Catégorie : POISSON , CAVIAR ET FRUITS DE MER - COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

Coquillages et crustacés : poissons, caviar et fruits de mer pour la haute cuisine et la restauration.

Qualité premium

«Moules et crustacés» de qualité supérieure destinés à la haute cuisine. Méthodes de transformation conformes aux normes gastronomiques.

Utilisation en cuisine

En entrée, dans un plateau de fruits de mer, dans des plats de pâtes ou de risotto... plus

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