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Boîtes de Petri en verre, ø 12cm avec couvercle, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 9.99Prix normal -
Sosa Peta Crispy, enrobée de chocolat au lait, pétard effervescent (42040), 900 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 98.46Prix normal -
Sosa Flaxfiber (graines de lin), épaississant (42151), 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 81.44Prix normal -
Lécithine de soja Sosa , liquide (Liquid Lecitine) (39422), 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 55.57Prix normal -
Pincette pour décorer, Sushi & Sashimi "Pinza", courbée, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 12.85Prix normal -
Feuille de protection en aluminium - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% chef, 100 pc
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 18.05Prix normal -
Fermeture de boîte pour boîtes vides, ronde, 100% Chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 148.16Prix normal -
Sosa Tomates cerises lyophilisées, coupées en deux (38149), 50 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 30.99Prix normal -
Colorant alimentaire Sosa , poudre, grenat/bordeaux, soluble dans la graisse, 30 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 19.34Prix normal -
Pince pour fermer les tubes, 100% Chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 95.67Prix normal -
Arôme naturel de fraise des bois Sosa , liquide (38344), 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 41.35Prix normal -
Colorant alimentaire naturel Sosa rouge cerise, poudre (38578), 40 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 19.41Prix normal -
Sosa Colorant alimentaire naturel rose, poudre tout soluble (38628), 200 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 95.67Prix normal -
Peta Crispy (pétard), fraise, enrobée de beurre de cacao, Wetproof, 900 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 103.38Prix normal -
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, Banane lyophilisée, tranches, 150 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 44.48Prix normal -
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, Maltodextrine de tapioca, 1 kg
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 136.61Prix normal -
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gélifiant à base de pectine, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 109.88Prix normal -
TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 69.74Prix normal -
Sosa Sésame caramélisé, noir, entier (39479), 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 42.63Prix normal -
Arôme naturel de framboise SOSA , liquide (46010094), 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 50.39Prix normal -
Sosa Tranches d'orange lyophilisées (39476), 60 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 48.27Prix normal -
Colorant alimentaire Sosa bronze, poudre, soluble dans l'eau (39423), 30 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 36.17Prix normal -
Colorant alimentaire Sosa vert olive, poudre, soluble dans l'eau (39441), 70 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 14.82Prix normal -
Tube à essai, 16cm, Ø1,5cm, 100 pièces (OG) (Bouchon de liège 24702), 100 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 72.39Prix normal -
TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicate, déshydratant, 270 g, 90 x 3g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 94.10Prix normal -
Sosa Promochi (Kuzu), Liant, 400g (38977), 400 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 122.85Prix normal -
Sosa sésame caramélisé, noir, cantonais, 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 52.98Prix normal -
Sosa Paste - Amande grillée, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 41.35Prix normal -
Sosa Paste - Noix crue, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 56.86Prix normal -
Sosa sésame caramélisé, blanc, entier, 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 21.93Prix normal -
Sosa Tranches de pommes lyophilisées (38041), 50 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 24.52Prix normal -
Pâte Sosa - Myrtille, 1,5 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 54.34Prix normal