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Salsa tonkatsu, salsa di condimento, Nihon Shokken, 2 kg
Fornitore:AsiaPrezzo normale SFr. 40.48Prezzo normale -
Ciotola in argilla - Cazuela, marrone, smaltata, ø 12 cm, 1 pz.
Fornitore:PentolePrezzo normale SFr. 4.92Prezzo normale -
Ciotola in argilla - Cazuela, marrone, smaltata, ø 8cm, 1 pz.
Fornitore:PentolePrezzo normale SFr. 4.54Prezzo normale -
TÖOLS, utensili (siringa, cucchiaio, 4 misurini), 6 pezzi, TÖUFOOD, 1 pezzo
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 61.16Prezzo normale -
Raschietto per pentole, legno di faggio oliato, setole di agave, fatto a mano, 1 pz.
Fornitore:Piano verdePrezzo normale SFr. 23.63Prezzo normale -
Copertura - Caramello, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 21.27Prezzo normale -
Topping - Fragola, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 22.29Prezzo normale -
Guarnizione - mirtillo, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 32.87Prezzo normale -
Guarnizione - lamponi, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 27.01Prezzo normale -
Guarnizione - Mango, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 24.65Prezzo normale -
Copertura - cioccolato, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 21.13Prezzo normale -
Barretta Torrone - Frutta, mandorla e frutta, morbida, Dolcital, 130 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 3.91Prezzo normale -
Barretta di torrone - mandorla e pistacchio, morbida, Dolcital, 130 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 4.37Prezzo normale -
Barretta di torrone - con mandorle mediterranee, dura, Dolcital, 200 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 8.13Prezzo normale -
Glassa per torte doppio gel, Dreidoppel gel, n. 303, 1,5 kg
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 128.92Prezzo normale -
Tortilla chips naturali - salate - Nacho chips, El Mariachi, 5,4 kg, 12 x 450g
Fornitore:Messico e Sud AmericaPrezzo normale SFr. 79.91Prezzo normale -
Tortilla chips naturali - salate - Nacho chips, Sierra Madre, 450 g
Fornitore:Messico e Sud AmericaPrezzo normale SFr. 6.80Prezzo normale -
Tortilla chips salate - BBQ - Nacho chips, Sierra Madre, 450 g
Fornitore:Messico e Sud AmericaPrezzo normale SFr. 6.76Prezzo normale -
Tortilla chips salate - BBQ - Nacho chips, Sierra Madre, 5,4 kg, 12 x 450g
Fornitore:Messico e Sud AmericaPrezzo normale SFr. 79.91Prezzo normale -
Tortilla chips piccanti - Chilli - Nacho chips, Sierra Madre, 450 g
Fornitore:Messico e Sud AmericaPrezzo normale SFr. 6.76Prezzo normale -
Tortilla chips piccanti - Chilli - Nacho chips, Sierra Madre, 5,4 kg, 12 x 450g
Fornitore:Messico e Sud AmericaPrezzo normale SFr. 79.91Prezzo normale -
Aceto dashi Tosazu, salsa di condimento giapponese, Marusho, 700 ml
Fornitore:AsiaPrezzo normale SFr. 75.21Prezzo normale -
TossIt, sacchetto per filtro/tè con coulisse per l'auto-riempimento, 50 pezzi.
Fornitore:Contenitori e imballaggiPrezzo normale SFr. 7.34Prezzo normale -
Sale del Mar Morto, fine, Israele, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 3.91Prezzo normale -
Sale del Mar Morto, fine, Israele, 25 kg
Fornitore:Il salePrezzo normale SFr. 48.14Prezzo normale -
TÖUFOOD - KOJI, coltura di funghi / starter per sakè, 700 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 47.20Prezzo normale -
TÖUFOOD AGÄR, gelificante agar agar, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 17.15Prezzo normale -
TÖUFOOD AGÄR, agente gelificante agar agar, 400 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 59.78Prezzo normale -
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, proteine d'uovo essiccate, 400 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 45.62Prezzo normale -
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, proteine dell'uovo essiccate, 80 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 13.22Prezzo normale -
TÖUFOOD CITRÏC ACID, acido citrico, 800 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 28.23Prezzo normale -
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma cold), 550 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 23.52Prezzo normale