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Cigares au chocolat - "Mikado", rayé foncé/blanc, 10cm de long, ø 4mm, 700 g, 335 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 73.58Prix normal -
Moule à chocolat - Cannelloni/cylindre, foncé sans décor, ø 35mm, 35mm de haut, 300 g, 35 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 76.59Prix normal -
Chocolat noir, callets, pour fontaines et fondue, 56,9 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 141.51Prix normal -
Massa Bianca, fondant roulé, masse décorative blanche (similaire à Massa Ticino), 6 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 121.58Prix normal -
Lait entier, pour fontaine à chocolat et fondue, callets, 37,8 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 108.90Prix normal -
Bâtonnets de chocolat - "Twister", foncé/blanc, rayé, mini, env. 3,4cm, 1,5 kg, env.3.100 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 112.35Prix normal -
Mousse en poudre - Cappuccino, 500 g
Fournisseur :Produits CarmaPrix normal SFr. 34.67Prix normal -
Base pour dessert - Base pour panna cotta, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Poudres et masses de crèmePrix normal SFr. 27.41Prix normal -
Mini-tartelettes apéritives, pâte aux olives et au romarin, rondes, ø 4,2 cm, salées, végétalien, 1,02 kg, 160 pièces
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 127.88Prix normal -
Vani-Star avec stipe, arôme naturel de vanille en poudre, Sucrea, 1 kg
Fournisseur :La vanille et les produits à base de vanillePrix normal SFr. 156.76Prix normal -
Décorations "Forest Mini" - Éventail en chocolat, chocolat blanc/noir, 33x26mm, 1 kg, env.500 pcs.
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 121.58Prix normal -
Valrhona Nyangbo « Grand Cru », couverture noire, callets, 68 % Cacao, Ghana, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 195.45Prix normal -
Cigares au chocolat - "Panatella", blanc, 20cm de long, 715 g, 110 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 79.88Prix normal -
Or - kit de démarrage, 5xfeuilles d'or 65x65mm, poudre d'or, 22 carats, pinceau, E175, 3 pcs.
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 165.62Prix normal -
Marque de macadamia Chef Food , 100% de marque sans additif, 650 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 93.81Prix normal -
Gruetine - Cacao caramélisé (miettes de cacao), Michel Cluizel, 750 g
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 131.33Prix normal -
Blanc Satin, chocolat blanc, callets, 29 % Cacao, 5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 333.29Prix normal -
Tartelettes snack, rondes, ø 5cm, claires, salées, 1,55 kg, 184 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 160.79Prix normal -
Callets Sensation Marbled, perles de chocolat marbrées, 38,9 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 204.98Prix normal -
Callets Sensation Dark, perles de chocolat noir, 51 % Cacao, Callebaut, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 206.95Prix normal -
Valrhona Tainori « Grand Cru », couverture, callets, 64 % Cacao, République dominicaine, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 226.01Prix normal -
Massa Ticino Tropica - Pâte à garnir les gâteaux, pour environnements humides et chauds, blanc, 7 kg
Fournisseur :Produits CarmaPrix normal SFr. 188.78Prix normal -
Flip de fraise - Gelatop, Dreidoppel No.595, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 25.43Prix normal -
Sucre gélifiant 2:1, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 4.91Prix normal -
Mélange pour pain, Pain d'épeautre, Blattert Mühle, 1 kg
Fournisseur :Moulin de BlattertPrix normal SFr. 11.66Prix normal -
Chocolat au lait, au Miel, avec des callets, 32,8 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 167.68Prix normal -
Dessert-Tartelettes, rondes, ø 6cm, H 2cm, pâte brisée au chocolat, 2,98 kg, 210 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 130.30Prix normal -
Cigares au chocolat - "Panatella", noir, 20cm de long, ø 6mm, 715 g, 110 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 65.89Prix normal -
Cigares au chocolat - "Panatella", blanc avec des rayures sombres, 20cm de long, ø 6mm, 715 g, 110 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 99.38Prix normal -
Cigares au chocolat - "Panatella", marbré, longueur 20cm, 715 g, 110 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 98.35Prix normal -
Cigares au chocolat - "Cigarillos", marbrés, 15cm de long, 700 g, 200 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 104.14Prix normal -
Masse décorative aromatisée - Cappuccino, Callets, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 135.94Prix normal
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