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Pâte de citron, Dreidoppel, No.203, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 54.28Prix normal -
Acide citrique granulé, E330 - Acidifiant, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 55.57Prix normal -
Arôme d'amande amère, Dreidoppel, No.704, 1 l
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 41.96Prix normal -
Bourbon, moulue, de Madagascar, Greenplan, 35 g
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 55.57Prix normal -
Dr.Goerg Purée de noix de coco, BIO, 1 kg
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 44.23Prix normal -
Sirop de datte, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 7.24Prix normal -
Pâte d'extrait Bourbon, avec sticks, Taylor & Colledge, BIO, 320 g
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 72.41Prix normal -
Sirop Monin Cinnamon Roll (escargot à la cannelle), 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 16.32Prix normal -
Dulce de Leche, sauce caramel au lait, La Mulata, 420 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 12.44Prix normal -
Sirop de menthe Monin, vert, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 15.80Prix normal -
Mélange de purées de fruits - Yuzu, sucré, avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 34.93Prix normal -
Mélange de purées de fruits - pêche, sucré, avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Mélange de purées de fruits - Fruit de la passion, sucré, avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Sirop de café Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 19.02Prix normal -
Sucre de sable SFB = sucre de boulangerie très fin, 25 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 84.62Prix normal -
Or - carnet de feuilles d'or, 22 carats, 80 x 80 mm, E175, 25 feuilles
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 158.34Prix normal -
Fleurs de calendula (Marigold Blossoms), séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.75Prix normal -
Sucre de canne blanc, du Brésil pour cocktails, Fa. União, 1 kg
Fournisseur :SUCOs DO BRASILPrix normal SFr. 9.66Prix normal -
Sucre raffiné, fin, 1 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 4.48Prix normal -
Sucre vanillé, avec 5% de vraie Bourbon, 450 g
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 40.05Prix normal -
Kit crème brûlée vanille, caramélisation avec essence de flambage, 50 portions, 51 pcs.
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 68.51Prix normal -
Massepain brut aux pistaches, PM, 43% d'amandes méditerranéennes et 9% de pistaches, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 30.39Prix normal -
Concentré de café, Trablit, 1 l
Fournisseur :Fourrages au pralinéPrix normal SFr. 82.41Prix normal -
Sirop de crème brûlée Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 16.17Prix normal -
Morsweet - Sirop de glucose en poudre, dextrose, 5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 63.95Prix normal -
Mini-croissants catégorie Premium, au chocolat noir & croquant, ø 2,5x7,5cm, 1,8 kg, 198 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 98.72Prix normal -
Gewürzgarten Sirop de vin chaud rouge, 250 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.67Prix normal -
Feuilles d'eucalyptus, séchées, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 36.17Prix normal -
Cubes de sucre de canne brun & blanc, emballés séparément, dans un carton de présentation, 2,5 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 67.21Prix normal -
Sucre gélifiant 3:1, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 5.71Prix normal -
Feuilles d'eucalyptus, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.98Prix normal -
Citroperl, gros grain, Dreidoppel, No.174, 500 g
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 43.94Prix normal
