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Poudre de gelée instantanée, nappage en gelée, 2,5 kg
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 150.45Prix normal -
Perles croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat, 55% de cacao, Valrhona, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 185.58Prix normal -
Or - or en rouleau, 22 carats, largeur 3mm, E175, 21 m
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 90.96Prix normal -
Quelli, Liant à froid au jus, 5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 85.33Prix normal -
Pâte à espresso, Dreidoppel No.267, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 59.45Prix normal -
Supranil - Concentré de vanille en poudre, Dreidoppel, No.164, 500 g
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 67.22Prix normal -
Sirop d'érable - Dark Robust, Vermont, 473 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 26.37Prix normal -
Tartelettes en pâte feuilletée "Les Milles Feuilles", ø 48x19mm, 750 g, 125 pcs
Fournisseur :La Rose NoirePrix normal SFr. 159.38Prix normal -
Massa Ticino - Pâte à garnir pour gâteaux, Sailing Blue, Vegan, sans AZO, 250 g
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 15.48Prix normal -
Mini-cornets or, neutre, vert, ø 2,5x7,5cm, 1,3 kg, 180 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 93.78Prix normal -
Arôme citron - Europe, Dreidoppel, No.721, 1 l
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 40.05Prix normal -
Sorbitol 70%, liquide, contient Karion F, 500 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 42.15Prix normal -
Sucre raffiné, fin, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 30.99Prix normal -
Grafschafter Obstwiese Birne (pâte à tartiner aux poires), 320 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 5.97Prix normal -
Arôme fève tonka, Dreidoppel, No.724, 1 l
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 41.87Prix normal -
Secret de Flambage Thym, gel de flambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 36.26Prix normal -
Feuilles de cuisson, rectangulaires, 600 x 400mm, 50 pcs
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 127.35Prix normal -
Sucre vanillé, avec 5% de vraie Bourbon, 1 kg
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 77.57Prix normal -
Planifolia Vanille, moulue, de Madagascar, 500 g
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 233.59Prix normal -
Mini Tartelettes Desserts - Filigrano, Carré, 3,3cm, H 1,8cm, Pâte brisée, 1,48 kg, 225 Pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 135.11Prix normal -
Macarons mélange 2 (96 de chaque noir, cassis, citron, turquoise), env. Ø3,5cm, 921 g, 384 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 130.26Prix normal -
Dessert-Tartelettes au beurre AOP, enrobées, ø 55x10mm h, 800 g, 100 pcs
Fournisseur :La Rose NoirePrix normal SFr. 118.34Prix normal -
Grand Décor Croustillant à la menthe, sucré, Didess, 500 g, 125 pcs
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 55.57Prix normal -
Dessert-Tartelettes, rondes, ø 6cm, H 2cm, pâte brisée au chocolat, 2,98 kg, 210 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 217.51Prix normal -
Extrait de vanille avec stipe, BIO, 103 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 13.85Prix normal -
Sirop de riz, sans gluten, sans fructose, Werz, BIO, 460 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 13.45Prix normal -
Crème de noix de cajou, Rapunzel, BIO, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 11.61Prix normal -
Sucre de canne brut, fumé, BIO, 1 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 40.05Prix normal -
Jus épais de fleurs de coco, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.34Prix normal -
Purée de noix de cajou, grillée, Terra Sana, BIO, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 18.06Prix normal -
Sirop de fleurs de citrus sauvages, 1:10, BIO, 250 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 24.52Prix normal -
Sirop de fleurs de mauve, 1:10, BIO, 250 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 43.20Prix normal
