Fromage à pâte molle
Valencay AOP (pyramide de chèvre), fromage à pâte molle, 220 g
Valencay AOP (pyramide de chèvre), fromage à pâte molle, 220 g
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SFr. 18.28
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Numéro d'article : SKU :67029
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La forme pyramidale tronquée est typique du Valencay. Saupoudré de cendres de charbon de bois. Par-dessus pousse une fine moisissure noble, qui peut aussi se présenter dans les couleurs vert et bleu. Le fromage de chèvre au lait cru a une note finement acidulée. On peut littéralement goûter le lait frais.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.297.00/ 313.00 Kcal |
| Graisse | 26.00 g |
| dont acides gras saturés | 18.00 g |
| Glucides | 1.80 g |
| dont sucre | 0.50 g |
| Protéines | 19.00 g |
| Sel | 1.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse aus Ziegenmilch mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Farbstoff: Pflanzenkohle. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: P. Jacquin & Fils, 9, route de Meusnes, 36 600 LA Vernelle, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |