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MOLEKULAR- & AVANTGARDEKÜCHE - TEXTURGEBER & GELIERMITTEL

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Herbacuisine (8 Produkte)
Texturgeber (68 Produkte)
Texturgeber und Zutaten (12 Produkte)
Texturgeber von Albert & Ferran Adria (20 Produkte)
Texturgeber von Biozoon (16 Produkte)
Texturgeber von Creative Cuisine (33 Produkte)
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218 Produkte

Sosa Flaxfiber (Leinsamen), Verdickungsmittel (42151), 600 g

Sosa Flaxfiber (Leinsamen), Verdickungsmittel (42151), 600 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 92.27

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 92.27
1 kg = 153.77 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, gefriergetrocknete Banane, Scheiben, 150 g

TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, gefriergetrocknete Banane, Scheiben, 150 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 50.42

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 50.42
1 kg = 336.12 CHF
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, Maltodextrin aus Tapioka, 1 kg

TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, Maltodextrin aus Tapioka, 1 kg

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 158.66

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 158.66
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, Pektin Geliermittel, 600 g

TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, Pektin Geliermittel, 600 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 124.51

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 124.51
1 kg = 207.51 CHF
TÖUFOOD SILÏCAGEL, Silicat, Trockenmittel, 270 g, 90 x 3g

TÖUFOOD SILÏCAGEL, Silicat, Trockenmittel, 270 g, 90 x 3g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 106.63

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 106.63
1 kg = 394.91 CHF
TÖUFOOD GËLLAN, Geliermittel, 350 g

TÖUFOOD GËLLAN, Geliermittel, 350 g

Anbieter:
Angebots-Ware mit sehr kurzem MHD

Normaler Preis SFr. 179.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 179.55
1 kg = 512.98 CHF
Sosa Promochi (Kuzu), Bindemittel, 400g (38977), 400 g

Sosa Promochi (Kuzu), Bindemittel, 400g (38977), 400 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 139.24

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 139.24
1 kg = 348.09 CHF
Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 57.09

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 57.09
1 kg = 317.15 CHF
Lebkuchengewürz (Gingerbread), Pulver, 400 g

Lebkuchengewürz (Gingerbread), Pulver, 400 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 62.66

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 62.66
1 kg = 156.64 CHF
Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser, Herbacuisine, 3 kg

Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser, Herbacuisine, 3 kg

Anbieter:
Herbacuisine

Normaler Preis SFr. 285.81

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 285.81
1 kg = 95.27 CHF
Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 89.41

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 89.41
1 kg = 111.76 CHF
Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g

Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 95.27

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 95.27
1 kg = 190.53 CHF
Sichuan Pfeffer (Szechuan), ganz, 100 g

Sichuan Pfeffer (Szechuan), ganz, 100 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 39.58

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.58
1 kg = 395.73 CHF
Air bag patata farina - rohe Kartoffel, getrocknet, feines Granulat, 650 g

Air bag patata farina - rohe Kartoffel, getrocknet, feines Granulat, 650 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 30.78

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 30.78
1 kg = 47.35 CHF
Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926), 200 g

Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926), 200 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 26.39

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 26.39
1 kg = 131.91 CHF
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g SALE

Sale

TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g SALE

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 39.00

Normaler Preis ~~SFr. 51.38~~ Verkaufspreis SFr. 39.00
Grundpreis SFr. 78.00/kg
1 kg = CHF

Sale
Agar Agar, E 406, 500 g SALE wegen MHD 31.07.2026

Sale

Agar Agar, E 406, 500 g SALE wegen MHD 31.07.2026

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 45.00

Normaler Preis ~~SFr. 80.47~~ Verkaufspreis SFr. 45.00
Grundpreis SFr. 90.00/kg

Sale
TRANSGLUTAMINÄSE (für Fleischwaren), TÖUFOOD, 500 g

TRANSGLUTAMINÄSE (für Fleischwaren), TÖUFOOD, 500 g

Anbieter:
thungourmet

Normaler Preis SFr. 99.89

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 99.89
1 kg = 199.77 CHF
TRANSGLUTAMINÄSE (für Fleischwaren), TÖUFOOD, 100 g

