Ingrédients de cuisine pour la cuisine moléculaire, l'alimentation végétalienne, les pâtes, le riz, les noix. - Page 13 - thungourmet

Pépins de courge styriens, verts - cultivés sans peau, Autriche, 1 kg

Pépins de courge styriens, verts - cultivés sans peau, Autriche, 1 kg

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 23.41

Prix normal Prix de vente SFr. 23.41
Prix de base par
Morelli 1860 Linguine, au safran & germes de blé, 250 g

Morelli 1860 Linguine, au safran & germes de blé, 250 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 7.87

Prix normal Prix de vente SFr. 7.87
Prix de base par
Morelli 1860 Linguine, noires, à la couleur de l'encre de seiche & germes de blé, 250 g

Morelli 1860 Linguine, noires, à la couleur de l'encre de seiche & germes de blé, 250 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 7.33

Prix normal Prix de vente SFr. 7.33
Prix de base par
Lecite (lécithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, boîte de 300 g, 300 g

Lecite (lécithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, boîte de 300 g, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 43.88

Prix normal Prix de vente SFr. 43.88
Prix de base par
Sosa Inulin Hot (fibre alimentaire) (39460), 500 g

Sosa Inulin Hot (fibre alimentaire) (39460), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 30.80

Prix normal Prix de vente SFr. 30.80
Prix de base par
Acide citrique Sosa en poudre, 1 kg

Acide citrique Sosa en poudre, 1 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 29.40

Prix normal Prix de vente SFr. 29.40
Prix de base par
Activa Transglutaminase EB, pour produits carnés - pas de vente au consommateur final, 1 kg

Activa Transglutaminase EB, pour produits carnés - pas de vente au consommateur final, 1 kg

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 216.51

Prix normal Prix de vente SFr. 216.51
Prix de base par
Assortiment de copeaux de bois pour fumage : pomme, hickory, cerise, mesquite, polyscience, 128 g, 4 pcs.

Assortiment de copeaux de bois pour fumage : pomme, hickory, cerise, mesquite, polyscience, 128 g, 4 pcs.

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 67.55

Prix normal Prix de vente SFr. 67.55
Prix de base par
Maltozoon (maltodextrine d'amidon de maïs), Absorption/support, Biozoon, 300 g

Maltozoon (maltodextrine d'amidon de maïs), Absorption/support, Biozoon, 300 g

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 20.98

Prix normal Prix de vente SFr. 20.98
Prix de base par
Sosa GelBinder, pour coller les légumes et les terrines, 500 g

Sosa GelBinder, pour coller les légumes et les terrines, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 52.85

Prix normal Prix de vente SFr. 52.85
Prix de base par
Basic Sweet - Sucre de pomme, végétalien, Herbacuisine, 500 ml

Basic Sweet - Sucre de pomme, végétalien, Herbacuisine, 500 ml

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 16.10

Prix normal Prix de vente SFr. 16.10
Prix de base par
Sosa Poudre - Yaourt, méditerranéen acidulé (39092), 800 g

Sosa Poudre - Yaourt, méditerranéen acidulé (39092), 800 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 69.71

Prix normal Prix de vente SFr. 69.71
Prix de base par
Florentiner Knusper Mix, 500 g

Florentiner Knusper Mix, 500 g

Fournisseur :
Mélanges à cuire pour pain et gâteaux

Prix normal SFr. 11.28

Prix normal Prix de vente SFr. 11.28
Prix de base par
Farine de teff - Millet nain, foncé, 1 kg

Farine de teff - Millet nain, foncé, 1 kg

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 21.98

Prix normal Prix de vente SFr. 21.98
Prix de base par
Pizza Mix, sans gluten, moulin à marteau, 500 g

Pizza Mix, sans gluten, moulin à marteau, 500 g

Fournisseur :
Farines

Prix normal SFr. 8.19

Prix normal Prix de vente SFr. 8.19
Prix de base par
Gewürzgarten Acide citrique (acidifiant), E 330, 200 g

Gewürzgarten Acide citrique (acidifiant), E 330, 200 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 12.72

Prix normal Prix de vente SFr. 12.72
Prix de base par
Confiture de gingembre extra, Chivers, 340 g

Confiture de gingembre extra, Chivers, 340 g

Fournisseur :
Marmelades/ confitures/ pâtes à tartiner aux fruits

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base par
Breitsamer Miel Leatherwood, crémeux, Tasmanie, 350 g

Breitsamer Miel Leatherwood, crémeux, Tasmanie, 350 g

Fournisseur :
Miels

Prix normal SFr. 36.70

Prix normal Prix de vente SFr. 36.70
Prix de base par
Purée - Fraise, variété Mara de Bois, avec sucre, 1 kg

Purée - Fraise, variété Mara de Bois, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 29.40

Prix normal Prix de vente SFr. 29.40
Prix de base par
Purée de figues de Barbarie, avec sucre, 1 kg

Purée de figues de Barbarie, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 25.49

Prix normal Prix de vente SFr. 25.49
Prix de base par
Purée - Fraise, avec sucre, 1 kg

Purée - Fraise, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 21.98

Prix normal Prix de vente SFr. 21.98
Prix de base par
Purée - Cassis, avec sucre, 1 kg

Purée - Cassis, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 23.94

Prix normal Prix de vente SFr. 23.94
Prix de base par
Purée - ananas, avec sucre, 1 kg

Purée - ananas, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 21.98

Prix normal Prix de vente SFr. 21.98
Prix de base par
Frantoi Cutrera Primo DOP, Huile d'olive extra vierge, 100% Tonda Iblea, 750 ml

Frantoi Cutrera Primo DOP, Huile d'olive extra vierge, 100% Tonda Iblea, 750 ml

Fournisseur :
Huile d'olive Italie

1 Total des évaluations

Prix normal SFr. 27.50

Prix normal Prix de vente SFr. 27.50
Prix de base SFr. 36.67 par l
Wiberg Aceto Plus framboise, 2,5% d'acidité, 500 ml

Wiberg Aceto Plus framboise, 2,5% d'acidité, 500 ml

Fournisseur :
Vinaigres de Wiberg Gastro

Prix normal SFr. 27.04

Prix normal Prix de vente SFr. 27.04
Prix de base par
Huile d'arachide raffinée, Brändle, 500 ml

Huile d'arachide raffinée, Brändle, 500 ml

Fournisseur :
Huiles et graisses diverses

Prix normal SFr. 8.81

Prix normal Prix de vente SFr. 8.81
Prix de base par
Saindoux de canard (graisse de canard), Feyel, 730 g

Saindoux de canard (graisse de canard), Feyel, 730 g

Fournisseur :
Produits à base de canard et d'oie

Prix normal SFr. 26.41

Prix normal Prix de vente SFr. 26.41
Prix de base par
Happy Foie - Foie gras d'oie fermier, EthicLine, 130 g

Happy Foie - Foie gras d'oie fermier, EthicLine, 130 g

Fournisseur :
Foie gras d'oie/de canard

Prix normal SFr. 41.09

Prix normal Prix de vente SFr. 41.09
Prix de base par
Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/IGP, Francobollo, 10 années, 250 ml

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/IGP, Francobollo, 10 années, 250 ml

Fournisseur :
Vinaigre balsamique Leonardi

Prix normal SFr. 38.74

Prix normal Prix de vente SFr. 38.74
Prix de base par
Tartuflanghe Huile d'olive extra vierge L'Oro in Cucina avec truffe blanche & arôme 100 ml

Tartuflanghe Huile d'olive extra vierge L'Oro in Cucina avec truffe blanche & arôme 100 ml

Fournisseur :
Tartuflanghe

Prix normal SFr. 29.86

Prix normal Prix de vente SFr. 29.86
Prix de base par
Tartuflanghe miel d'acacia, clair, avec truffe blanche & arôme, 230 g

Tartuflanghe miel d'acacia, clair, avec truffe blanche & arôme, 230 g

Fournisseur :
Produits de TARTUFLANGHE

Prix normal SFr. 32.15

Prix normal Prix de vente SFr. 32.15
Prix de base par
Sauce à la truffe Salsa Tartufata, avec 10% de truffes d'été, Palaticho Tartufi, 500 g

Sauce à la truffe Salsa Tartufata, avec 10% de truffes d'été, Palaticho Tartufi, 500 g

Fournisseur :
Produits à base de truffes

Prix normal SFr. 42.30

Prix normal Prix de vente SFr. 42.30
Prix de base par