Sosa - Aroma di violetta, liquido, 50 g

Sosa - Aroma di violetta, liquido, 50 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 38.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.35
Prezzo base SFr. 767.00
Sosa - Aroma di tartufo bianco, liquido, solubile in acqua, 50 g

Sosa - Aroma di tartufo bianco, liquido, solubile in acqua, 50 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 48.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.95
Prezzo base SFr. 979.00
Sosa - Bubble, agente schiumogeno, 500 g

Sosa - Bubble, agente schiumogeno, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 99.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 99.60
Prezzo base SFr. 199.20
Sosa - Citrato (52754), 750 g

Sosa - Citrato (52754), 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 65.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 65.30
Prezzo base SFr. 87.07
Sosa - Clorur (cloruro di calcio), E 509, 750 g

Sosa - Clorur (cloruro di calcio), E 509, 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 45.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.45
Prezzo base SFr. 60.60
Sosa - Polvere Elastic (gelatina), 550 g

Sosa - Polvere Elastic (gelatina), 550 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 92.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 92.35
Prezzo base SFr. 167.91
Sosa - Pasta emulsionante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Sosa - Pasta emulsionante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.55
Sosa - Prodotto enzimatico per la rimozione della buccia degli agrumi, 50 g

Sosa - Prodotto enzimatico per la rimozione della buccia degli agrumi, 50 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 35.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 35.20
Prezzo base SFr. 704.00
Sosa - Freemold Soft, per la realizzazione di stampi in silicone morbidi/flessibili, 1,1 kg, 2 pezzi.

Sosa - Freemold Soft, per la realizzazione di stampi in silicone morbidi/flessibili, 1,1 kg, 2 pezzi.

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 322.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 322.80
Prezzo base SFr. 293.45
Sosa - Freeze Veggi-Gel, gelatina trasparente e resistente al gelo, 500 g

Sosa - Freeze Veggi-Gel, gelatina trasparente e resistente al gelo, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.10
Prezzo base SFr. 114.20
Sosa - Fruit Pectin NH (pectina di frutta), 500 g

Sosa - Fruit Pectin NH (pectina di frutta), 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.95
Prezzo base SFr. 115.90
Sosa - Gelatina in polvere, solubile a caldo, 220 Bloom, 500 g

Sosa - Gelatina in polvere, solubile a caldo, 220 Bloom, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 38.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.05
Prezzo base SFr. 76.10
Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a caldo, 500 g

Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a caldo, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.55
Prezzo base SFr. 79.10
Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a freddo, 500 g

Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a freddo, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 21.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.40
Prezzo base SFr. 42.80
Sosa - GelEspessa, addensante (anche stabilizzante per sorbetti), E 415, 500 g

Sosa - GelEspessa, addensante (anche stabilizzante per sorbetti), E 415, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
Prezzo base SFr. 73.30
Sosa - Gomma di gellan (Gellan), E 418, 500 g

Sosa - Gomma di gellan (Gellan), E 418, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 285.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 285.85
Prezzo base SFr. 571.70
Sosa - Gluconolattato (gluconato e lattato di calcio), E 578, E 270, 500 g

Sosa - Gluconolattato (gluconato e lattato di calcio), E 578, E 270, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.55
Prezzo base SFr. 79.10
Sosa - Glicerina (glicerina/glicerolo), 99%, E 422, 1,3 kg

Sosa - Glicerina (glicerina/glicerolo), 99%, E 422, 1,3 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 34.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.30
Prezzo base SFr. 26.38
Sosa - InstantGEL (gelatina in polvere solubile a freddo), 500 g

Sosa - InstantGEL (gelatina in polvere solubile a freddo), 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 43.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.10
Prezzo base SFr. 86.20
Sosa - Tartrato di potassio / Polvere di tartrato / Creme Detartre, E336, 1 kg

Sosa - Tartrato di potassio / Polvere di tartrato / Creme Detartre, E336, 1 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 48.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.35
Sosa - Miscela di spezie per panpepato (Gingerbread), in polvere, 400 g

Sosa - Miscela di spezie per panpepato (Gingerbread), in polvere, 400 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 62.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.65
Prezzo base SFr. 156.63
Sosa - Maltodestrina (da mais), 500 g

Sosa - Maltodestrina (da mais), 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 13.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.20
Prezzo base SFr. 26.40
Sosa - Metilgel (metilcellulosa), E 461, 300 g

Sosa - Metilgel (metilcellulosa), E 461, 300 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 68.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 68.80
Prezzo base SFr. 229.33
Sosa - Obulato - Cialde a base di fecola di patate, trasparenti, rotonde, ø 9 cm, 100 pezzi

Sosa - Obulato - Cialde a base di fecola di patate, trasparenti, rotonde, ø 9 cm, 100 pezzi

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.10
Sosa - Peta Crispy (caramelle effervescenti), yogurt, ricoperte di burro di cacao, resistenti all'acqua, 900 g

Sosa - Peta Crispy (caramelle effervescenti), yogurt, ricoperte di burro di cacao, resistenti all'acqua, 900 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 90.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 90.00
Prezzo base SFr. 100.00
Sosa - Peta Crispy, alla fragola, resistenti all'acqua, ricoperti di burro di cacao (Knall Brause), 750 g

Sosa - Peta Crispy, alla fragola, resistenti all'acqua, ricoperti di burro di cacao (Knall Brause), 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 94.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 94.55
Prezzo base SFr. 126.07
Sosa - Peta Crispy, ricoperte di cioccolato fondente (54260), 750 g

Sosa - Peta Crispy, ricoperte di cioccolato fondente (54260), 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 81.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 81.35
Prezzo base SFr. 108.47
Sosa - Pro Crema 100 caldo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Sosa - Pro Crema 100 caldo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 129.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 129.80
Prezzo base SFr. 43.27
Sosa - Pro Crema 100 a freddo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Sosa - Pro Crema 100 a freddo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 172.15

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 172.15
Prezzo base SFr. 57.38
Sosa - Pro Espuma, per espume calde, 500 g

Sosa - Pro Espuma, per espume calde, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.10
Prezzo base SFr. 114.20
Sosa - Pro Espuma, per espume fredde, 700 g

Sosa - Pro Espuma, per espume fredde, 700 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.05
Prezzo base SFr. 55.79
Sosa - Pro Pannacotta (carragenina), stabilizzante, E 407, 800 g

Sosa - Pro Pannacotta (carragenina), stabilizzante, E 407, 800 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 98.15

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Prezzo base SFr. 122.69

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