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Sucre d'érable, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 51.38Prix normalPrix de base par -
Argent - carnet de feuilles d'argent, 80 x 80 mm, E174, 25 feuilles
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 41.02Prix normalPrix de base par -
Sucre de bouleau - Xylitol, échangeur de sucre, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 30.82Prix normalPrix de base par -
Masse à cuire aux graines de pavot, sucrée avec du sucre et du miel, 1,25 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 25.48Prix normalPrix de base par -
Candi brun en miettes, 5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 44.03Prix normalPrix de base par -
Secret de Flambage Poivre Noire, gel de flambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 35.23Prix normalPrix de base par -
Trimoline, sucre inverti pour glace et ganache, 7 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 51.38Prix normalPrix de base par -
Crispearls Salted Caramel, croustillant. Perles de caramel salé, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 56.26Prix normalPrix de base par -
Lait écrémé en poudre (lait ecreme), max.1,5% de matières grasses, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 39.64Prix normalPrix de base par -
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 946 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 50.94Prix normalPrix de base par -
Petits morceaux de pétales de rose Gewürzgarten , cristallisés, 140 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.98Prix normalPrix de base par -
Sucre de canne, blanc, en cubes, La Perruche, 750 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 8.37Prix normalPrix de base par -
Dextrose monohydraté (sucre de raisin) du Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 3.47Prix normalPrix de base par -
Sirop de betterave sucrière - Grafschafter Goldsaft, IGP, 2 kg
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 25.49Prix normalPrix de base par -
Pectine - Pectine NH - Nappage, gélifiant universel et nappage avec pulpe de fruits, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 133.70Prix normalPrix de base par -
Crème de Salidou, crème de caramel au beurre salé, 220 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 11.62Prix normalPrix de base par -
Golden Syrup - Sirop de betterave à sucre (mélasse / molasses), Tate & Lyle's, 454 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 10.52Prix normalPrix de base par -
Verveine, feuilles entières, 500 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 35.23Prix normalPrix de base par -
Pâte de fleurs de sureau, Dreidoppel, No.437, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 59.39Prix normalPrix de base par -
Pâte de noix de coco, Dreidoppel, No.199, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 54.97Prix normalPrix de base par -
Torrone italien - 1000, amande, barre tendre, 180 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 9.72Prix normalPrix de base par -
pHenomenal Tonic Syrup (sirop), végétalien, BIO, 250 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 20.44Prix normalPrix de base par -
Riz soufflé, BIO, 250 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.21Prix normalPrix de base par -
Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 77.86Prix normalPrix de base par -
Pâte de framboise, Dreidoppel, No.208, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 80.80Prix normalPrix de base par -
Orangeat, écorce d'orange confite, finement coupée en dés, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 62.79Prix normalPrix de base par -
Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 104.02Prix normalPrix de base par -
Pancake Syrup, avec sirop d'érable, de Griffins, 709 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 15.60Prix normalPrix de base par -
Fèves de moka au chocolat noir, 1 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 85.18Prix normalPrix de base par -
Bourbon, moulue, 10 g
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 16.53Prix normalPrix de base par -
Sirop de pop-corn Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 23.52Prix normalPrix de base par -
Base de dessert - Base de crème brûlée à la vanille de Madagascar, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 26.41Prix normalPrix de base par
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