Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Graines de moutarde, foncée, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.20Prix normalPrix de base SFr. 72.00Prix de vente SFr. 7.20 -
Fallot - Moutarde fine à l'estragon, verte, 190 ml
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 6.60Prix normalPrix de base SFr. 34.74Prix de vente SFr. 6.60 -
Purée de mangue Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de vente SFr. 23.45 -
Vinaigre de cidre balsamique Gölles, 8 ans de maturation, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 29.25 -
Morelli 1860 Foglie d'olivio, avec épinards, 500 g
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 8.05Prix normalPrix de base SFr. 16.10Prix de vente SFr. 8.05 -
Allgroo - Sushi Mayoo - sauce onctueuse pour sushis (mayonnaise), 520 ml
Fournisseur :AllgrooPrix normal SFr. 13.20Prix normalPrix de base SFr. 25.38Prix de vente SFr. 13.20 -
Wiberg Aceto Plus framboise, 2,5% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 26.95Prix normalPrix de base SFr. 53.90Prix de vente SFr. 26.95 -
Poivre noir de la jungle/Periyar-Kerala-Inde, entier, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 13.90Prix normalPrix de base SFr. 198.57Prix de vente SFr. 13.90 -
Jardin d'épices Sichuan Poivre Vert, cueilli à la main ( Poivre du Sichuan), 50 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 13.85Prix normalPrix de base SFr. 277.00Prix de vente SFr. 13.85 -
Poivre, Poivre noir, en grains, Altes Gewürzamt, 90 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 178.89Prix de vente SFr. 16.10 -
Creative Cuisine Agar, gélifiant, 170 g
Fournisseur :Creative CuisinePrix normal SFr. 49.85Prix normalPrix de base SFr. 293.24Prix de vente SFr. 49.85 -
Sauce pour currywurst WIBERG BASIC, Bouteille souple, 635 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 8.85Prix normalPrix de base SFr. 13.94Prix de vente SFr. 8.85 -
Pastificio dei Campi - No.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP/ AOP, 500 g
Fournisseur :Pastificio dei CampiPrix normal SFr. 11.20Prix normalPrix de base SFr. 22.40Prix de vente SFr. 11.20 -
Old Texas - Sauce BBQ originale, 455 ml
Fournisseur :Le vieux TexasPrix normal SFr. 15.00Prix normalPrix de base SFr. 32.97Prix de vente SFr. 15.00 -
Wiberg Vinaigre de tomates, à base de jus de tomates fraîches, 5% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 16.20Prix normalPrix de base SFr. 32.40Prix de vente SFr. 16.20 -
Alginate de sodium - poudre de qualité alimentaire, E 401, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 90.85Prix normalPrix de vente SFr. 90.85 -
Sésame, noir, cock, 454 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base SFr. 25.88Prix de vente SFr. 11.75 -
Pétales de rose, séchés, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 26.25Prix normalPrix de base SFr. 262.50Prix de vente SFr. 26.25 -
Valrhona Guanaja « Grand Cru », couverture noire, callets, 70 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 161.50Prix normalPrix de base SFr. 53.83Prix de vente SFr. 161.50 -
Suntat - Purée de poivrons, douce, 310 g
Fournisseur :SuntatPrix normal SFr. 5.55Prix normalPrix de base SFr. 17.92Prix de vente SFr. 5.55 -
Condiment pour pâtes toscanes, Altes Gewürzamt, 75 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 214.67Prix de vente SFr. 16.10 -
Raz el Hanout, épice pour couscous, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de base SFr. 272.14Prix de vente SFr. 19.05 -
Callebaut - Chocolat au lait, Callets, 33,6 % Cacao, 400 g
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 16.70Prix normalPrix de base SFr. 41.75Prix de vente SFr. 16.70 -
Huilerie Beaujolaise - Huile d'olive vierge « Ppura » au jus de citron frais d'Amalfi, BIO, 100 ml
Fournisseur :Huilerie du BeaujolaisPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base SFr. 117.50Prix de vente SFr. 11.75 -
Cous-Cous "Mograbieh", perles de 5mm, Al Rashidi, 800 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 15.10Prix normalPrix de base SFr. 18.88Prix de vente SFr. 15.10 -
Sauce Worcestershire, Lea & Perrins, 150 ml
Fournisseur :Lea & PerrinsPrix normal SFr. 7.10Prix normalPrix de base SFr. 47.33Prix de vente SFr. 7.10 -
Sauce à burger Pattys, créée par Patrick Jabs, 225 ml
Fournisseur :Patrick JabsPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 41.78Prix de vente SFr. 9.40 -
Gewürzgarten Feuilles de laurier, séchées, 15 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 5.40Prix normalPrix de base SFr. 360.00Prix de vente SFr. 5.40 -
Gewürzgarten Epinards en poudre, 80 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base SFr. 146.88Prix de vente SFr. 11.75 -
Cannelle moulue, cannelle de Ceylan, Sri Lanka, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 52.30Prix normalPrix de vente SFr. 52.30 -
Sosa - Pro Sorbet 100 froid, stabilisant pour sorbet, 3 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 170.00Prix normalPrix de base SFr. 56.67Prix de vente SFr. 170.00 -
Balance/Truffe, Dipse XS-100 Digital, lisibilité 0-100g/0,01g, 1 pc
Fournisseur :DIPSEPrix normal SFr. 49.85Prix normalPrix de vente SFr. 49.85
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