Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Les anciennes variétés de pommes et de poires à cidre proviennent des vergers traditionnels qui caractérisent le paysage au pied du Jura souabe ; elles sont cueillies à la main, mûries et transformées avec soin chez Geiger. Grâce à leur arôme prononcé – avec l'acidité unique des anciennes variétés de pommes et la note tannique marquée de la poire –, ces jus constituent une base tout à fait naturelle. Raisin, pêche et citron avec des fleurs de sureau cueillies à la main, enrichis d'herbes et d'épices. Robe jaune doré éclatant avec un perlage vif. Nez intense de pommes mûres et de fleurs de sureau, avec de discrètes notes herbacées. La douceur apportée par les fruits (pomme, raisin et pêche) crée un contraste captivant avec l'acidité herbacée de la pomme et se prolonge dans une longue finale de sureau. 95 % de teneur totale en fruits.