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Massepain brut, MO MM, 52% amandes méditerranéennes & sucre de canne brut, BIO, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 35.28Prix normalPrix de base / par -
Sirop de roses Monin 1:8, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 21.32Prix normalPrix de base / par -
Bouteille de purée de fruits Yuzu Monin avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 39.69Prix normalPrix de base / par -
Mélange de purées de fruits - pêche, sucré, avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 33.76Prix normalPrix de base / par -
Sirop de crème irlandaise Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.54Prix normalPrix de base / par -
Sirop de café Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 21.61Prix normalPrix de base / par -
Sucre de sable SFB = sucre de boulangerie très fin, 25 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 121.94Prix normalPrix de base / par -
Fleurs de calendula (Marigold Blossoms), séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.94Prix normalPrix de base / par -
Torrone italien - morceaux d'amandes, barre ferme, 130 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 5.47Prix normalPrix de base / par -
Barre de torrone - aux amandes méditerranéennes, dure, Dolcital, 200 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 10.16Prix normalPrix de base / par -
Panna Cotta en poudre, 440 g
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 21.98Prix normalPrix de base / par -
Topping - Fraise, 1 kg
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 27.86Prix normalPrix de base / par -
Pâte de noix, Dreidoppel, No.425, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 77.86Prix normalPrix de base / par -
Kit crème brûlée vanille, caramélisation avec essence de flambage, 50 portions, 51 pcs.
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 77.86Prix normalPrix de base / par -
Massepain brut aux pistaches, PM, 43% d'amandes méditerranéennes et 9% de pistaches, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 34.54Prix normalPrix de base / par -
Sirop de crème brûlée Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.38Prix normalPrix de base / par -
Sucre spécial pour caraméliser et flamber la crème brûlée, Cookal, 375 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 23.47Prix normalPrix de base / par -
Mini-croissants catégorie Premium, au chocolat noir & croquant, ø 2,5x7,5cm, 1,8 kg, 198 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 112.18Prix normalPrix de base / par -
Gewürzgarten Sirop de vin chaud rouge, 250 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.99Prix normalPrix de base / par -
Feuilles d'eucalyptus, séchées, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 41.11Prix normalPrix de base / par -
Cubes de sucre de canne brun & blanc, emballés séparément, dans un carton de présentation, 2,5 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 76.37Prix normalPrix de base / par -
Sucre gélifiant 3:1, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.49Prix normalPrix de base / par -
Sirop de mandarine Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.54Prix normalPrix de base / par -
Sucre en poudre, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 2.65Prix normalPrix de base / par -
Feuilles d'eucalyptus, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.80Prix normalPrix de base / par -
Citroperl, gros grain, Dreidoppel, No.174, 500 g
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 49.93Prix normalPrix de base / par -
Liant à froid au jus Quelli, Döhler, 500 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.28Prix normalPrix de base / par -
Macarons au chocolat (meringue aux amandes) env. Ø 3,5cm (70234), 1,34 kg, 384 pc
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 129.29Prix normalPrix de base / par -
Sauce au chocolat, nappage, utilisable à chaud & à froid, Callebaut, 1 kg
Fournisseur :Poudres et masses de crèmePrix normal SFr. 29.99Prix normalPrix de base / par -
Argent - cube saupoudré de paillettes d'argent en feuille, E174, 0,2 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 52.85Prix normalPrix de base / par -
Macarons mélange 1 (96 x Pistache, Chocolat, Nature, Framboise), env.Ø3,5cm, 921 g, 384 Pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 148.02Prix normalPrix de base / par -
Sirop de rhubarbe, Riemerschmid, 700 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 14.12Prix normalPrix de base / par