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Bleu de Bresse, fromage à pâte molle à croûte fleurie et à pâte persillée, 500 g
Bleu de Bresse, fromage à pâte molle à croûte fleurie et à pâte persillée, 500 g
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1 kg = 45.00 CHF
Numéro d'article : SKU :36690
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Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples possibilités d'utilisation. Une croûte de moisissure noble à l'extérieur et une fine couche de moisissure bleue à l'intérieur. Corsé, onctueux et moelleux, avec une note discrète de moisissure bleue. Conditionnement : 500 g.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.416.00KJ / 342.00 Kcal |
| Graisse | 30.00 g |
| dont acides gras saturés | 21.00 g |
| Glucides | 1.00 g |
| dont sucre | 0.50 g |
| Protéines | 17.00 g |
| Sel | 1.60 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse mit Weiß- und Blauschimmel, aus pasteurisierter Kuhmilch, 58% Fett i. Tr. Zutaten: Pasteurisierte KuhlMILCH, RAHM, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen. Gekühlt bei 2°C bis 8°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Bressor SA, Le Village, 01960 Servas, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |