Chapelure : les pâtes, le riz et les céréales constituent la base de nombreuses traditions culinaires.

Différentes formes et variétés

« Chapelure et miettes de pain » sous leurs formes classiques et régionales. Pâtes à base de blé dur d'Italie, riz spécial pour différentes cuisines, céréales et pseudo-céréales.

Utilisation en cuisine

Ingrédient principal des plats de pâtes, de risotto et à base de céréales. Une grande variété de formes pour s'adapter à différents types de sauces. Riz spécial pour les cuisines asiatiques et orientales.