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Pro Sorbet 100 kalt, Stabilisator für Sorbet, 3 kg
Anbieter:Produkte von SosaNormaler Preis SFr. 150.01Normaler Preis -
Waage/Trüffelwaage, Dipse XS-100 Digital, 0-100g/0,01g Ablesbarkeit, 1 St
Anbieter:Molekular & Avantgarde KücheNormaler Preis SFr. 43.94Normaler Preis -
Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 150 g
Anbieter:Molekular & Avantgarde KücheNormaler Preis SFr. 82.74Normaler Preis -
Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g
Anbieter:Molekular & Avantgarde KücheNormaler Preis SFr. 43.94Normaler Preis -
Polenta - Bramata Bianca, Maisgrieß, weiß und grob, Favero, 1 kg
Anbieter:Getreide und GrießNormaler Preis SFr. 6.56Normaler Preis -
Püree - Mango, mit Zucker, 1 kg
Anbieter:PonthierNormaler Preis SFr. 20.65Normaler Preis -
Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml
Anbieter:Essigmanufaktur GöllesNormaler Preis SFr. 25.81Normaler Preis -
Entenstopfleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g
Anbieter:Gänse-/EntenleberNormaler Preis SFr. 19.64Normaler Preis -
Haselnusspaste, 100% Piemonteser Haselnüsse, g.g.A., Pariani, 180 g
Anbieter:Kerne, Nüsse, MaronenNormaler Preis SFr. 16.69Normaler Preis -
Arroz Extra, Rundkornreis, für Paella oder Milchreis, Spanien, 1 kg
Anbieter:ReisNormaler Preis SFr. 5.79Normaler Preis -
Foul Medammas - Fava Bohnen, gegart, Chtoura Garden, 475 g
Anbieter:Linsen, Bohnen, HülsenfrüchteNormaler Preis SFr. 4.53Normaler Preis -
Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
Anbieter:TrockenpilzeNormaler Preis SFr. 60.43Normaler Preis -
Creative Cuisine Vegane Gelatine, Geliermittel, 150 g
Anbieter:Molekular & Avantgarde KücheNormaler Preis SFr. 32.29Normaler Preis -
Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 250 g
Anbieter:Molekular & Avantgarde KücheNormaler Preis SFr. 13.39Normaler Preis -
Sago, 250 g
Anbieter:MehleNormaler Preis SFr. 2.89Normaler Preis -
Chivers - Orangen Marmelade - mit grob geschnittener Orangenschale, dunkel & herb, 340 g
Anbieter:Marmeladen/ Konfitüren/ FruchtaufstricheNormaler Preis SFr. 6.11Normaler Preis -
Guénard Traubenkernöl, 1 l
Anbieter:Öle der Huileries du BerryNormaler Preis SFr. 18.96Normaler Preis -
Wiberg Bärlauchöl, kaltgepresst, Natives Olivenöl Extra mit Bärlauchextrakt, 500 ml
Anbieter:Öle von Wiberg GastroNormaler Preis SFr. 24.14Normaler Preis -
Ppura Sugo Parmigiana - mit Auberginen, Tomaten und Parmesan, BIO, 340 g
Anbieter:SaucenNormaler Preis SFr. 5.57Normaler Preis -
WIBERG BASIC Currywurst Sauce, Squeeze Flasche, 635 ml
Anbieter:WIBERGNormaler Preis SFr. 7.79Normaler Preis -
Old Texas - Original BBQ Sauce, 455 ml
Anbieter:SaucenNormaler Preis SFr. 13.23Normaler Preis -
Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann, 100 ml
Anbieter:SaucenNormaler Preis SFr. 4.13Normaler Preis -
Colman´s Senf, fein & scharf, England, 100 ml
Anbieter:SenfNormaler Preis SFr. 10.34Normaler Preis -
Bohnen, schwarze Bohnen, getrocknet, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 7.26Normaler Preis -
Fregola Tostata, perlrunde Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, 500 g
Anbieter:Nudeln getrocknetNormaler Preis SFr. 13.28Normaler Preis -
Pastificio dei Campi - No.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP/g.U., 500 g
Anbieter:Nudeln getrocknetNormaler Preis SFr. 9.06Normaler Preis -
Waage/Trüffelwaage, Dipse XS-500 Digital, 0-500g/0,1 g Ablesbarkeit, 1 St
Anbieter:Molekular & Avantgarde KücheNormaler Preis SFr. 34.88Normaler Preis -
Räucher-Siebe XL für Räucherpfeife Super-Aladin-Profi, ø 25mm, 5 St
Anbieter:Molekular & Avantgarde KücheNormaler Preis SFr. 7.48Normaler Preis -
Grafschafter Obstwiese Apfelkraut Pur, 320 g
Anbieter:Marmeladen/ Konfitüren/ FruchtaufstricheNormaler Preis SFr. 6.45Normaler Preis -
Püree - Orange, 100% Frucht, ungezuckert, 1 kg
Anbieter:PonthierNormaler Preis SFr. 16.76Normaler Preis -
Wiberg Aceto Plus Himbeere, 2,5% Säure, 500 ml
Anbieter:Essige von Wiberg GastroNormaler Preis SFr. 23.79Normaler Preis -
Balsamico Bianco "Full Moon" Gran Reserva, 12 Jahre, Pedro Ximénez, Pago Baldios, 200 ml
Anbieter:Aceto Balsamico BiancoNormaler Preis SFr. 24.52Normaler Preis