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Louis François Pectin - Pectagel Rose, gelificante/addensante per gelati e sorbetti, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 175.44Prezzo normale -
Cioccolato ORO, con aroma di caramello, Callets, 30,4% di cacao, 2,5 kg
Fornitore:Couverture CallebautPrezzo normale SFr. 107.58Prezzo normale -
Ottavio - Pezzo di torrone a strati Millestrati Gianduja, La Molina, 250 g
Fornitore:La MolinaPrezzo normale SFr. 32.76Prezzo normale -
Chicchi di cioccolato fondente moka, 1 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 84.87Prezzo normale -
Frutto della passione Adamance, non zuccherato, pastorizzato, 1 kg
Fornitore:AdamancePrezzo normale SFr. 26.39Prezzo normale -
Karo - Sciroppo di mais leggero (sciroppo di mais), OGM, 473 ml
Fornitore:A quadriPrezzo normale SFr. 13.49Prezzo normale -
Amido di tapioca, 400 g
Fornitore:FarinePrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normale -
Ponthier Purea di yuzu, senza zucchero aggiunto, 100% frutta, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 109.93Prezzo normale -
Sciroppo Monin alla zucca e spezie, 1 L
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 21.55Prezzo normale -
Polvere di barbabietola Gewürzgarten , 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 6.75Prezzo normale -
Ponthier Purea di mango, 100 %, BIO, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 29.32Prezzo normale -
Vernice alimentare (Glanzfix Spray), Ruth, 250 ml
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 61.49Prezzo normale -
Zucchero trealosio, poco dolce, per preparazioni surgelate. Da friggere senza acqua zuccherata, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 31.37Prezzo normale -
Ponthier Purea di lamponi, 100 %, BIO, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 38.04Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa giallo, polvere, solubile nei grassi (39446), 20 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 12.90Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa , polvere, verde, liposolubile, 20 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 19.86Prezzo normale -
Valrhona Burro Concentrato Chiarificato Liquido - Burro chiarificato, liquido, 2 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 87.21Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa verde menta, polvere, solubile in acqua (39430), 70 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normale -
Valrhona Azelia, couverture alla nocciola, 35%, callets, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 22.87Prezzo normale -
Ponthier Purea di limoni, 100% frutta, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 19.64Prezzo normale -
Pectina - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 128.98Prezzo normale -
Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 22.65Prezzo normale -
Ponthier Purea di ribes rosso, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 23.97Prezzo normale -
Riso soffiato, Sosa, 800 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 33.71Prezzo normale -
CHEF FOOD Estratto di fiori di sambuco, 680 ml
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 27.85Prezzo normale -
Tartellette di pasta sfoglia per quiche, altezza 2,1 cm, diametro 8,5 cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pezzi
Fornitore:PidyPrezzo normale SFr. 102.53Prezzo normale -
Preparato per pane bianco, preparato senza glutine, Hammermühle, 500 g
Fornitore:Mulino a martelliPrezzo normale SFr. 8.21Prezzo normale -
Polvere di mousse - limone, 500 g
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 31.74Prezzo normale -
Colorante alimentare in polvere, verde, solubile in acqua, 9103, Ruth, 50 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normale -
Callebaut , callets, 33,6% di cacao, 2,5 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 103.26Prezzo normale -
Gelatina in foglie - Oro, 210 Bloom, 1 kg, circa 500 pezzi.
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 70.28Prezzo normale -
Oro - Fiocchi di foglia d'oro, grandi, 22 carati, E175, + pennello, 2 pezzi
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 56.07Prezzo normale
