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Lécithine de soja - émulsifiant, en poudre, E322, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 66.47Prix normal -
Masse à cuire aux graines de pavot, sucrée avec du sucre et du miel, 1,25 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 25.43Prix normal -
Pâte de noix de coco, Dreidoppel, No.199, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 54.82Prix normal -
Secret de Flambage Fume (fumée), gel de flambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 36.94Prix normal -
Dr.Goerg purée de coco, BIO, 500 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 27.93Prix normal -
Crispearls Milk, perles de chocolat croustillantes au lait, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 42.88Prix normal -
Orangeat, écorce d'orange confite, en lamelles, Aiguillettes, 1 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 62.66Prix normal -
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 946 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 44.85Prix normal -
Petits morceaux de pétales de rose Gewürzgarten , cristallisés, 140 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.92Prix normal -
Orangeat, écorce d'orange confite, finement coupée en dés, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 62.66Prix normal -
Argent - carnet de feuilles d'argent, 80 x 80 mm, E174, 25 feuilles
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 40.90Prix normal -
Grafschafter Goldsaft - Sirop de betterave rhénan IGP, 2 kg
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 25.43Prix normal -
Pectine - Pectine NH - Nappage, gélifiant universel et nappage avec pulpe de fruits, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 133.31Prix normal -
Boîte d'essai de sirop d'érable A Grade (Golden, Amber, Dark), 150 ml, 3 x 50ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Pancake Syrup, avec sirop d'érable, de Griffins, 709 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 15.61Prix normal -
Sucre de bouleau - Xylitol, échangeur de sucre, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 30.78Prix normal -
Bourbon, moulue, 10 g
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 16.49Prix normal -
Candi brun en miettes, 5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 51.60Prix normal -
Pâte de fleurs de sureau, Dreidoppel, No.437, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 64.35Prix normal -
Sirop de pop-corn Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 23.46Prix normal -
Sirop d'agave, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 8.65Prix normal -
pHenomenal Tonic Syrup (sirop), végétalien, BIO, 250 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 20.38Prix normal -
Purée de sésame noir, crue, 100% naturelle, vegan, BIO, 250 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 23.46Prix normal -
Nougat français, brun clair, grossièrement râpé, 2-4mm, de Montelimar, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 36.65Prix normal -
Sucre de canne spécial, blanc, fin pour les cocktails, Brésil, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 8.65Prix normal -
Crispearls Salted Caramel, croustillant. Perles de caramel salé, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 48.66Prix normal -
Extrait de vanille, Tahiti, sans stick, pressé à froid, 50 ml
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 49.62Prix normal -
Sirop de bergamote Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 23.46Prix normal -
Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 77.68Prix normal -
Dextrose monohydraté (sucre de raisin) du Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 3.52Prix normal -
Gewürzgarten Sucre Demerara, à base de sucre de canne, avec une note de caramel, 200 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 4.40Prix normal -
Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 103.77Prix normal
