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Massepain brut IGP, MO MM, 52% amandes méditerranéennes, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 26.45Prix normalPrix de base par -
Gousses Bourbon, de Madagascar, env. 7 bâtons, 25 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 16.12Prix normalPrix de base par -
black treacle - Mélasse de canne à sucre, Tate & Lyle's, 454 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 9.82Prix normalPrix de base par -
Sirop d'aspérule pour boissons, avec arôme, 500 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 7.13Prix normalPrix de base par -
Gélatine en poudre, blanche, 160 Bloom, 1 kg
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 36.70Prix normalPrix de base par -
Pompe pour bouteilles de sirop Monin de 0,7 l, 1 pc
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 11.82Prix normalPrix de base par -
Pâte d'amaretto, Dreidoppel, No.262, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 55.81Prix normalPrix de base par -
Desmond's Lemon Squash, sirop de citron, 750 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 8.45Prix normalPrix de base par -
Eisspray - spray réfrigérant pour les travaux de collage et de fixation, convient pour les aliments, sweetart, 400 ml
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 49.93Prix normalPrix de base par -
Poudre de fruits à l'abricot Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.52Prix normalPrix de base par -
Candi brun en miettes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.50Prix normalPrix de base par -
Mini-cornets or, neutre, noir, ø 2,5x7,5cm, 1,3 kg, 180 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 106.57Prix normalPrix de base par -
Lotao Jaggery Kiss, sucre de canne brut, (sucre ayurvédique) BIO, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.81Prix normalPrix de base par -
Sirop de fleurs de cerisier japonais, 1:10, BIO, 250 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 35.99Prix normalPrix de base par -
Fleurs de sureau, séchées, BIO, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.84Prix normalPrix de base par -
Monin Sirop de thé vert matcha, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 17.51Prix normalPrix de base par -
Gewürzgarten Poudre de fruits à la cerise, 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 14.50Prix normalPrix de base par -
Gousses Bourbon, de Madagascar, env. 15 bâtons, 50 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 19.35Prix normalPrix de base par -
Mini-croissants Basic, neutre, ø 2,5x7,5cm, avec support pour gaufrette, 1,2 kg, 286 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 71.11Prix normalPrix de base par -
Pectine Amide AF 010, pectine faiblement estérifiée, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 95.48Prix normalPrix de base par -
Lécithine de soja - émulsifiant, en poudre, E322, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 92.56Prix normalPrix de base par -
Paillette Feuillantine, miettes de biscuits, Callebaut, 2,5 kg
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 109.14Prix normalPrix de base par -
Torrone italien - Nocciole, noisettes grillées, barre moelleuse, 180 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 7.46Prix normalPrix de base par -
Gewürzgarten Sucre Muscovado, sucre de canne brut aux notes de caramel & de malt, 160 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 3.46Prix normalPrix de base par -
Fondant, 1,5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.50Prix normalPrix de base par -
Secret de Flambage Fume (fumée), gel de flambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 37.05Prix normalPrix de base par -
Dr.Goerg purée de coco, BIO, 500 g
Fournisseur :Marques de noix de Chef FoodPrix normal SFr. 28.01Prix normalPrix de base par -
Desmond's Lime Juice, sirop de citron vert, 750 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 8.34Prix normalPrix de base par -
Mini-cornets Basic, neutre, rouge, vert, noir, ø 2,5x7,5cm, avec support de gaufrette, 11 kg, 260 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 83.13Prix normalPrix de base par -
Crispearls Milk, perles de chocolat croustillantes au lait, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 50.88Prix normalPrix de base par -
Crispearls Ruby, perles de chocolat rose croustillantes, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 43.80Prix normalPrix de base par -
Pots à gaufres, 48x48x56mm, 80ml, 1,9 kg, 600 pcs.
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 80.80Prix normalPrix de base par
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