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Valrhona Ivoire, couverture blanche, Callets, 35% beurre de cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 183.36Prix normal -
Origine Équateur, couverture au lait entier, callets, 39 % Cacao, 25,5 % de lait, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 181.89Prix normal -
Arôme fève tonka, Dreidoppel, No.724, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 47.49Prix normal -
Isomalt - Succédané de sucre ST F, fin, 0,2 - 0,7mm, 25 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 376.24Prix normal -
Amidon de blé - Poudre de blé, 12,5 kg
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 92.27Prix normal -
Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Commerce équitable, BIO (12515), 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 268.66Prix normal -
Vermicelles de sucre multicolores Nonpareille 1,8 kg – Perles d'amour pour glaces et pâtisseries 1,89 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 20.95Prix normalPrix de base SFr. 11.64 -
Masse praliné noisette 50%, sucré, Callebaut, 5 kg
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 254.30Prix normal -
Feuilles de cuisson, rectangulaires, 600 x 400mm, 50 pcs
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 155.88Prix normal -
Pâte à espresso, Dreidoppel No.267, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 74.31Prix normal -
glytter "Luminous Lime", Poudre scintillante alimentaire, (vert fluo), 10 g
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 14.59Prix normal -
Gewürzgarten Poudre de fruit d'açaï, lyophilisée, BIO, 80 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.92Prix normal -
Sirop Monin à la fleur de cerisier (Cherry Blossom, Fleur de Cerisier), 750 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 15.69Prix normal -
Signature catégorie Chocolat catégorie São Tomé, 70 %, callets, Callebaut CHD-Q1RUSTO), 1 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 57.17Prix normal -
Purée de citron Boiron, pasteurisée, 1 l
Fournisseur :BoironPrix normal SFr. 16.64Prix normal -
Sirop Monin Rhubarb (rhubarbe), 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 17.59Prix normal -
Monin PURE Pamplemousse rose Non sucré 1:25 concentré, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 19.06Prix normal -
Monin PURE Cucumber (Concombre) Non sucré 1:25 Concentré, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 19.06Prix normal -
Van Houten Ground Ruby Chocolate, Chocolat à boire en poudre, 1 kg
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 51.74Prix normal -
Van Houten Ground Dark Chocolate, Chocolat à boire en poudre, 1 kg
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 43.46Prix normal -
glytter "intense Cherry Blossom", Poudre scintillante alimentaire, (rouge), 10 g
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 14.59Prix normal -
glytter "Gorgeous Gold", Poudre scintillante alimentaire, 10 g
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 14.59Prix normal -
Adamance Cassis, non sucré, pasteurisé, 1 kg
Fournisseur :AdamancePrix normal SFr. 25.87Prix normal -
Adamance Mandarine (Ciaculli), non sucrée, pasteurisée, 1 kg
Fournisseur :AdamancePrix normal SFr. 22.36Prix normal -
Gousses de vanille Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), Vanil-A-Bean, 100 g, env.20 pc
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 86.19Prix normal -
Pain d'épices Mix, mélange à cuire, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 18.62Prix normal -
Citronat - Succade, cubes de citron confits, finement hachés, 3 x 3mm, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.26Prix normal -
Orangeat, cubes d'orange confite, finement hachés, 3 x 3mm, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.39Prix normal -
Tablette de chocolat de plantation Vila Gracinda 73% amer, Michel Cluizel, BIO, 70 g
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 12.32Prix normal -
Orangeat, cubes d'orange confite, finement hachés, 250 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.16Prix normal -
Filigrano Mini Tartelettes Dessert, rondes, ø38mm, H 18mm, HUG, 280 g, 40 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 33.20Prix normal -
Rose mini, blanche, en chocolat, Dobla (77789), 266 g, 45 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 94.61Prix normal
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