Produits de Sosa
Sosa Paste - Amande, praliné, cru, 50% avec sucre, 1,2 kg
Sosa Paste - Amande, praliné, cru, 50% avec sucre, 1,2 kg
Prix normal
SFr. 36.89
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1 kg = 30.73 CHF
Numéro d'article : SKU :47831
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Pâte d'amandes préparée avec soin et contenant 50% de sucre. La société Sosa est connue en Espagne depuis plusieurs générations pour ses produits auxiliaires de haute qualité pour la pâtisserie. Son assortiment comprend d'excellentes purées de noix, des fruits lyophilisés et en poudre, des huiles essentielles aromatiques, des produits laitiers en poudre, des bases pour glaces et sorbets, mais aussi des texturants pour la cuisine moléculaire. Sosa sont utilisés dans presque tous les grands restaurants et pâtisseries d'Espagne et l'entreprise soutient et promeut la prestigieuse école de pâtisserie EspaiSucre de Barcelone.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2125.0KJ / 508.0 Kcal |
| Graisse | 32.67 g |
| dont acides gras saturés | 2.8 g |
| Glucides | 48.9 g |
| dont sucre | 46.3 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 0.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rohe Mandel Praliné, Mandelpaste. Zutaten: Rohe MANDELN, Zucker, raffiniertes Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJALECITHIN (E322). Nach dem Öffnen zwischen +2°C und + 6°C lagern und innerhalb von 90 Tagen verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Contenu |
| Noix comestibles Sous-types | Amande |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |