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Sosa Crispy - Mango, resistente all'umidità, ricoperto di burro di cacao (38782), 400 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 92.05Prezzo normale -
Pasta Sosa - Caffè Arabica, tostatura scura, 1,2 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 122.61Prezzo normale -
Creative Cuisine CitricSalt, sferificazione, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 26.31Prezzo normale -
Sosa in polvere - Latte di cocco (38752), 400 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 37.16Prezzo normale -
Creative Cuisine Agar, gelificante, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 109.86Prezzo normale -
Barattolo con coperchio da riempire, rotondo, ø127x30 mm, 280 ml, alluminio, resistente agli acidi, 1 pz.
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 2.06Prezzo normale -
Aroma di pesca, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 39.58Prezzo normale -
Sosa Piselli liofilizzati, interi (38024), 150 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 21.26Prezzo normale -
Sosa Crispy - Fragole allo yogurt, liofilizzate (39094), 150 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 42.51Prezzo normale -
Sosa in polvere - Limone, da succo di limone concentrato (38765), 600 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 78.34Prezzo normale -
Pasta di Sosa - Yuzu, 1,5 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 155.88Prezzo normale -
Aroma Espresso Cafe, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 65.08Prezzo normale -
Zucchero a velo Sosa antiumidità, non assorbe l'umidità, 750 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 17.59Prezzo normale -
Sosa in polvere - Formaggio Cheddar (38991), 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 57.09Prezzo normale -
Sucre Emul (estere di zucchero), E 473, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 111.32Prezzo normale -
Aroma di mela verde, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 39.58Prezzo normale -
Aroma caramello, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 46.91Prezzo normale -
Sosa Pezzetti di fiori di violetta cristallizzati, viola, pezzetti da 1 mm, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 99.60Prezzo normale -
Sosa in polvere - Frutti di bosco, con maltodestrina (38665), 700 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 128.98Prezzo normale -
Sosa in polvere - Carota (38618), 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 109.93Prezzo normale -
Pasta di sesamo - Sesamo crudo, nero, 100%, Sesamo Negre, 1 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 74.75Prezzo normale -
Aroma Naturale Menta Ghiacciata, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 62.95Prezzo normale -
GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a freddo, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 21.40Prezzo normale -
Malto (maltodestrina da tapioca), assorbente/carrier, Texturas Ferran Adrià, 1 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 124.51Prezzo normale -
Aghi (cannule) per siringa monouso 20ml, 100 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 36.21Prezzo normale -
SORIPA Aroma Rosa - Rosa, 125 ml
Fornitore:SoripaPrezzo normale SFr. 62.95Prezzo normale -
Bastoncini di agar-agar, 42 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 7.33Prezzo normale -
Sosa Sorbitolo, liquido (39283), 6 kg
Fornitore:Prodotti SosaPrezzo normale SFr. 87.94Prezzo normale -
QimiQ Whip Natur, da montare per creme dolci e salate, 19% di grassi, 1 kg
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 18.33Prezzo normale -
QimiQ Whip Vaniglia, dessert a base di panna da montare a freddo, 17% di grassi, 1 kg
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 18.33Prezzo normale -
Barattolo rettangolare con coperchio (barattolo in alluminio), vuoto, 60 ml, 100 % Chef, 10 pezzi
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 12.46Prezzo normale -
GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 100 g
Fornitore:thungourmetPrezzo normale SFr. 14.66Prezzo normale
