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Macarons Pink, moitiés de meringue aux amandes, à fourrer, env. ø 3,5cm, 921 g, 384 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 128.91Prix normal -
Pâte de mandarine, Dreidoppel, No.210, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 71.53Prix normal -
Sucre de mélasse en poudre, foncé, sucre de canne brut, arôme puissant, Billington's, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.97Prix normal -
Mini-cornets or, neutre, ø 2,5x7,5cm, 1,3 kg, 180 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 106.26Prix normal -
Sirop de litchi Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.55Prix normal -
Grafschafter Goldsaft, sirop de betterave rhénan IGP, 5 kg
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 43.90Prix normal -
Pots à gaufres en portions, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pièces
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 223.37Prix normal -
Secret de Flambage Cointreau, gelée de flambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 42.51Prix normal -
Massepain brut, MO MM, 52% amandes méditerranéennes & sucre de canne brut, BIO, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 35.18Prix normal -
Sirop de cerise Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 17.52Prix normal -
Sirop Monin Cinnamon Roll (escargot à la cannelle), 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.55Prix normal -
Dulce de Leche, sauce caramel au lait, La Mulata, 420 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 14.15Prix normal -
Poudre de betterave rouge Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.75Prix normal -
Pollen de fleurs d'Espagne, 500 g, 1 pc
Fournisseur :Fleurs et feuillesPrix normal SFr. 41.19Prix normal -
Sucre tréhalose, peu sucré, pour préparation surgelée ou friture sucre-eau, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 31.37Prix normal -
Sirop de crème irlandaise Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.55Prix normal -
Or - carnet de feuilles d'or, 22 carats, 80 x 80 mm, E175, 25 feuilles
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 195.16Prix normal -
Mini-cornets Basic, neutre, noir, ø 2,5x7,5cm, avec support pour gaufrette, 988 g, 260 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 85.09Prix normal -
Panna Cotta en poudre, 440 g
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 21.92Prix normal -
Crispearls Perles croustillantes au chocolat noir, Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 47.71Prix normal -
Pâte aromatique Marc de Champagne, Dreidoppel, No.292, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 90.00Prix normal -
Pâquerette, séchée, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 11.73Prix normal -
Massepain brut, 2:1, tricoté, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 22.65Prix normal -
Sirop d'érable - Golden, Vermont, 946 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 46.91Prix normal -
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 473 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 29.90Prix normal -
Gélatine en poudre, à base de poisson, 200 Bloom, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 137.04Prix normal -
Pectine - Pectin X 58, Gélifiant pour nappage sans pulpe de fruits, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 140.63Prix normal -
Sirop de mandarine Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 18.55Prix normal -
Sucre en poudre, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 2.64Prix normal -
Sucre en poudre, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 65.08Prix normal -
Pâte à moka spéciale, Dreidoppel, No.239, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 73.29Prix normal -
Gélatine en feuilles - argent, 160 Bloom, 1 kg, env.420 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 66.62Prix normal
