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Karl Zieres58 Prodotti)
La Rose Noire10 prodotti)
Louis Francois (15 prodotti)
Torrone e marzapane (9 prodotti)
Crema spalmabile alle noci di BOS FOOD (10 prodotti)
Ausili per la pasticceria57 prodotti)
Farciture per praline/biscotti (13 prodotti)
Farciture pralinate (2 prodotti)
Prodotti di Carma (18 prodotti)
Prodotti Monin (86 prodotti)
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3 Doppio50 Prodotti)
Sciroppo d'acero (17 prodotti)
Torte di pasta sfoglia (4 prodotti)
Decor (37 prodotti)
Varie18 prodotti18 )
Gel alcolici (11 prodotti)
Essiccato/Estratto (18 prodotti)
HUG Tartelette da dessert - Dolce (29 prodotti)
Tartellette HUG Snack - Salate (16 prodotti)
Frutta e fiori canditi (16 prodotti)
Concentrati e oli aromatizzati (2 prodotti)
Sciroppi Monin 1:8 (72 prodotti)
Capsule di carta e ausiliari di riempimento (9 prodotti)
Paste, impasti, croccanti (22 prodotti)
Pasticceria e confetteria (22 prodotti)
Prodotti di La Rose Noire12 prodotti)
Puree (6 prodotti)
Altro25 prodotti)
Tartellette e cialde speciali (27 prodotti)
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Pasta di cocco, Dreidoppel, n. 226, 5 kg

Pasta di cocco, Dreidoppel, n. 226, 5 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 222.12

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 222.12
1 kg = 44.42 CHF
Vodka, 50% vol., gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Vodka, 50% vol., gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 24.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.85
1 litro = 12.42 CHF
Calvados, 50% vol., gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Calvados, 50% vol., gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 49.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.84
1 litro = 24.92 CHF
Amaretto, 50% vol., gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Amaretto, 50% vol., gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 41.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.04
1 litro = 20.52 CHF
Scotch whisky, 50% vol., viscoso per pasticceria e gelateria, 2 litri

Scotch whisky, 50% vol., viscoso per pasticceria e gelateria, 2 litri

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 39.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.06
1 litro = 19.53 CHF
Triple Sec, 50% vol., stile Cointreau, gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Triple Sec, 50% vol., stile Cointreau, gel per pasticceria e gelateria, 2 litri

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 34.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.37
1 litro = 17.18 CHF
Cognac, 50% vol., viscoso per pasticceria e gelateria, 2 litri

Cognac, 50% vol., viscoso per pasticceria e gelateria, 2 litri

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 111.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 111.32
1 litro = 55.66 CHF
Carth 'Orange, stile Grand Marnier, 50% vol., liquido flambé/essenza aromatica, 2 l

Carth 'Orange, stile Grand Marnier, 50% vol., liquido flambé/essenza aromatica, 2 l

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 79.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 79.59
1 litro = 39.79 CHF
Gelatina istantanea in polvere, gelatina da versare, 5 kg

Gelatina istantanea in polvere, gelatina da versare, 5 kg

Fornitore:
Agente gelificante

Prezzo normale SFr. 306.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 306.55
1 kg = 61.31 CHF
Mini tartelette snack, impasto al pomodoro e basilico, rotonde, ø 4,2 cm, salate, vegane, 1,02 kg, 160 pezzi

Mini tartelette snack, impasto al pomodoro e basilico, rotonde, ø 4,2 cm, salate, vegane, 1,02 kg, 160 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 124.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 124.88
1 kg = 122.42 CHF
Eiweissil - Proteine secche in polvere, 2,5 kg

Eiweissil - Proteine secche in polvere, 2,5 kg

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 234.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 234.51
1 kg = 93.80 CHF
Zucchero gelificante 1:1, 1 kg

Zucchero gelificante 1:1, 1 kg

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 7.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.26
Concentrato Marc de Champagne, 60% vol., Schüly, 1 l

Concentrato Marc de Champagne, 60% vol., Schüly, 1 l

Fornitore:
Ripieni pralinati

Prezzo normale SFr. 134.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 134.84
Base per dessert - Base per panna cotta, Elle & Vire, 1 l

Base per dessert - Base per panna cotta, Elle & Vire, 1 l

Fornitore:
Polveri e masse in crema

Prezzo normale SFr. 27.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.41
Macarons viola, metà meringa alle mandorle, da farcire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.

Macarons viola, metà meringa alle mandorle, da farcire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 134.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 134.11
1 kg = 145.61 CHF
Pasta Bourbon, Dreidoppel, n. 218, 1 kg

Pasta Bourbon, Dreidoppel, n. 218, 1 kg

Fornitore:
Vaniglia e prodotti alla vaniglia

Prezzo normale SFr. 109.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 109.93
Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 5 kg

Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 5 kg

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 194.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 194.13
1 kg = 38.83 CHF
Panna montata, a lunga durata, 1 l

Panna montata, a lunga durata, 1 l

Fornitore:
Preparazioni per dolci

Prezzo normale SFr. 14.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.66
Nappage Neutro - "Miroir/ Lady Fruit", per specchi, 5 kg

Nappage Neutro - "Miroir/ Lady Fruit", per specchi, 5 kg

Fornitore:
Agente gelificante

Prezzo normale SFr. 117.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 117.26
1 kg = 23.45 CHF
Hippen "Pétale" cioccolato alla nocciola, Didess, 340 g, 80 pz.

Hippen "Pétale" cioccolato alla nocciola, Didess, 340 g, 80 pz.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 45.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.44
1 kg = 133.63 CHF
Monin PURE Red Berries (frutti rossi), non zuccherato, concentrato 1:25, 700 ml

Monin PURE Red Berries (frutti rossi), non zuccherato, concentrato 1:25, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 19.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.06
1 litro = 27.22 CHF
Polvere istantanea per sformati e budini, aroma di vaniglia, Carma, 450 g

Polvere istantanea per sformati e budini, aroma di vaniglia, Carma, 450 g

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 22.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.43
1 Kg Preparazione = 49.83 CHF
Foglio staccabile "Casa di pan di zenzero" per cioccolato, pezzi singoli, 11x11,5x15,5 cm, PCB, 4 pezzi.

Foglio staccabile "Casa di pan di zenzero" per cioccolato, pezzi singoli, 11x11,5x15,5 cm, PCB, 4 pezzi.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 93.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 93.37
Sciroppo di cannella Monin, 1 l

Sciroppo di cannella Monin, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
Zucchero di canna Monin, bianco, sciroppo, 1 l

Zucchero di canna Monin, bianco, sciroppo, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 17.23

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.23
Sciroppo di caramello salato Monin, caramello salato, 1 l

Sciroppo di caramello salato Monin, caramello salato, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
Sciroppo Monin Speculoos, 1 l

Sciroppo Monin Speculoos, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
Sciroppo di ribes nero (Cassis) Monin, 1 l

Sciroppo di ribes nero (Cassis) Monin, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
Sciroppo di noci pralinate Monin, 1 l

Sciroppo di noci pralinate Monin, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
Sciroppo di pesca Monin, 1 l

Sciroppo di pesca Monin, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 21.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.26
Sciroppo d'arancia Monin, 1 l

Sciroppo d'arancia Monin, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 21.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.26
Sciroppo di menta Monin Mojito, bianco (con aroma di rum), 1 l

Sciroppo di menta Monin Mojito, bianco (con aroma di rum), 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 19.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.13

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