TRANSGLUTAMINÄSE (für Fleischwaren), TÖUFOOD, 100 g

Anbieter:
thungourmet

Normaler Preis SFr. 23.16

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.16
1 kg = 231.57 CHF
LYOFEELING MUCILAGE CACAO, gefriergetrocknetes Kakaofruchtfleisch, TÖUFOOD, 150 g

LYOFEELING MUCILAGE CACAO, gefriergetrocknetes Kakaofruchtfleisch, TÖUFOOD, 150 g

Anbieter:
thungourmet

Normaler Preis SFr. 80.54

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.54
1 kg = 536.92 CHF
GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 500 g

GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 500 g

Anbieter:
thungourmet

Normaler Preis SFr. 43.31

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 43.31
1 kg = 86.62 CHF
NARINGINÄSE Powder, Anti Bitter Enzym, TÖUFOOD, 500 g

NARINGINÄSE Powder, Anti Bitter Enzym, TÖUFOOD, 500 g

Anbieter:
thungourmet

Normaler Preis SFr. 194.06

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 194.06
1 kg = 388.10 CHF
KAOLIN, Texturgeber, TÖUFOOD (Porzellanerde), 400 g

KAOLIN, Texturgeber, TÖUFOOD (Porzellanerde), 400 g

Anbieter:
thungourmet

Normaler Preis SFr. 37.97

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 37.97
1 kg = 94.90 CHF
RICE PROTEIN, Reis Protein, 550g, TÖUFOOD, 550 g

RICE PROTEIN, Reis Protein, 550g, TÖUFOOD, 550 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 39.06

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.06
1 kg = 71.02 CHF
SOY PROTEIN, Soja Protein, 350g, TÖUFOOD, 350 g

SOY PROTEIN, Soja Protein, 350g, TÖUFOOD, 350 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 28.44

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.44
1 kg = 81.24 CHF
CHICKPEA PROTEIN, Kichererbsen Protein, 350g, TÖUFOOD, 350 g

CHICKPEA PROTEIN, Kichererbsen Protein, 350g, TÖUFOOD, 350 g

Anbieter:
thungourmet

Normaler Preis SFr. 58.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 58.85
1 kg = 168.13 CHF
INVERTASE Powder, Invertzucker Enzym, TÖUFOOD, 500 g

INVERTASE Powder, Invertzucker Enzym, TÖUFOOD, 500 g

Anbieter:
TÖUFOOD

Normaler Preis SFr. 152.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 152.65
1 kg = 305.29 CHF
NARINGINÄSE Powder, Anti Bitter Enzym, TÖUFOOD, 100 g

NARINGINÄSE Powder, Anti Bitter Enzym, TÖUFOOD, 100 g

Anbieter:
Angebots-Ware mit sehr kurzem MHD

Normaler Preis SFr. 52.33

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 52.33
1 kg = 523.24 CHF
Sosa Peta Crispy, in weiße Schokolade gehüllt, Knall Brause, 750 g

Sosa Peta Crispy, in weiße Schokolade gehüllt, Knall Brause, 750 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 86.11

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 86.11
1 kg = 114.81 CHF
Sosa Universelle Gelcreme, Verdickungsmittel in kalt und heiß, 350 g

Sosa Universelle Gelcreme, Verdickungsmittel in kalt und heiß, 350 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 28.51

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.51
1 kg = 81.45 CHF
Sosa PotatoWhip COLD, Stabilisator für Espumas, Vegan, 450g (43124), 450 g

Sosa PotatoWhip COLD, Stabilisator für Espumas, Vegan, 450g (43124), 450 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 126.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 126.05
1 kg = 280.10 CHF
Sosa Lactose (Milchzucker) (38750), 750 g

Sosa Lactose (Milchzucker) (38750), 750 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 40.97

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 40.97
1 kg = 54.62 CHF

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