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Menschen für Menschen - Libro di ricette "Oltre i confini del piatto", A. e K. Böhm, 1 copia
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Libro "Fermentation", Heiko Antoniewicz, Matthaes Verlag, 1 copia
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vegetariano Green Glamour, Heiko Antoniewicz, Matthaes Verlag, 1 copia
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Stuzzichini alla griglia, libro, Andreas Rummel, Dirk Tacke, Napoleon, 1 copia
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Spezie - Il libro di cucina, Heiko Antoniewicz, 240 pagine, DK Verlag, 1 copia
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La dieta di Maiorca, del dott. Stephan Lück e Raphael Pranschke, 191 pagine, 1 copia
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Il grande libro del barbecue di Heel, 500 ricette per ogni tipo di barbecue, Rudolf Jaeger, 1 copia
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Smoker Praxis - Tecnica, manutenzione, nuove ricette, di Ted Aschenbrandt, 1 vol.
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Food Art - Opere d'arte dalla cucina di Ferran Adrià, allestimento fotografico, 1 ora
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Wilder Wald - Il libro di ricette, di Heiko Antoniewicz e Ludwig Maurer, Mattheas, 1 vol.
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Grand Livre de Cuisine - La cucina mediterranea, Alain Ducasse, 1 vol.
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Veronique Witzigmann: “Cucinare è di moda”, di Véronique Witzigmann, 1 vol.
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Aromi - Il libro di cucina, combinazioni creative, Heiko Antoniewicz, DK, 1 vol.
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"Mangiate finalmente in modo normale", libro di Udo Pollmer, 1 copia
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Il mio ABC culinario, di Ralf Bos, Port Culinare, 1 copia
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Tartufi e altri funghi pregiati, nuova edizione riveduta, Ralf Bos/Thomas Ruhl, 1 vol.
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Libro "Fix: trucchi per diventare uno chef stellato", Ernst Petry, Heel Verlag, 1 copia
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Codex della carne: il testo di riferimento per i veri intenditori, Ludwig Maurer, Callwey, 1 vol.
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Truffes – Les Diamantes de la Cuisine, edizione francese, R. Bos e T. Ruhl, 1 vol.
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DOLCI: Il grande libro di ricette, Veronique Witzigmann, Callwey, 1 vol.
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Sous Vide, Heiko Antoniewicz, rilegato, 240 pagine, 1 copia
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Mario Kalweit, Le mie ricette preferite da "daheim+unterwegs" WDR, 216 pagine, 1 copia
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Nessuna strada è troppo lunga: la mia vita tra l’Africa e l’Europa, di Almaz Böhm, 1 vol.
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"Veredelung", di H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 copia
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Ahrtrüffel - Romanzo giallo, M. Demme-Zech, F. Krajewski, 1 vol.
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