Shiro Shoyu - salsa di condimento tamari bianca (salsa di soia), 100% grano, Giappone, 1,8 litri

Shiro Shoyu - salsa di condimento tamari bianca (salsa di soia), 100% grano, Giappone, 1,8 litri

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 44.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 44.78
1 litro = 24.88 CHF
Shiro Shoyu - salsa di condimento tamari bianca (salsa di soia), 100% grano, Giappone, 360 ml

Shiro Shoyu - salsa di condimento tamari bianca (salsa di soia), 100% grano, Giappone, 360 ml

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 18.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.33
1 litro = 50.89 CHF
Shirodashi Gold, condimento liquido con alghe, 1,8 litri

Shirodashi Gold, condimento liquido con alghe, 1,8 litri

Fornitore:
Asia

Prezzo normale SFr. 61.56

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 61.56
1 litro = 34.20 CHF
Shirodashi con salsa di soia Crystal, Katsubushi e Bonito, Fundodai Giappone, 200 ml

Shirodashi con salsa di soia Crystal, Katsubushi e Bonito, Fundodai Giappone, 200 ml

Fornitore:
Asia

Prezzo normale SFr. 38.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.04
1 litro = 190.17 CHF
SHO - Fondo concentrato "dark" (per circa 20 l), 1 l

SHO - Fondo concentrato "dark" (per circa 20 l), 1 l

Fornitore:
Fondi e demi-glace

Prezzo normale SFr. 56.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 56.73
1 litro di preparazione = CHF
SHO - Brodo concentrato "light" (per circa 20 l), 1 l

SHO - Brodo concentrato "light" (per circa 20 l), 1 l

Fornitore:
Fondi e demi-glace

Prezzo normale SFr. 56.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 56.73
1 litro di preparazione = CHF
Whisky di malto di cereali Shoguan Kouji, 40 % vol., Giappone, 700 ml

Whisky di malto di cereali Shoguan Kouji, 40 % vol., Giappone, 700 ml

Fornitore:
Il whisky

Prezzo normale SFr. 165.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 165.55
1 litro = 236.49 CHF
Shouten Kesen - Miso di riso, colore chiaro, Yagisawa, Giappone, 500 g

Shouten Kesen - Miso di riso, colore chiaro, Yagisawa, Giappone, 500 g

Fornitore:
Asia

Prezzo normale SFr. 23.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.46
1 kg = 46.90 CHF
Salsa di soia Shoyu Royal Vadouvan, Altes Gewürzamt, 200 ml

Salsa di soia Shoyu Royal Vadouvan, Altes Gewürzamt, 200 ml

Fornitore:
Spezie ed erbe aromatiche

Prezzo normale SFr. 43.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.17
1 litro = 215.82 CHF
Pasta di gamberi, Jeeny's, 240 g

Pasta di gamberi, Jeeny's, 240 g

Fornitore:
Asia

Prezzo normale SFr. 8.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.65
1 kg = 43.24 CHF
Pasta combustibile di sicurezza, circa 2,5 ore di combustione, Dagema, 200 g

Pasta combustibile di sicurezza, circa 2,5 ore di combustione, Dagema, 200 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 3.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 3.30
1 kg = 16.49 CHF
Pepe di Sichuan (Szechuan), intero, 100 g

Pepe di Sichuan (Szechuan), intero, 100 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 kg = 395.73 CHF
Pepe di Sichuan - pepe di Szechuan, Fagara, pepe di montagna cinese, 1 kg

Pepe di Sichuan - pepe di Szechuan, Fagara, pepe di montagna cinese, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 166.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 166.43
Pepe di Sichuan - pepe di Szechuan, Fagara, pepe di montagna cinese, 250 g

Pepe di Sichuan - pepe di Szechuan, Fagara, pepe di montagna cinese, 250 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 45.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.00
1 kg = 179.98 CHF
Pepe di Sichuan - pepe di Szechuan, Fagara, pepe di montagna cinese, 50 g

Pepe di Sichuan - pepe di Szechuan, Fagara, pepe di montagna cinese, 50 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 8.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.95
1 kg = 178.81 CHF
Pepe di Sichuan verde - Pepe di Szechuan, pepe di montagna cinese, raccolto a mano, 250 g

