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Sirop de bergamote Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 20.70Prix normal -
Sucre spécial pour caraméliser et flamber la crème brûlée, Cookal, 375 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 20.65Prix normal -
Pâte de framboise, Dreidoppel, No.208, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 71.10Prix normal -
Gewürzgarten Sucre Demerara, à base de sucre de canne, avec une note de caramel, 200 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 3.87Prix normal -
Vitamine C - acide ascorbique, E300, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 78.86Prix normal -
Crème en poudre vanille, sans déclaration, crème à cuire, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.30Prix normal -
Sucre grêle, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.25Prix normal -
Boîte d'essai de sirop d'érable A Grade (Golden, Amber, Dark), 150 ml, 3 x 50ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 18.06Prix normal -
Sucre de canne, brun, en vrac, La Perruche, 750 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.87Prix normal -
Pectine - Pectagel Rose, gélifiant/épaississant pour glace et sorbet, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 154.85Prix normal -
Pancake Syrup, avec sirop d'érable, de Griffins, 709 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 13.73Prix normal -
Verveine, feuilles entières, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.04Prix normal -
Fèves de moka au chocolat noir, 1 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 74.90Prix normal -
Base de dessert - Base de crème brûlée à la vanille de Madagascar, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 23.24Prix normal -
Sirop d'agave, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 7.62Prix normal -
Purée de sésame noir, crue, 100% naturelle, vegan, BIO, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 20.68Prix normal -
Riz soufflé, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.88Prix normal -
Chai - Extrait de thé épicé, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 15.41Prix normal -
Torrone italien - morceaux d'amandes, barre ferme, 130 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 4.82Prix normal -
Barre de torrone - aux amandes méditerranéennes, dure, Dolcital, 200 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 8.94Prix normal -
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 113.79Prix normal -
Chef Food Extrait de fleur de sureau, 680 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 24.56Prix normal -
Tartelette en pâte feuilletée pour quiche, 2,1cm de haut, ø 8,5cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 90.49Prix normal -
Mousse en poudre - Citron, 500 g
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Sauce vanille, au goût de vanille, utilisable à chaud & à froid, Frischli, 1 l
Fournisseur :Poudres et masses de crèmePrix normal SFr. 13.95Prix normal -
Gouttes d'isomalt pour tirer le sucre, substitut du sucre, convient au micro-ondes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 32.29Prix normal -
Gélatine en feuilles - Gold, 210 Bloom, 1 kg, env.500 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 62.03Prix normal -
Or - flocons d'or en feuille, grand, 22 carats, E175, + pinceau, 2 pcs.
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 47.80Prix normal -
Choux à la crème, mini, pour rouleau professionnel, ø 4,5cm, DV Foods, 180 g, 60 Pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 29.71Prix normal -
Fleurs de camomille, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.40Prix normal -
Grue de cacao, fèves de cacao hachées et grillées, Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 76.00Prix normal -
Macarons Pink, moitiés de meringue aux amandes, à fourrer, env. ø 3,5cm, 921 g, 384 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 113.78Prix normal
