Zu Inhalt springen
BETRIEBSFERIEN BIS 16.01.2022
BETRIEBSFERIEN BIS 16.01.2022

ENTEN, GÄNSE, FOIE GRAS - FRISCH/KONSERVE

Foie gras, Gänsestopfleber und Entenstopfleber - eine eine französische Spezialität par excellence. Franzosen lieben Foie Gras und halten es für einen unverzichtbaren Bestandteil der Weihnachtsmahlzeiten.
  • Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié,  145 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 24.37 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 36.84
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 145 g

    Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougié. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Die traditionelle Trape...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 36.84
  • Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié,  320 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    CHF 16.28 / 1 kg
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 7.38
    Enten- und Gänseprodukte

    Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g

    Entenschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einer ...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 7.38
  • Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 16.42 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 41.84
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 180 g

    Ein hochwertiges Produkt aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstück...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 41.84
  • Entenkeulen Confit, 4 Keulen, Rougie,  1,35 kg - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenkeulen - thungourmet
    CHF 21.44 / 1 kg
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 40.03
    Gänse-/Entenkeulen

    Entenkeulen Confit, 4/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg

    Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird ...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 40.03
  • Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    CHF 4.86 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 9.11
    Enten- und Gänseprodukte

    Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g

    Rillette: Metzgerspezialität in Frankreich (von altfranz. rille/reille = Fleischstreifen), die gerne schon als Hors d`oeuvre auf Brot genossen wird...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 9.11
  • Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié,  80 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 18.86 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 21.40
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié, 80 g

    Die beste Art Foie Gras zu genießen ist: pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot. Damit diese Delikatesse ihr Aroma entfalten kann, bitte vor d...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 21.40
  • Gänserillette - Gänsefleischpastete , Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Enten- und Gänseprodukte - thungourmet
    CHF 3.57 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 9.11
    Enten- und Gänseprodukte

    Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g

    Nur solange der Vorrat reicht! Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen,...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 9.11
  • Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié,  210 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 17.02 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 50.67
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 210 g

    Die beste Art Gänsestopfleber zu geniessen ist, sie pur zu geniessen - serviert auf warmem Toast oder Bauernbrot. Hierfür wurde die Stopfleberfarce...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 50.67
  • Entenstopfleber - Entier, 100% Foie Gras, Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 28.56 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 53.58
    Gänse-/Entenleber

    Entenstopfleber - Entier, 100% Foie Gras, Rougié, 180 g

    Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert. Hier stimmt die Devise, weniger ist mehr. Nur ganze Stü...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 53.58
  • Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié,  75 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 33.02 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 25.81
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 75 g

    Die beste Art Gänsestopfleber zu geniessen ist, sie pur zu geniessen - serviert auf warmem Toast oder Bauernbrot. Hierfür wurde die Stopfleberfarce...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 25.81
  • Entenleberblock, mit Armagnac, Foie Gras, Rougié,  210 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 18.06 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 39.51
    Gänse-/Entenleber

    Entenleberblock, mit Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g

    Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage ...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 39.51
  • Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié,  500 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 172.99 / 1 kg
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 90.15
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g

    Ein hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 90.15
  • Entenstopfleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø25mm, 23cm, Rougié,  125 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 8.42 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 14.92
    Gänse-/Entenleber

    Entenstopfleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g

    Einfach zu verwenden, mit großer Wirkung. Die zartschmelzende Leberkomposition ist ideal für Catering und Buffetts. Man kann sie schnell portionier...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 14.92
  • Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié,  75 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 50.42 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 39.41
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 75 g

    Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougié. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Französische Winteredel...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 39.41
  • Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 23.15 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 59.01
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g

    Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert, dann gegart und mit lieblichem Portweingelee umhüllt. Bevor Sie diese Spezialität ...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 59.01

  • Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 9.44
    Enten- und Gänseprodukte

    Gänserillette pure - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g

    Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Scha...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 9.44
  • Gänsestopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié,  320 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 81.48 / 1 kg
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 27.18
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g

    Die Mousse besteht zu 50% Gänsestopfleber, welche Rougié über Nacht mit Portwein marinierte. Die anderen 50% setzen sich zusammen aus: Geflügellebe...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 27.18
  • Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié,  320 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 69.02 / 1 kg
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 23.02
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié, 320 g

    Geflügelleber, grüner Speck, Eier und Gewürze bilden die Grundlage dieser feinen Mousse. 25% Gänsestopfleber wurden über Nacht mit Portwein und Arm...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 23.02
  • Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié,  210 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 32.93 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 72.08
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 210 g

    Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougié. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Französische Winteredel...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 72.08
  • Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié,  180 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet
    CHF 16.51 / 100 g
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 30.98
    Gänse-/Entenleber

    Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g

    Ein hochwertiges Produkt aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstück...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 30.98
  • Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié,  1 kg - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenleber - thungourmet

    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 176.55
    Gänse-/Entenleber

    Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg

    Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage ...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 176.55
  • Entenkeulen Confit, 2 Keulen, Malvasia,  850 g - Enten, Gänse, Foie Gras - Frisch/Konserve - Gänse-/Entenkeulen - thungourmet
    CHF 79.42 / 1 kg
    Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
    Lieferung: 5-7 Werktage
    SFr. 33.12
    Gänse-/Entenkeulen

    Entenkeulen Confit, 2 Keulen, Malvasia, 850 g

    Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe...

    Vollständige Details anzeigen
    SFr. 33.12