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TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, proteine dell'uovo essiccate, 80 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 13.22Prezzo normale -
TÖUFOOD CITRÏC ACID, acido citrico, 800 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 28.23Prezzo normale -
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma cold), 550 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 23.52Prezzo normale -
TÖUFOOD FISHGËL, gelificante a base di gelatina di pesce, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 91.74Prezzo normale -
TÖUFOOD GËLLAN, gelificante, 350 g
Fornitore:Prodotti in offerta speciale con data di scadenza molto ravvicinataPrezzo normale SFr. 144.06Prezzo normale -
TÖUFOOD GLYCË, emulsionante, 90 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 9.45Prezzo normale -
TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma hot), 450 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 39.65Prezzo normale -
TÖUFOOD KÄPPA, gelificante (kappa / carragenina), 400 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 63.40Prezzo normale -
TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 81.64Prezzo normale -
TÖUFOOD LËCITIN, emulsionante lecitina, 300 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 36.41Prezzo normale -
TÖUFOOD LËCITIN, emulsionante lecitina, 75 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 12.59Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata a fette, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 27.06Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCURRANT, ribes liofilizzato, intero, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 34.61Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, mango liofilizzato, cubetti, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 35.40Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING PEÄS, piselli liofilizzati in polvere, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 18.88Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING PINEAPPLE, ananas liofilizzato, a cubetti, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 40.91Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, lamponi liofilizzati interi, 75 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 26.59Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING SPINÄCH, spinaci liofilizzati, polvere, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 30.69Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING STRAWBËRRY, fragole liofilizzate, fette, 50 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 16.29Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, mais liofilizzato, intero, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 21.24Prezzo normale -
TÖUFOOD MALTITOIL, sostituto dello zucchero (maltitolo), 700 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 31.46Prezzo normale -
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodestrina, 500 g
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TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 124.19Prezzo normale -
TÖUFOOD OLIO DI MANNITE, mannitolo, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 40.52Prezzo normale -
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gelificante a base di pectina, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 99.89Prezzo normale -
TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g
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TÖUFOOD OLIO DI SORBI, sorbitolo, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 31.46Prezzo normale -
TÖUFOOD STARCRËM, addensante per fecola di patate, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 22.29Prezzo normale -
TÖUFOOD VEGETALGËL, gelificante, gelatina vegetale, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 41.22Prezzo normale -
TÖUFOOD XANTHÄN, addensante gomma di xantano, 135 g
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TÖUFOOD XANTHÄN, addensante gomma di xantano, 600 g
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TÖUFOOD YÖDRY, yogurt in polvere, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 31.71Prezzo normale