Fromage à pâte molle
Berthaut Epoisses AOP, Fromage à pâte molle à croûte fleurie & Marc de Bourgogne, 125 g
Berthaut Epoisses AOP, Fromage à pâte molle à croûte fleurie & Marc de Bourgogne, 125 g
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Numéro d'article : SKU :66445
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Fromage à pâte molle racé de Bourgogne. Croûte lavée avec des cultures rouges et du Marc de Bourgogne. Pâte à fromage très crémeuse, partiellement coulante. Un fromage avec beaucoup de caractère.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.204.00KJ / 291.00 Kcal |
| Graisse | 24.00 g |
| dont acides gras saturés | 17.00 g |
| Glucides | 0.00 g |
| dont sucre | 0.00 g |
| Protéines | 18.00 g |
| Sel | 1.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weichkäse mit Rotkulturrinde und Marc d.Bourgogne, mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Marc de Bourgogne aus der Rinde. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fromagerie Berthaut, 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |