beste Art Foie Gras zu genießen ist_ pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot. Damit diese Delikatesse ihr Aroma entfalten kann, bitte vor d...

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    SFr. 18.43 ( SFr. 23.04/100 g )
  • Gänseleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié,  180 g
    SFr. 50.67 ( SFr. 28.15/100 g )
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g

    Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert, dann gegart und mit lieblichem Portweingelee umhüllt. Bevor Sie diese Spezialität ...

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    SFr. 50.67 ( SFr. 28.15/100 g )
  • Happy Foie Gras - Gänseleberblock, EthicLine, BIO,  180 g
    SFr. 28.44 ( SFr. 15.80/100 g )
    Gänse-/Entenleber

    Happy Foie Gras - Gänseleberblock, EthicLine, BIO, 180 g

    DE-ÖKO-012 Wir haben mit unserer Happy Foie Gras die erste ethisch einwandfreie und zudem bio-zertifizierte Alternative zur gewöhnlichen Bloc Foie ...

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    SFr. 28.44 ( SFr. 15.80/100 g )
  • Entenstopfleber Ganache, mit 50% Foie Gras, Rougié,  500 ml
    SFr. 27.37 ( SFr. 54.74/1 Liter )
    Gänse-/Entenleber

    Entenstopfleber Ganache, mit 50% Foie Gras, Rougié, 500 ml

    Aus 50% Foie Gras und Creme Fraiche hergestellt und mit Sauternes und Gewürzen abgeschmeckt, ist diese küchenfertige Ganache ideal als Topping für ...

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    SFr. 27.37 ( SFr. 54.74/1 Liter )
  • Gänserillette - Gänsefleischpastete , Rougié,  180 g
    SFr. 7.84 ( SFr. 4.36/100 g )
    Enten- und Gänseprodukte

    Gänserillette - Gänsefleischpastete , Rougié, 180 g

    Nur solange der Vorrat reicht! Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen,...

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    SFr. 7.84 ( SFr. 4.36/100 g )
  • Gänsestopfleberblock in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié,  400 g
    SFr. 51.40 ( SFr. 128.50/1 kg )
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g

    Verantwortliches Unternehmen: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.Gänsestopfleberzubereitung. Zutaten_ G...

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    SFr. 51.40 ( SFr. 128.50/1 kg )
  • DOR Entenleberpastete mit Marcona Mandeln, 75% Foie Gras, Spanien,  130 g
    SFr. 19.14 ( SFr. 14.72/100 g )
    Gänse-/Entenleber

    DOR Entenleberpastete mit Marcona Mandeln, 75% Foie Gras, Spanien, 130 g

    Diese Entenleberpastete besteht zu 75% aus Entenstopfleber, verfeinert mit Marcona-Mandeln. Im Vergleich zur 20% Variante (37628) ist diese Paté no...

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    SFr. 19.14 ( SFr. 14.72/100 g )
  • DOR Entenleberpastete mit Marcona Mandeln, 20% Foie Gras, Spanien,  130 g
    SFr. 7.71 ( SFr. 5.93/100 g )
    Gänse-/Entenleber

    DOR Entenleberpastete mit Marcona Mandeln, 20% Foie Gras, Spanien, 130 g

    Diese Entenleberpastete besteht zu 20 % aus Entenstopfleber und ist mit Marcona Mandeln verfeinert. Die Paté eignet sich hervorragend als rustikale...

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    SFr. 7.71 ( SFr. 5.93/100 g )
  • Entenleberblock, mit Äpfeln, 50% Foie Gras, Rougié,  300 g
    SFr. 31.89 ( SFr. 106.30/1 kg )
    Gänse-/Entenleber

    Entenleberblock, mit Äpfeln, 50% Foie Gras, Rougié, 300 g

    Entenstopfleberzubereitung (50%Entenleber) mit Äpfeln verfeinert. Perfekt auf frischem Butterbrioche und dazu ein Glas Süßwein.Verantwortliches Unt...

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    SFr. 31.89 ( SFr. 106.30/1 kg )
  • Alliance Gourmande, Entenfleisch mit 45% Stopfleber, streichbar, Rougie,  500 g
    SFr. 25.37 ( SFr. 50.74/1 kg )
    Gänse-/Entenleber

    Alliance Gourmande, Entenfleisch mit 45% Stopfleber, streichbar, Rougie, 500 g

    Das BOS FOO Team sagt_ "Mega! Perfekte Harmonie von Fleisch & Fett! Das Rilette lockert das Ganze so angenehm auf, so dass man nicht genug davo...

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    SFr. 25.37 ( SFr. 50.74/1 kg )
  • Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié,  500 g
    SFr. 103.43 ( SFr. 206.86/1 kg )
    Gänse-/Entenleber

    Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 500 g

    Diese Entenleber ist eine ganz besondere Spezialität von Rougié. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei aromatischen Pfeffersorten abges...

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    SFr. 103.43 ( SFr. 206.86/1 kg )
  • Entenleberblock, Platten, 245x96x27mm, Rougié,  400 g, 2 x 200g
    SFr. 39.97 ( SFr. 99.93/1 kg )
    Gänse-/Entenleber

    Entenleberblock, Platten, 245x96x27mm, Rougié, 400 g, 2 x 200g

    Verantwortliches Unternehmen: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.Entenstopfleberblock. Zutaten_ 86% Ent...

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    SFr. 39.97 ( SFr. 99.93/1 kg )