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Creative Cuisine MicroBiscuit salé, mélange de pâte, 350 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 154.73 CHFPrix normal SFr. 54.16Prix normalPrix de vente SFr. 54.16 -
Pétard, couleur bronze, enrobé de chocolat, Kipetti, 250 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 378.43 CHFPrix normal SFr. 94.61Prix normalPrix de vente SFr. 94.61 -
GelCrem, épaississant (résistant au froid), pour application à chaud, 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 79.15 CHFPrix normal SFr. 39.58Prix normalPrix de vente SFr. 39.58 -
Tube à remplir, argenté, 30ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 14.95Prix normalPrix de vente SFr. 14.95 -
Tube à remplir, argenté, 15ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 12.02Prix normalPrix de vente SFr. 12.02 -
Tube à remplir, cuivre, 7ml, sans contenu, 100 % chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 12.98Prix normalPrix de vente SFr. 12.98 -
Tube à remplir, cuivre, 30ml, sans contenu, 100% chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 14.95Prix normalPrix de vente SFr. 14.95 -
Tube à remplir, cuivre, 15ml, sans contenu, 100% chef, 10 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 12.02Prix normalPrix de vente SFr. 12.02 -
Tube à remplir, cuivre, 15ml, sans contenu, 100% chef, 100 pcs
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 114.18Prix normalPrix de vente SFr. 114.18 -
Sosa Cold Confit Tranches de citron, confites, (44582), 2 kg
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 78.52 CHFPrix normal SFr. 157.05Prix normalPrix de vente SFr. 157.05 -
Sosa Peta Crispy, enrobé de chocolat blanc, pétard effervescent, 750 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 114.81 CHFPrix normal SFr. 86.11Prix normalPrix de vente SFr. 86.11 -
Sucre Sosa Sparkling (39030), 750 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 58.63 CHFPrix normal SFr. 43.97Prix normalPrix de vente SFr. 43.97 -
Colorant alimentaire Sosa jaune d'œuf, poudre, soluble dans l'eau (39434), 70 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 214.61 CHFPrix normal SFr. 15.03Prix normalPrix de vente SFr. 15.03 -
Colorant alimentaire Sosa marron, poudre, soluble dans la graisse (39453), 20 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 688.85 CHFPrix normal SFr. 13.78Prix normalPrix de vente SFr. 13.78 -
Colorant alimentaire naturel Sosa brun clair, poudre, soluble dans l'eau (38561), 60 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 178.32 CHFPrix normal SFr. 10.70Prix normalPrix de vente SFr. 10.70 -
Sosa Goma Kappa Texture, poudre, pour gelées froides et mousses (38690), 600 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 148.89 CHFPrix normal SFr. 89.34Prix normalPrix de vente SFr. 89.34 -
Sosa pâte de praliné aux amandes, grillée, 50% de sucre (37602), 1,2 kg
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 32.55 CHFPrix normal SFr. 39.06Prix normalPrix de vente SFr. 39.06 -
Sosa Paste - Réglisse naturel (39403), 1,5 kg
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 49.83 CHFPrix normal SFr. 74.75Prix normalPrix de vente SFr. 74.75 -
Set d'emporte-pièces Mini Boule & Ovale, 5-15mm, 100% Chef (P/64597), 5 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 108.39Prix normalPrix de vente SFr. 108.39 -
Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, noir (charbon), soluble dans l'eau (39266), 200 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 534.60 CHFPrix normal SFr. 106.92Prix normalPrix de vente SFr. 106.92 -
Easymould Cuadrado Plateaux à empreintes, 27x18x2cm, 100% Chef (60/0012), 3 pcs
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 13.78Prix normalPrix de vente SFr. 13.78 -
Feuilles Easymould Cuadrado, carrées, ø2x2x6cm, 100% Chef (60/0008), 100 pcs
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 18.99Prix normalPrix de vente SFr. 18.99 -
Feuilles Easymould Rendondo, rondes, ø25x80mm, 100% Chef (60/0006), 100 pcs
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 19.64Prix normalPrix de vente SFr. 19.64 -
Cloche à encens en verre Rubi avec valve, Ø 25cm, pour Super-Aladin-Profi, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 191.86Prix normalPrix de vente SFr. 191.86 -
Cloche à encens en verre (tajine) avec valve, Ø 18cm, pour Super-Aladin-Profi, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 90.88Prix normalPrix de vente SFr. 90.88 -
Pipe d'encens Aladin 007, noir, 100% chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 455.38Prix normalPrix de vente SFr. 455.38 -
Colorant alimentaire Sosa , poudre, bleu, soluble dans la graisse, 20 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 970.99 CHFPrix normal SFr. 19.42Prix normalPrix de vente SFr. 19.42 -
Sosa antioxydant en poudre, 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 46.90 CHFPrix normal SFr. 23.46Prix normalPrix de vente SFr. 23.46 -
Feuilles Easymould Rendondo, rondes, ø25x40mm, 100% Chef (60/0004), 100 feuilles
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 St = 17.37 CHFPrix normal SFr. 23.90Prix normalPrix de vente SFr. 23.90 -
Colorant alimentaire Sosa , poudre, orange, soluble dans la graisse, 30 g
Fournisseur :Additifs1 kg = 549.62 CHFPrix normal SFr. 16.49Prix normalPrix de vente SFr. 16.49 -
Feuille de protection en aluminium pour verre à yaourt - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% Chef, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 0.37Prix normalPrix de vente SFr. 0.37 -
Cloche à encens en verre Rubi avec valve, Ø 18cm, pour Super-Aladin-Profi, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 86.48Prix normalPrix de vente SFr. 86.48












