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Colorant alimentaire Sosa Violet, poudre, soluble dans l'eau (39429), 70 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 375.83 CHFPrix normal SFr. 26.31Prix normalPrix de vente SFr. 26.31 -
Pâte Sosa - Mandarines, 1,5 kg
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 44.36 CHFPrix normal SFr. 66.55Prix normalPrix de vente SFr. 66.55 -
Sosa Fleurs de bleuet séchées, bleues, non confites (38923), 40 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 1,024.12 CHFPrix normal SFr. 40.97Prix normalPrix de vente SFr. 40.97 -
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 161.37 CHFPrix normal SFr. 80.69Prix normalPrix de vente SFr. 80.69 -
CELLULASE Powder, Enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 174.41 CHFPrix normal SFr. 87.21Prix normalPrix de vente SFr. 87.21 -
AMYLÄSE Powder, Enzyme amylase, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 344.57 CHFPrix normal SFr. 172.29Prix normalPrix de vente SFr. 172.29 -
Sosa Mélange d'épices Tandoori Masala (40926), 200 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 131.91 CHFPrix normal SFr. 26.39Prix normalPrix de vente SFr. 26.39 -
Tube à remplir, argenté, 7ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 11.29Prix normalPrix de vente SFr. 11.29 -
Tube à remplir, argenté, 30ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 14.95Prix normalPrix de vente SFr. 14.95 -
Sosa XP GRACILA GEL, gélifiant végétal (43201), 600 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 124.58 CHFPrix normal SFr. 74.75Prix normalPrix de vente SFr. 74.75 -
Sosa Mélange de fleurs séchées (38824), 50 g
Fournisseur :Fleurs et feuilles1 kg = 489.53 CHFPrix normal SFr. 24.48Prix normalPrix de vente SFr. 24.48 -
Support pour 6 tubes à essai, 16cm (pour art. 24686), 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 32.25Prix normalPrix de vente SFr. 32.25 -
Sosa Peta Crispy, enrobée de chocolat au lait, pétard effervescent (42040), 900 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 108.70 CHFPrix normal SFr. 97.84Prix normalPrix de vente SFr. 97.84 -
Sosa Flaxfiber (graines de lin), épaississant (42151), 600 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 153.77 CHFPrix normal SFr. 92.27Prix normalPrix de vente SFr. 92.27 -
Fermeture de boîte pour boîtes vides, ronde, 100% Chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 167.90Prix normalPrix de vente SFr. 167.90 -
Colorant alimentaire Sosa , poudre, grenat/bordeaux, soluble dans la graisse, 30 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 730.38 CHFPrix normal SFr. 21.92Prix normalPrix de vente SFr. 21.92 -
Boîtes en carton pour hamburgers, blanc, 90x80x50mm, 100% Chef, 100 pcs
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 52.70Prix normalPrix de vente SFr. 52.70 -
Pince pour fermer les tubes, 100% Chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 108.39Prix normalPrix de vente SFr. 108.39 -
Arôme naturel de fraise des bois Sosa , liquide (38344), 50 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 938.02 CHFPrix normal SFr. 46.91Prix normalPrix de vente SFr. 46.91 -
Colorant alimentaire naturel Sosa rouge cerise, poudre (38578), 40 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 549.62 CHFPrix normal SFr. 21.99Prix normalPrix de vente SFr. 21.99 -
Sosa Colorant alimentaire naturel rose, poudre tout soluble (38628), 200 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 541.92 CHFPrix normal SFr. 108.39Prix normalPrix de vente SFr. 108.39 -
Peta Crispy (pétard), fraise, enrobée de beurre de cacao, Wetproof, 900 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 130.20 CHFPrix normal SFr. 117.18Prix normalPrix de vente SFr. 117.18 -
Sosa Pétales de rose séchés, non confits (38934), 80 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 494.66 CHFPrix normal SFr. 39.58Prix normalPrix de vente SFr. 39.58 -
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, Banane lyophilisée, tranches, 150 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 336.12 CHFPrix normal SFr. 50.42Prix normalPrix de vente SFr. 50.42 -
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, Maltodextrine de tapioca, 1 kg
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 158.66Prix normalPrix de vente SFr. 158.66 -
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gélifiant à base de pectine, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 207.51 CHFPrix normal SFr. 124.51Prix normalPrix de vente SFr. 124.51 -
Sosa Sésame caramélisé, noir, entier (39479), 600 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 80.49 CHFPrix normal SFr. 48.30Prix normalPrix de vente SFr. 48.30 -
Freemold Soft, pour la fabrication de moules en silicone souples/flexibles, 11 kg, 2 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 293.46 CHFPrix normal SFr. 322.81Prix normalPrix de vente SFr. 322.81 -
Arôme naturel de framboise SOSA , liquide (46010094), 50 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 1,141.74 CHFPrix normal SFr. 57.09Prix normalPrix de vente SFr. 57.09 -
Sosa Tranches d'orange lyophilisées (39476), 60 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 966.11 CHFPrix normal SFr. 57.97Prix normalPrix de vente SFr. 57.97 -
Colorant alimentaire Sosa bronze, poudre, soluble dans l'eau (39423), 30 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 1,367.94 CHFPrix normal SFr. 41.04Prix normalPrix de vente SFr. 41.04 -
Colorant alimentaire Sosa vert olive, poudre, soluble dans l'eau (39441), 70 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 239.74 CHFPrix normal SFr. 16.79Prix normalPrix de vente SFr. 16.79


