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Sosa Olives lyophilisées, noires, entières (37944), 100 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 54.97Prix normalPrix de base / par -
Pâte Sosa - Mandarines, 1,5 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 66.73Prix normalPrix de base / par -
Sosa Olives lyophilisées, noires, coupées en rondelles (38114), 75 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 33.76Prix normalPrix de base / par -
Sosa Fleurs de bleuet séchées, bleues, non confites (38923), 40 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 41.09Prix normalPrix de base / par -
Colorant alimentaire Sosa , liquide, vert, à l'extrait naturel de chlorophylle, 100 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 54.54Prix normalPrix de base / par -
Colorant alimentaire Sosa , poudre, marron, soluble dans l'eau, 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 15.82Prix normalPrix de base / par -
Sosa Crispy - Caramel, lyophilisé (38527), 750 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 57.26Prix normalPrix de base / par -
Poudre Sosa - Fromage italien à pâte dure (38989), 500 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 77.86Prix normalPrix de base / par -
Fizzy (boisson pétillante), Texturas Ferran Adrià, 300 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 22.62Prix normalPrix de base / par -
Pistolet à fumigation Smoking Gun, batteries rechargeables, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 184.78Prix normalPrix de base / par -
SOY PROTEIN, Protéine de soja, 350g, TÖUFOOD, 350 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 28.52Prix normalPrix de base / par -
RICE PROTEIN, Protéines de riz, 550g, TÖUFOOD, 550 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 39.14Prix normalPrix de base / par -
PEA PROTEIN, Protéine de pois, 500g, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 41.69Prix normalPrix de base / par -
POTATO WHIP PROTEIN, Kartoffel Protein für Volumen, 350g, TÖUFOOD, 350 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 110.11Prix normalPrix de base / par -
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 80.91Prix normalPrix de base / par -
INVERTASE Powder, Enzyme de sucre inverti, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 153.08Prix normalPrix de base / par -
Gel Sphere, gélifiant végétalien, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 77.86Prix normalPrix de base / par -
AMYLÄSE Powder, Enzyme amylase, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 172.76Prix normalPrix de base / par -
Tube à remplir, blanc, 7ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.97Prix normalPrix de base / par -
Tube à remplir, noir, 7ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.97Prix normalPrix de base / par -
Carafe Hannah, sans trait de remplissage, avec bouchon, 710ml, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 15.59Prix normalPrix de base / par -
Feuilles Easymould Rendondo, 100% Chef, 100 feuilles
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 18.38Prix normalPrix de base / par -
Feuille de protection en aluminium - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% chef, 600 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 102.83Prix normalPrix de base / par -
SojaWhip, stabilisateur pour espumas, substitut de protéines, 300 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 98.42Prix normalPrix de base / par -
Creative Cuisine GlucoSalt, sphérification, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 60.92Prix normalPrix de base / par -
Cloche à encens en verre Rubi avec valve, Ø 9cm, pour Super-Aladin-Profi, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 57.26Prix normalPrix de base / par -
Sosa Mélange d'épices Tandoori Masala (40926), 200 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 26.41Prix normalPrix de base / par -
Creative Cuisine MicroBiscuit salé, mélange de pâte, 350 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 54.32Prix normalPrix de base / par -
Pétard, couleur bronze, enrobé de chocolat, Kipetti, 250 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 94.83Prix normalPrix de base / par -
GelCrem, épaississant (résistant au froid), pour application à chaud, 500 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 39.64Prix normalPrix de base / par -
QimiQ Whip chocolat, crème dessert à fouetter à froid, 16% de matières grasses, 1 kg
Fournisseur :QimiQ produitsPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base / par -
Tube à remplir, argenté, 30ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.00Prix normalPrix de base / par