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Crispearls Dark, perles de chocolat noir croustillantes, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 47.81Prix normalPrix de base / par -
Pâte aromatique Marc de Champagne, Dreidoppel, No.292, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 111.65Prix normalPrix de base / par -
Pâquerette, séchée, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base / par -
Moule à chocolat Rose, moyen, marbré blanc, Ø60mm, La Rose Noire, 600 g, 40 pcs
Fournisseur :La Rose NoirePrix normal SFr. 115.72Prix normalPrix de base / par -
Massepain brut, 2:1, tricoté, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 22.66Prix normalPrix de base / par -
Riz soufflé, Sosa, 800 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 33.77Prix normalPrix de base / par -
Sirop d'érable - Golden, Vermont, 946 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 46.99Prix normalPrix de base / par -
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 473 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 29.96Prix normalPrix de base / par -
Gélatine en poudre, à base de poisson, 200 Bloom, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 137.45Prix normalPrix de base / par -
Chef Food Extrait de fleur de sureau, 680 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 27.91Prix normalPrix de base / par -
Fleurs d'hibiscus, séchées, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 36.70Prix normalPrix de base / par -
Pectine - Pectin X 58, Gélifiant pour nappage sans pulpe de fruits, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 141.05Prix normalPrix de base / par -
Sucre en poudre, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 65.24Prix normalPrix de base / par -
Pâte à moka spéciale, Dreidoppel, No.239, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 73.46Prix normalPrix de base / par -
Gélatine en feuilles - Gold, 210 Bloom, 1 kg, env.500 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 70.49Prix normalPrix de base / par -
Gélatine en feuilles - argent, 160 Bloom, 1 kg, env.420 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 66.79Prix normalPrix de base / par -
Crème en poudre vanille, sans déclaration, crème à cuire, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.43Prix normalPrix de base / par -
Croquant aux noisettes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 17.64Prix normalPrix de base / par -
Boîte d'essai de sirop d'érable A Grade (Golden, Amber, Dark), 150 ml, 3 x 50ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 20.53Prix normalPrix de base / par -
Fleurs de camomille, séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.13Prix normalPrix de base / par -
Sucre de canne, brun, en vrac, La Perruche, 750 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 7.81Prix normalPrix de base / par -
Gewürzgarten Sucre vanillé, à la vanille de Tahiti, 200 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 25.52Prix normalPrix de base / par -
Pâte de mandarine, Dreidoppel, No.210, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 66.77Prix normalPrix de base / par -
Or - paillettes d'or en feuille, petit, 22 carats, E175, 1 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 473.74Prix normalPrix de base / par -
Mini-cornets Basic, neutre, vert, ø 2,5x7cm, avec support pour gaufrette, 1,04 kg, 260 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 86.04Prix normalPrix de base / par -
Sucre de mélasse en poudre, foncé, sucre de canne brut, arôme puissant, Billington's, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.93Prix normalPrix de base / par -
Acide citrique granulé, E330 - Acidifiant, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 63.14Prix normalPrix de base / par -
Arôme d'amande amère, Dreidoppel, No.704, 1 l
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 47.68Prix normalPrix de base / par -
Bourbon, moulue, de Madagascar, Greenplan, 35 g
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 63.14Prix normalPrix de base / par -
Torrone italien - Arachidi, cacahuètes grillées, barre tendre, 180 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 5.58Prix normalPrix de base / par -
Sirop de datte, Immenhof, BIO, 350 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 8.22Prix normalPrix de base / par -
Bourbon-Vanille Extrakt-Paste, mit Stippen, Taylor & Colledge, BIO, 320 g
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 82.28Prix normalPrix de base / par