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Mini croissant di base, neutri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 325 g, 112 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 46.76Prezzo normale -
Isomalto - sostituto dello zucchero ST M, grossolano, 0,5 - 3,5 mm, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 18.33Prezzo normale -
Agar-agar in polvere, 25 g
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 4.77Prezzo normale -
Valrhona Ivoire, copertura bianca, callets, 35% di burro di cacao, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 26.09Prezzo normale -
Purea di arance Ponthier, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 18.99Prezzo normale -
Oro - Agitatore a cubo con scaglie di foglia d'oro, 22 carati, E175, 0,1 g
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 54.16Prezzo normale -
Fiori di ibisco, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.09Prezzo normale -
Aspic in polvere "PIK-AS", classe speciale, gelatina alimentare, 300 Bloom, 1 kg
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 56.51Prezzo normale -
Agar-agar in polvere, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 83.99Prezzo normale -
Boiron Purea di fragole, pastorizzata, 1 l
Fornitore:BoironPrezzo normale SFr. 19.42Prezzo normale -
Valrhona Inspiration Fragola - Specialità alla fragola con burro di cacao, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 33.13Prezzo normale -
Valrhona Dulcey, copertura bionda, callets, 35% Cacao, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 27.41Prezzo normale -
Stampo per cioccolato - Semisfera, cioccolato al latte, 70 mm, Cluizel, 375 g, 30 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 69.48Prezzo normale -
Super Neutrose, addensante e gelificante, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 93.15Prezzo normale -
Pectina - Pectine Jaune, gelificante per paste di frutta e ripieni solidi, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 107.00Prezzo normale -
Sciroppo di zucchero, Dittmann, 1 l
Fornitore:DittmannPrezzo normale SFr. 20.52Prezzo normale -
Sago, 250 g
Fornitore:FarinePrezzo normale SFr. 3.30Prezzo normale -
Valrhona Caraibe, cioccolato fondente, 66%, callets, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 20.45Prezzo normale -
Cioccolato fondente, callets, 70,5% Cacao 70-30-38), 400 g
Fornitore:Callebaut CouverturePrezzo normale SFr. 18.11Prezzo normale -
Purea/pasta - Pesca bianca, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.46Prezzo normale -
Gewürzgarten Cassis in polvere, 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 25.43Prezzo normale -
Gewürzgarten Petali di rosa canditi, 75 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 27.78Prezzo normale -
Giardino delle spezie - Fiori di lavanda essiccati, 25 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 5.06Prezzo normale -
Colore per calamari, polvere, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 33.71Prezzo normale -
Zucchero di palma, a fette, 454 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 6.97Prezzo normale -
Bevande Waldmeister Bevande , con aroma, 500 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 7.11Prezzo normale -
Insalata di mele Grafschafter Obstwiese (mela e pera), 320 g
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 6.53Prezzo normale -
Vaniglia Bourbon macinata, proveniente dal Madagascar, Greenplan, 15 g
Fornitore:GreenplanPrezzo normale SFr. 29.90Prezzo normale -
Foglio di gelatina di manzo, halal, 1 kg, circa 400 pezzi.
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 76.15Prezzo normale -
Sardine al cioccolato, cioccolato al latte, confezione a rete, Michel Cluizel, 90 g, 6 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 12.90Prezzo normale -
Spray glitterato, bronzo lucido, Sweet Art, 250 ml
Fornitore:Sweet ArtPrezzo normale SFr. 52.70Prezzo normale -
Spray glitterato, argento lucido, Sweet Art, 250 ml
Fornitore:Sweet ArtPrezzo normale SFr. 52.70Prezzo normale
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