-
QimiQ Whip Nature, à fouetter pour préparer des crèmes sucrées et salées, 19 % Lipides, 250 g
Fournisseur :Produits QimiQPrix normal SFr. 5.21Prix normal -
TÖOLS, outils (seringue, cuillère, 4 cuillères de mesure), 6 pcs., TÖUFOOD, 1 pc
Fournisseur :OUTILSPrix normal SFr. 76.22Prix normal -
Ultratex 3, amidon de tapioca, épaississant pour le froid, 400 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 43.10Prix normal -
Poudre de curry "Dragon", très forte, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 19.06Prix normal -
Ail, lyophilisé, Altes Gewürzamt, 40 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 11.73Prix normal -
Chocolat noir, callets, 70,5 % Cacao 70-30-38), 400 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 18.11Prix normal -
Purée/marc - Pêche blanche, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.46Prix normal -
Cous-Cous "Mograbieh", perles de 5mm, Al Rashidi, 800 g
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 15.10Prix normal -
Feuille de gélatine de bœuf, Halal, 1 kg, env.400 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 76.15Prix normal -
Lavande, séchée, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.02Prix normal -
Sosa Natur Emul, végétalien, 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 66.62Prix normal -
Farine de teff - Millet nain, foncé, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.92Prix normal -
Sardines au chocolat, chocolat au lait, filet, Michel Cluizel, 90 g, 6 pcs
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 11.90Prix normalPrix de base SFr. 132.22 -
Acide citrique Sosa en poudre, 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 29.32Prix normal -
Poudre de fruit de cassis du Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 25.43Prix normal -
Spray scintillant, argenté brillant, Sweet Art, 250 ml
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 52.70Prix normal -
Sauce Worcestershire, Feinkost Dittmann, 100 ml
Fournisseur :DittmannPrix normal SFr. 4.70Prix normal -
Arôme de fumée, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 32.54Prix normal -
Paprika piquant comme la rose, Altes Gewürzamt, 80 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 14.66Prix normal -
Wiberg Thai Style - Seven Spices, mélange d'épices, pour les plats à la poêle et au wok
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 17.23Prix normal -
Gélatine en poudre, blanche, 200 Bloom, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 58.63Prix normal -
Tamis de fumage XL pour la pipe à fumer Super-Aladin-Profi, ø 25mm, 5 pièces
Fournisseur :AladinPrix normal SFr. 8.51Prix normal -
Balance/balance à truffes, Dipse XS-500 Digital, 0-500g/0,1 g de lecture, 1 pc
Fournisseur :DipsePrix normal SFr. 39.58Prix normal -
Crema di Balsamico Bianco, aussi pour le dessert, Casa Rinaldi, 500 ml
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 17.59Prix normal -
Florentiner Knusper Mix, 500 g
Fournisseur :Mélanges pour pâtisserie le pain et les gâteauxPrix normal SFr. 11.29Prix normal -
Sucre de palme, en tranches, 454 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.97Prix normal -
Pépins de courge styriens, verts - cultivés sans peau, Autriche, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 23.38Prix normal -
QimiQ Whip Chocolat, crème dessert à fouetter à froid, 16 % Lipides, 250 g
Fournisseur :Produits QimiQPrix normal SFr. 5.21Prix normal -
Trisol, fibre de blé soluble, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg
Fournisseur :TexturesPrix normal SFr. 155.00Prix normal -
QimiQ Whip Vanille, crème dessert à fouetter à froid, 17 % Lipides, 250 g
Fournisseur :Produits QimiQPrix normal SFr. 5.21Prix normal -
Ail noir, entier, fermenté, Altes Gewürzamt, 80 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Poivre du Sichuan (poivre de montagne), rouge, ouvert, Altes Gewürzamt, 35 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.13Prix normal
Pâtes, riz & céréales
528 produits
Vinaigre & huile
567 produits
Épices & herbes aromatiques
873 produits
Cuisine moléculaire & avant-gardiste
448 produits
Pâtisserie & desserts
1061 produits
Sauces, soupes & fonds
413 produits
Grill & barbecue
105 produits
