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Pasticceria e dessert Copertura e cioccolato

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Piura Porcelana Perù, 75%, copertura amara, callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Piura Porcelana Perù, 75%, copertura amara, callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Fornitore:
Prodotti Original Beans

Prezzo normale SFr. 191.64

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 191.64
1 kg = 95.82 CHF
Stampo per cioccolato "a scanalature" fondente, Ø 25 mm, H 20 mm, Michel Cluizel, 864 g, 288 pezzi

Stampo per cioccolato "a scanalature" fondente, Ø 25 mm, H 20 mm, Michel Cluizel, 864 g, 288 pezzi

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 164.23

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 164.23
1 kg = 190.08 CHF
Stampo per cioccolato "Goccia" fondente, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi

Stampo per cioccolato "Goccia" fondente, 75x45x35 mm, Michel Cluizel, 576 g, 32 pezzi

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 70.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 70.58
1 kg = 122.52 CHF
Stampo per cioccolato "Rettangolo" fondente, 60x20x25 mm, Michel Cluizel, 1,215 kg, 135 pezzi

Stampo per cioccolato "Rettangolo" fondente, 60x20x25 mm, Michel Cluizel, 1,215 kg, 135 pezzi

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 149.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 149.50
1 kg = 123.04 CHF
Bocconcini croccanti di cereali "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg

Bocconcini croccanti di cereali "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 93.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 93.51
1 kg = 37.40 CHF
Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato Dulcey, biondo, 3 kg

Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato Dulcey, biondo, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 214.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 214.58
1 kg = 71.52 CHF
Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato Opalys, bianco, 3 kg

Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato Opalys, bianco, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 214.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 214.58
1 kg = 71.52 CHF
Valrhona Solstis fondente, grandi semisferi rotondi (Ø 71,6 mm), 432 g, 45 pezzi

Valrhona Solstis fondente, grandi semisferi rotondi (Ø 71,6 mm), 432 g, 45 pezzi

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 103.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 103.04
1 kg = 238.51 CHF
Elianza 35%, copertura al latte intero, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Elianza 35%, copertura al latte intero, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 223.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 223.08
1 kg = 74.36 CHF
Vanuari 39%, copertura al latte intero, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Vanuari 39%, copertura al latte intero, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 240.15

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 240.15
1 kg = 80.05 CHF
Elianza 55%, copertura amara, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Elianza 55%, copertura amara, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Cluizel

Prezzo normale SFr. 215.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 215.46
1 kg = 71.82 CHF
Kayambe 72%, copertura amara, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Kayambe 72%, copertura amara, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 232.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 232.90
1 kg = 77.63 CHF
Valrhona Kalingo, copertura fondente, callets, 65% Cacao, fave di Grenada pure, 3 kg

Valrhona Kalingo, copertura fondente, callets, 65% Cacao, fave di Grenada pure, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 214.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 214.65
1 kg = 71.55 CHF
Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato al latte, 36% Cacao, 3 kg

Valrhona Perle croccanti, ripiene di cereali e ricoperte di cioccolato al latte, 36% Cacao, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 247.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 247.26
1 kg = 82.42 CHF
Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", copertura al latte, callets, 41% Cacao, 3 kg

Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", copertura al latte, callets, 41% Cacao, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 236.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 236.05
1 kg = 78.68 CHF
Valrhona Orizaba Lactée "Grand Cru", copertura al latte intero, callets, 39% Cacao, 3 kg

Valrhona Orizaba Lactée "Grand Cru", copertura al latte intero, callets, 39% Cacao, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 212.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 212.74
1 kg = 70.91 CHF
Valrhona Macae "Grand Cru", copertura fondente, callets, 62% Cacao, Brasile, 3 kg

Valrhona Macae "Grand Cru", copertura fondente, callets, 62% Cacao, Brasile, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 214.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 214.65
1 kg = 71.55 CHF
Valrhona Andoa Lactée, copertura al latte, callets, 39% Cacao, BIO, 3 kg

Valrhona Andoa Lactée, copertura al latte, callets, 39% Cacao, BIO, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 219.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 219.05
1 kg = 73.01 CHF
Cioccolato fondente, callets, per fontane e fonduta, 56,9% Cacao, 2,5 kg

Cioccolato fondente, callets, per fontane e fonduta, 56,9% Cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 141.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 141.51
1 kg = 56.60 CHF
Latte intero, per fontane e fonduta, callets, 37,8% Cacao, 2,5 kg

Latte intero, per fontane e fonduta, callets, 37,8% Cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 108.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 108.90
1 kg = 43.56 CHF
Polvere per mousse - Cappuccino, 500 g

Polvere per mousse - Cappuccino, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 34.67

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.67
Valrhona Nyangbo "Grand Cru", copertura fondente, callets, 68% Cacao, Ghana, 3 kg

Valrhona Nyangbo "Grand Cru", copertura fondente, callets, 68% Cacao, Ghana, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 195.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 195.45
1 kg = 65.15 CHF
Satin Blanc, cioccolato bianco, callets, 29% Cacao, 5 kg

Satin Blanc, cioccolato bianco, callets, 29% Cacao, 5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 333.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 333.29
1 kg = 66.66 CHF
Callets Sensation Marbled, perle di cioccolato marmorizzate, 38,9% Cacao, 2,5 kg

Callets Sensation Marbled, perle di cioccolato marmorizzate, 38,9% Cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 204.98

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 204.98
1 kg = 81.99 CHF
Callets Sensation Dark, perle di cioccolato fondente, 51% Cacao, Callebaut, 2,5 kg

Callets Sensation Dark, perle di cioccolato fondente, 51% Cacao, Callebaut, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 206.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 206.95
1 kg = 82.78 CHF
Valrhona Tainori "Grand Cru", copertura, callets, 64% Cacao, Repubblica Dominicana, 3 kg

Valrhona Tainori "Grand Cru", copertura, callets, 64% Cacao, Repubblica Dominicana, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 226.01

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 226.01
1 kg = 75.33 CHF
Massa Ticino Tropica - Copertura per torte, per ambienti caldi e umidi, bianca, 7 kg

Massa Ticino Tropica - Copertura per torte, per ambienti caldi e umidi, bianca, 7 kg

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 188.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 188.78
1 kg = 26.97 CHF
Latte intero, con Miele, callets, 32,8% Cacao, 2,5 kg

Latte intero, con Miele, callets, 32,8% Cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 167.68

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 167.68
1 kg = 67.07 CHF
Pasta per decorazioni aromatizzate - Cappuccino, Callets, 2,5 kg

Pasta per decorazioni aromatizzate - Cappuccino, Callets, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 135.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 135.94
1 kg = 54.38 CHF
Glassa grassa "Schokoladino", confezione tripla, 6 kg

Glassa grassa "Schokoladino", confezione tripla, 6 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 156.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 156.76
1 kg = 26.13 CHF
Guarnizione - mirtillo, 1 kg

Guarnizione - mirtillo, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 39.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.80
Massa pralinata fine, 60% mandorle, intenso sapore di nocciola e forte caramello, 5 kg

Massa pralinata fine, 60% mandorle, intenso sapore di nocciola e forte caramello, 5 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 272.47

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 272.47
1 kg = 54.49 CHF

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