Anelli di ananas, secchi, zuccherati, solforati, 1 kg

Anelli di ananas, secchi, zuccherati, solforati, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 27.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.13
Purea/ midollo - Guava rosa, filtrata finemente, 680 g

Purea/ midollo - Guava rosa, filtrata finemente, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 13.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.25
1 kg = 19.48 CHF
Palline di pere leggermente zuccherate, 425 g

Palline di pere leggermente zuccherate, 425 g

Fornitore:
Thomas Rink

Prezzo normale SFr. 7.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.74
1 kg = 32.23 CHF
Stampo per cioccolato Flower Pot mini, latte intero, 25x28mmm, dobla (18139), 132 g, 24 pz.

Stampo per cioccolato Flower Pot mini, latte intero, 25x28mmm, dobla (18139), 132 g, 24 pz.

Fornitore:
Decorazione al cioccolato

Prezzo normale SFr. 27.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.51
1 kg = 208.35 CHF
Origine Ecuador, cioccolato fondente, Callets, 76% cacao, 1 kg

Origine Ecuador, cioccolato fondente, Callets, 76% cacao, 1 kg

Fornitore:
Cacao Barry Couverture

Prezzo normale SFr. 74.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.70
Palline di tartufo cave, cioccolato bianco, ø 26 mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pezzi.

Palline di tartufo cave, cioccolato bianco, ø 26 mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pezzi.

Fornitore:
Palline di tartufo cave

Prezzo normale SFr. 148.02

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 148.02
1 kg = 90.03 CHF
Origine Ghana, cioccolato al latte, Callets, 40% cacao, 1 kg

Origine Ghana, cioccolato al latte, Callets, 40% cacao, 1 kg

Fornitore:
Cacao Barry Couverture

Prezzo normale SFr. 77.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 77.13
Valrhona Manjari "Grand Cru", fondente, Callets, 64% cacao, Madagascar, 3 kg

Valrhona Manjari "Grand Cru", fondente, Callets, 64% cacao, Madagascar, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 188.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 188.50
1 kg = 62.83 CHF
Cacao in polvere, leggermente disoleato, 20-22% di burro di cacao, Valrhona, 3 kg

Cacao in polvere, leggermente disoleato, 20-22% di burro di cacao, Valrhona, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 176.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 176.26
1 kg = 58.75 CHF
Ottavio - Pezzo di torrone a strati Millestrati Gianduja, La Molina, 250 g

Ottavio - Pezzo di torrone a strati Millestrati Gianduja, La Molina, 250 g

Fornitore:
Prodotti di La Molina

Prezzo normale SFr. 28.87

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.87
1 kg = 115.44 CHF
Verbena del limone (verbena verveine), foglie intere, 100 g

Verbena del limone (verbena verveine), foglie intere, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 7.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.04
1 kg = 70.37 CHF
SoloCoco Cocoa Nibs (pezzi di fava di cacao Grue), biologico, 250 g

SoloCoco Cocoa Nibs (pezzi di fava di cacao Grue), biologico, 250 g

Fornitore:
Pasticceria BIO

Prezzo normale SFr. 28.01

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.01
1 kg = 112.03 CHF
Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al Pistacchio, 1KG

Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al Pistacchio, 1KG

Fornitore:
Antica Torroneria Piemontese

Prezzo normale SFr. 54.95

Prezzo normale ~~SFr. 0.00~~ Prezzo di vendita SFr. 54,95
Sciroppo di rose Monin, 1 l

Sciroppo di rose Monin, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 18.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.76
Torrone italiano - pezzi di mandorle, barretta salda, 130 g

Torrone italiano - pezzi di mandorle, barretta salda, 130 g

Fornitore:
Torrone/Turrone

Prezzo normale SFr. 4.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.82
1 kg = 37.02 CHF
Pectina - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg

Pectina - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg

Fornitore:
Louis Francois

Prezzo normale SFr. 113.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 113.79
Riso soffiato, biologico, 1 kg

Riso soffiato, biologico, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 15.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.88
Sciroppo di Bergamotto Monin, 700 ml

Sciroppo di Bergamotto Monin, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 20.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.70
1 litro = 29.57 CHF
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 250 ml

Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 250 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 25.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.84
1 litro = 103.33 CHF
Zucchero speciale per caramellare e flambare la crème brulee, Cookal, 375 g

Zucchero speciale per caramellare e flambare la crème brulee, Cookal, 375 g

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 20.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.65
1 kg = 55.06 CHF
Sciroppo d'agave, Immenhof, biologico, 350 g

Sciroppo d'agave, Immenhof, biologico, 350 g

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 7.62

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.62
1 kg = 21.77 CHF
BOS FOOD Estratto di sambuco, 680 ml

BOS FOOD Estratto di sambuco, 680 ml

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 24.56

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.56
1 litro = 36.11 CHF
Tartelette di pasta sfoglia per quiche, altezza 2,1 cm, ø 8,5 cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pezzi.

Tartelette di pasta sfoglia per quiche, altezza 2,1 cm, ø 8,5 cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pezzi.

Fornitore:
Crostatine/torte/ciotole

Prezzo normale SFr. 90.49

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 90.49
1 kg = 69.07 CHF
Polvere di mousse - limone, 500 g

Polvere di mousse - limone, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 29.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.71
Torrone francese, marrone chiaro, grattugiato grossolanamente, 2-4 mm, da Montelimar, 1 kg

Torrone francese, marrone chiaro, grattugiato grossolanamente, 2-4 mm, da Montelimar, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 32.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 32.29
Chai - Estratto di tè speziato, 700 ml

Chai - Estratto di tè speziato, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 15.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.41
1 litro = 22.01 CHF
Gocce di isomalto per l'estrazione dello zucchero, sostituto dello zucchero, utilizzabile in microonde, 1 kg

Gocce di isomalto per l'estrazione dello zucchero, sostituto dello zucchero, utilizzabile in microonde, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 32.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 32.29
Vitamina C - acido ascorbico, E300, 1 kg

Vitamina C - acido ascorbico, E300, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 78.86

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 78.86
Gelatina in foglie - Oro, 210 Bloom, 1 kg, circa 500 pezzi.

Gelatina in foglie - Oro, 210 Bloom, 1 kg, circa 500 pezzi.

Fornitore:
Agente gelificante

Prezzo normale SFr. 62.03

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.03
Zucchero di canna speciale, bianco, fine per cocktail, Brasile, 250 g

Zucchero di canna speciale, bianco, fine per cocktail, Brasile, 250 g

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 7.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.59
1 kg = 30.32 CHF
Oro - Scaglie di foglia d'oro, grandi, 22 carati, E175, + pennello, 2 pz.

Oro - Scaglie di foglia d'oro, grandi, 22 carati, E175, + pennello, 2 pz.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 47.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 47.80
Base per dessert - Base per crème brûlée con vaniglia del Madagascar, Elle & Vire, 1 l

Base per dessert - Base per crème brûlée con vaniglia del Madagascar, Elle & Vire, 1 l

Fornitore:
Preparazioni per dolci

Prezzo normale SFr. 23.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.24
1 porzione = 0,9 CHF

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