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Pain de sucre, pour punch et punch au feu, 250 g
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 5.65Prix normal -
Purée de sésame noir, crue, 100% naturelle, vegan, BIO, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 20.68Prix normal -
Sirop de roses Monin, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 21.26Prix normal -
Sucre de canne spécial, blanc, fin pour les cocktails, Brésil, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 8.65Prix normal -
Chai - Extrait de thé épicé, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 17.52Prix normal -
Fleurs de violettes Mix, fleurs entières, lyophilisées, Keltenhof, 5 g
Fournisseur :Fleurs et feuillesPrix normal SFr. 32.18Prix normal -
Poudre de fruits à la pomme Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 11.29Prix normal -
Sucre spécial pour caraméliser et flamber la crème brûlée, Cookal, 375 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 23.46Prix normal -
Pâte de framboise, Dreidoppel, No.208, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 80.62Prix normal -
Vitamine C - acide ascorbique, E300, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 76.15Prix normal -
Crème en poudre vanille, sans déclaration, crème à cuire, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.46Prix normal -
Sucre grêle, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.21Prix normal -
Boîte d'essai de sirop d'érable A Grade (Golden, Amber, Dark), 150 ml, 3 x 50ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Sucre de canne, brun, en vrac, La Perruche, 750 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 8.14Prix normal -
Pectine - Pectagel Rose, gélifiant/épaississant pour glace et sorbet, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 175.44Prix normal -
Verveine, feuilles entières, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.12Prix normal -
Fèves de moka au chocolat noir, 1 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 84.87Prix normal -
Torrone italien - Arachidi, cacahuètes grillées, barre tendre, 180 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 5.57Prix normal -
Base de dessert - Base de crème brûlée à la vanille de Madagascar, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 26.39Prix normal -
Sirop Monin Pumpkin Spice, 1 l
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 21.55Prix normal -
Torrone italien - morceaux d'amandes, barre ferme, 130 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 5.50Prix normal -
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 128.98Prix normal -
Chef Food Extrait de fleur de sureau, 680 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 27.85Prix normal -
Tartelette en pâte feuilletée pour quiche, 2,1cm de haut, ø 8,5cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 102.53Prix normal -
Mousse en poudre - Citron, 500 g
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 33.71Prix normal -
Sauce vanille, au goût de vanille, utilisable à chaud & à froid, Frischli, 1 l
Fournisseur :Poudres et masses de crèmePrix normal SFr. 15.83Prix normal -
Gouttes d'isomalt pour tirer le sucre, substitut du sucre, convient au micro-ondes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 36.65Prix normal -
Gélatine en feuilles - Gold, 210 Bloom, 1 kg, env.500 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 70.28Prix normal -
Or - flocons d'or en feuille, grand, 22 carats, E175, + pinceau, 2 pcs.
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 56.07Prix normal -
Choux à la crème, mini, pour rouleau professionnel, ø 4,5cm, DV Foods, 180 g, 60 Pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 30.49Prix normal -
Fleurs de camomille, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.16Prix normal -
Grue de cacao, fèves de cacao hachées et grillées, Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 86.11Prix normal
