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GLUCOSIDASE, enzyme de glucose, poudre, TÖUFOOD, 100 g
Fournisseur :thungourmet1 kg = 146.56 CHFPrix normal SFr. 14.66Prix normalPrix de vente SFr. 14.66 -
Heiko Antoniewicz - Push au sérum de tomate, concentré liquide, 220 ml
Fournisseur :thungourmet1 litre = 128.91 CHFPrix normal SFr. 28.37Prix normalPrix de vente SFr. 28.37 -
Boîte ronde avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 120ml, 100% Chef, 100 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 149.35Prix normalPrix de vente SFr. 149.35 -
Creative Cuisine Xanthane, épaississant, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 136.79 CHFPrix normal SFr. 82.08Prix normalPrix de vente SFr. 82.08 -
Sosa Oligofruct, Oligofructose de chicorée (fibre) (38863), 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 70.20 CHFPrix normal SFr. 35.11Prix normalPrix de vente SFr. 35.11 -
Sosa Crispy - Cerise, lyophilisée (39262), 200 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 293.13 CHFPrix normal SFr. 58.63Prix normalPrix de vente SFr. 58.63 -
Tube à remplir, blanc, 7ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.95Prix normalPrix de vente SFr. 8.95 -
Tube à remplir, blanc, 15ml, sans contenu, 100% chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 12.02Prix normalPrix de vente SFr. 12.02 -
Gélatine de bœuf Sosa , poudre, 750 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 70.35 CHFPrix normal SFr. 52.77Prix normalPrix de vente SFr. 52.77 -
Sosa pâte de pistache (44132), 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 175.44Prix normalPrix de vente SFr. 175.44 -
Sosa Panko Chapelure à base de flocons de maïs, 400 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 45.80 CHFPrix normal SFr. 18.33Prix normalPrix de vente SFr. 18.33 -
Sosa Colorant alimentaire naturel menthe verte, poudre, soluble à l'eau, 40g, 40 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 326.11 CHFPrix normal SFr. 13.05Prix normalPrix de vente SFr. 13.05 -
Gluco (gluconate et lactate de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 79.98 CHFPrix normal SFr. 47.99Prix normalPrix de vente SFr. 47.99 -
Boîtes de Petri en verre, ø 12cm avec couvercle, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 11.36Prix normalPrix de vente SFr. 11.36 -
Colorant alimentaire Sosa orange mat, poudre, soluble dans l'eau, (39436), 70 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 340.24 CHFPrix normal SFr. 23.82Prix normalPrix de vente SFr. 23.82 -
Lécithine de soja Sosa , liquide (Liquid Lecitine) (39422), 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 62.95Prix normalPrix de vente SFr. 62.95 -
Pincette pour décorer, Sushi & Sashimi "Pinza", courbée, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 14.59Prix normalPrix de vente SFr. 14.59 -
Boîte ronde avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 280ml, 100% Chef, 50 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 130.45Prix normalPrix de vente SFr. 130.45 -
Feuille de protection en aluminium - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% chef, 100 pc
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 20.45Prix normalPrix de vente SFr. 20.45 -
Boîtes en carton pour hamburgers "Mini", noir, 90x80x50mm,100% Chef, 100 pcs
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 48.37Prix normalPrix de vente SFr. 48.37 -
Sosa Tomates cerises lyophilisées, coupées en deux (38149), 50 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 702.05 CHFPrix normal SFr. 35.11Prix normalPrix de vente SFr. 35.11 -
Sosa Oignons perlés lyophilisés, entiers (37991), 60 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 522.75 CHFPrix normal SFr. 31.37Prix normalPrix de vente SFr. 31.37 -
Tube à remplir, argenté, 7ml, sans contenu, 100% chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 1.18Prix normalPrix de vente SFr. 1.18 -
Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, rouge, soluble dans la graisse & l'eau (37899), 200 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 527.27 CHFPrix normal SFr. 105.46Prix normalPrix de vente SFr. 105.46 -
Colorant alimentaire Sosa Naturel, liquide, betterave rouge, soluble dans la graisse, 100 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 336.37 CHFPrix normal SFr. 33.64Prix normalPrix de vente SFr. 33.64 -
Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, jaune citron, soluble dans l'eau, 60 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 806.11 CHFPrix normal SFr. 48.37Prix normalPrix de vente SFr. 48.37 -
Poudre de fructose Sosa , 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 23.46Prix normalPrix de vente SFr. 23.46 -
Sosa Fraises lyophilisées, entières (38014), 60 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 951.45 CHFPrix normal SFr. 57.09Prix normalPrix de vente SFr. 57.09 -
Sosa Fondant sucre, pâteux, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 20.52Prix normalPrix de vente SFr. 20.52 -
Sosa Naturfoam, agent moussant pour tous les milieux, régénérable, en quilaya (39598), 400 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 113.59 CHFPrix normal SFr. 45.44Prix normalPrix de vente SFr. 45.44 -
TÖUFOOD HUILE DE SORBIT, sorbitol, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 78.41 CHFPrix normal SFr. 39.21Prix normalPrix de vente SFr. 39.21 -
TÖUFOOD CITRÏC ACID, acide citrique, 800 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 43.97 CHFPrix normal SFr. 35.18Prix normalPrix de vente SFr. 35.18
