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Gel brillante, chiaro, gelificante trasparente, utilizzabile a freddo, 6 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 95.20Prezzo normale -
Massa Ticino Tropica - Copertura per torte, per ambienti caldi e umidi, bianca, 7 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 188.78Prezzo normale -
Mini tortini di pasta sfoglia, ø 3,5 cm, vegani, HUG, 1,15 kg, 192 pezzi.
Fornitore:ABBRACCIOPrezzo normale SFr. 111.91Prezzo normale -
Bourbon, macinata, 1 kg
Fornitore:Piano verdePrezzo normale SFr. 468.57Prezzo normale -
Tartellette da dessert di graham cracker, rivestite, ø 35x17 mm h, 1,05 kg, 210 pz.
Fornitore:La Rose NoirePrezzo normale SFr. 220.95Prezzo normale -
Perle di cioccolato da forno, 55% cacao, Valrhona, 4 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 212.23Prezzo normale -
Tartellette per snack - Filigrano, rotonde, ø 5,3 cm, H 17 mm, 144 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 146.86Prezzo normale -
Tartelette da dessert con burro AOP, rivestite, ø 35x10mm h, 840 g, 210 pz.
Fornitore:La Rose NoirePrezzo normale SFr. 206.30Prezzo normale -
Pezzi di petali di vera viola, viola, cristallizzati, commestibili, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 164.60Prezzo normale -
Petali di vera viola, blu-viola, cristallizzati, circa 2 cm, commestibili, 1 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 193.98Prezzo normale -
Pasta di rabarbaro, Dreidoppel, n. 260, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 68.89Prezzo normale -
Pasta di albicocche, Dreidoppel, n. 206, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 68.16Prezzo normale -
Pasta pralinata al tartufo, Dreidoppel, n. 212, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 73.21Prezzo normale -
Pasta di olivello spinoso, Dreidoppel, n. 435, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 73.21Prezzo normale -
Capsule di carta, a forma di tulipano, Ø 5 cm circa, 4 colori, 500 pezzi.
Fornitore:Crostatine/torte/ciotolePrezzo normale SFr. 174.34Prezzo normale -
Pasta sfoglia per quiche in vaschetta di alluminio, altezza 3,2 cm, ø 18 cm, Pidy, 850 g, 10 pz.
Fornitore:Crostatine/torte/ciotolePrezzo normale SFr. 64.42Prezzo normale -
Zucchero di canna vanigliato Gewürzgarten , con vaniglia del Madagascar, 200 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 21.99Prezzo normale -
Tartellette per snack, rotonde, ø 5 cm, leggere, salate, 1,55 kg, 184 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 160.79Prezzo normale -
Zucchero gelificante 2:1, 500 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 4.91Prezzo normale -
Scorze d'arancia candite, tagliate in quarti, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 123.41Prezzo normale -
Gesso gelificante ad effetto, 1 kg
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 101.13Prezzo normale -
Baccelli Bourbon- qualità superiore, Papua Nuova Guinea, 50 pezzi.
Fornitore:Vaniglia e prodotti alla vanigliaPrezzo normale SFr. 98.06Prezzo normale -
Stabifix F - Stabilizzante per creme, liquido, 1 l
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 33.71Prezzo normale -
Torte di pasta sfoglia, ø 8 cm, HUG, 2,88 kg, 72 pezzi.
Fornitore:ABBRACCIOPrezzo normale SFr. 112.35Prezzo normale -
Lait d'Amandes - Sciroppo di estratto di mandorle, 2 litri
Fornitore:SoripaPrezzo normale SFr. 124.51Prezzo normale -
Capsule di carta, bianche, ø 70/77 mm, altezza 20 mm, 1.000 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 43.97Prezzo normale -
Capsule di carta, bianche, ø 41/50 mm, altezza 22 mm, 1.000 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 35.18Prezzo normale -
Oro - Scaglie di foglia d'oro "Goldmarie", 23 carati, circa 0,5-1mm², 0,1 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 107.95Prezzo normale -
Oro - Filo d'oro in foglia, fine, 22 carati, E175, 0,3 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 251.51Prezzo normale -
Oro - set iniziale, 5xfoglie d'oro 65x65mm, polvere d'oro, 22 carati, pennello, E175, 3 pz.
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 165.62Prezzo normale -
Capsule in alluminio, colorate, ø 24 mm, altezza 16 mm, 1.000 pezzi.
Fornitore:Crostatine/torte/ciotolePrezzo normale SFr. 213.62Prezzo normale -
Foglio di carta staccabile decorativo "Foglio di note musicali" per cioccolato, 40x25cm, 17 fogli
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 59.14Prezzo normale