Pepe di Sichuan verde - Pepe di Szechuan, pepe di montagna cinese, raccolto a mano, 250 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 38.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.04
1 kg = 152.13 CHF
Pepe di Sichuan rosso - Pepe di Szechuan, pepe di montagna cinese, raccolto a mano, 250 g

Pepe di Sichuan rosso - Pepe di Szechuan, pepe di montagna cinese, raccolto a mano, 250 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 49.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.84
1 kg = 199.33 CHF
Pepe di Sichuan, pepe di montagna giapponese, pepe al limone, Sancho no Kona, 8 g

Pepe di Sichuan, pepe di montagna giapponese, pepe al limone, Sancho no Kona, 8 g

Fornitore:
Pepe

Prezzo normale SFr. 14.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.88
Sale da cucina con nitrito di sodio, 1 kg

Sale da cucina con nitrito di sodio, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 6.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.31
Sale evaporato, rivestito, 1 kg

Sale evaporato, rivestito, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 12.02

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.02
Argento - libretto in foglia d'argento, 80 x 80 mm, E174, 25 fogli

Argento - libretto in foglia d'argento, 80 x 80 mm, E174, 25 fogli

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 40.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 40.90
Argento - Agitatore a cubo con scaglie di foglie d'argento, E174, 0,2 g

Argento - Agitatore a cubo con scaglie di foglie d'argento, E174, 0,2 g

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 52.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 52.70
Tabs monouso Silicasec, assorbiumidità, per alimenti, 100 pz.

Tabs monouso Silicasec, assorbiumidità, per alimenti, 100 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 233.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 233.34
Cucchiaio da cucina in silicone, acciaio inox, 2 pezzi, Coolinato, 1 pezzo

Cucchiaio da cucina in silicone, acciaio inox, 2 pezzi, Coolinato, 1 pezzo

Fornitore:
Pentole

Prezzo normale SFr. 51.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 51.30
Tappetino in silicone - 18 Bordelais/Canele, Ø35x35mm,17,5x30cm, Pavoni, 1 pz.

Tappetino in silicone - 18 Bordelais/Canele, Ø35x35mm,17,5x30cm, Pavoni, 1 pz.

Fornitore:
Ferramenta per pasticceria

Prezzo normale SFr. 24.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.70
Tappetino in silicone 17,5x30cm, 11 stampi per bambini medi, 45x48mm, 50ml, Silikomart SF020, 1 pz.

Tappetino in silicone 17,5x30cm, 11 stampi per bambini medi, 45x48mm, 50ml, Silikomart SF020, 1 pz.

Fornitore:
Ferramenta per pasticceria

Prezzo normale SFr. 30.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.78
Tappetino in silicone 17,5x30cm, 11 sfere, 45mmx48ml, Pavoni (AF002), 1 pz.

Tappetino in silicone 17,5x30cm, 11 sfere, 45mmx48ml, Pavoni (AF002), 1 pz.

Fornitore:
Ferramenta per pasticceria

Prezzo normale SFr. 186.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 186.58
Tappetino in silicone 17,5x30cm, 8 sfere, 55mmx87ml, Pavoni (AF001), 1 pz.

Tappetino in silicone 17,5x30cm, 8 sfere, 55mmx87ml, Pavoni (AF001), 1 pz.

Fornitore:
Ferramenta per pasticceria

Prezzo normale SFr. 202.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 202.34
Colapasta in silicone, pieghevole, grigio, 24 cm, Coolinato, 1 pz.

Colapasta in silicone, pieghevole, grigio, 24 cm, Coolinato, 1 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
Coperchio in silicone per vasi Weck, rosso scuro, 60 mm, 1 pz.

Coperchio in silicone per vasi Weck, rosso scuro, 60 mm, 1 pz.

Fornitore:
Contenitori e imballaggi

Prezzo normale SFr. 5.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.50
Ciotola in silicone, pieghevole, grigio, 20 cm, Coolinato, 1 pz.

Ciotola in silicone, pieghevole, grigio, 20 cm, Coolinato, 1 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 32.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 32.25
Ciotola in silicone, pieghevole, grigio, 24 cm, Coolinato, 1 pz.

Ciotola in silicone, pieghevole, grigio, 24 cm, Coolinato, 1 pz.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65

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