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Funghi porcini secchi (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg
Fornitore:PlantinPrezzo normale SFr. 136.60Prezzo normale -
Spugnole a punta, jumbo, essiccate, 400 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 240.37Prezzo normale -
Gewürzgarten Spugnole a punta standard, 60% teste 40% gambi, essiccate, 15 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 4.66Prezzo normale -
Trombe d'autunno, essiccate, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 25.11Prezzo normale -
Rapunzel, Pasta di farro - Penne, Semola, BIO, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 6.89Prezzo normale -
Rapunzel, Pasta di farro - Spaghetti, Semola, BIO, 500 g
Fornitore:Pasta seccaPrezzo normale SFr. 6.90Prezzo normale -
Funghi porcini - selezione, di colore chiaro, 250 g
Fornitore:PlantinPrezzo normale SFr. 54.28Prezzo normale -
Julabo - Sfere antivapore, Ø20 mm, 1.000 pezzi.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 194.04Prezzo normale -
Olive liofilizzate Sosa , nere, intere (37944), 100 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 48.37Prezzo normale -
Heiko Antoniewicz - Olio di nocciola, 250 ml
Fornitore:Prodotti d'avanguardia di Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 32.34Prezzo normale -
Pasta Sosa - Mandarini, 1,5 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 58.72Prezzo normale -
Olive liofilizzate Sosa , nere, a fette (38114), 75 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 29.71Prezzo normale -
Sosa Fiori di fiordaliso essiccati, blu, non canditi (38923), 40 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 36.16Prezzo normale -
Kit di spaghetti, flacone e 5 tubi da 1 m, adattatore per spruzzatore Espuma, 7 pezzi.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 50.39Prezzo normale -
Sosa Crispy - Caramello, liofilizzato (38527), 750 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 50.39Prezzo normale -
Fizzy (bevanda gassata), Texturas Ferran Adrià, 300 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 22.62Prezzo normale -
Pistola fumogena Pistola fumogena, batterie ricaricabili, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 162.61Prezzo normale -
SoyWhip, stabilizzante per espumas, sostituto proteico, 300 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 86.61Prezzo normale -
Creative Cuisine GlucoSalt, sferificazione, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 53.61Prezzo normale -
Creative Cuisine MicroBiscuit salati, miscela di pastelle, 350 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 47.80Prezzo normale -
PROTEINE DI SOIA, proteine di soia, 350g, TÖUFOOD, 350g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 25.10Prezzo normale -
PEA PROTEIN, proteine di pisello, 500g, TÖUFOOD, 500g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 36.69Prezzo normale -
POTATO WHIP PROTEIN, proteine di patata per il volume, 350g, TÖUFOOD, 350g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 88.09Prezzo normale -
INVERTASE Polvere, enzima dello zucchero invertito, TÖUFOOD, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 134.71Prezzo normale -
Gel Sphere, gelificante vegano, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 68.51Prezzo normale -
Sosa Peta Crispy, ricoperto di cioccolato bianco, sorbetto pop, 750 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 75.95Prezzo normale -
Tubo per riempimento, argento, 30ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normale -
Tubo per riempimento, argento, 15ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 10.60Prezzo normale -
Tubo per riempimento, nero, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 7.90Prezzo normale -
Tubo per riempimento, rame, 30ml, senza contenuto, 100% Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normale -
Tubo per riempimento, rame, 15ml, senza contenuto, 100% Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 10.60Prezzo normale -
Gelatina di manzo Sosa , in polvere, 750 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 46.52Prezzo normale