Filetti di arancia - spicchi calibrati, leggermente zuccherati, 425 g

Filetti di arancia - spicchi calibrati, leggermente zuccherati, 425 g

Fornitore:
Thomas Rink

Prezzo normale SFr. 8.67

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.67
1 kg = 36.11 CHF
Purea/purea - Uva spina, finemente filtrata, 680 g

Purea/purea - Uva spina, finemente filtrata, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 15.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.90
1 kg = 23.38 CHF
Bacche di Goji (wolfberry, Ninjiang himalajan), essiccate, Cina, 500 g

Bacche di Goji (wolfberry, Ninjiang himalajan), essiccate, Cina, 500 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 30.68

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.68
1 kg = 61.34 CHF
Uva sultanina, media, non solforata, Turchia, 1 kg

Uva sultanina, media, non solforata, Turchia, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 13.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.73
Pere baby, leggermente zuccherate, 400 g

Pere baby, leggermente zuccherate, 400 g

Fornitore:
Prodotti a base di frutta

Prezzo normale SFr. 5.17

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.17
1 kg = 24.58 CHF
Purea - Rabarbaro rosso, con zucchero, 1 kg

Purea - Rabarbaro rosso, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 21.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.93
Cioccolato fondente in pezzi, pezzi di cioccolato solido da forno, Callebaut, 1 kg

Cioccolato fondente in pezzi, pezzi di cioccolato solido da forno, Callebaut, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 39.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.81
Purea - varietà ananas Victoria, 100% frutta, non zuccherata, 1 kg

Purea - varietà ananas Victoria, 100% frutta, non zuccherata, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 30.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.99
Valrhona Azelia, couverture alla nocciola, 35%, callets, 250 g

Valrhona Azelia, couverture alla nocciola, 35%, callets, 250 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 23.01

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.01
1 kg = 92.00 CHF
Rahm-Chübeli - bricchi grandi per panna, latte intero fine, ø 30 mm, h 28 mm, Läderach, 2,016 kg, 336 pz.

Rahm-Chübeli - bricchi grandi per panna, latte intero fine, ø 30 mm, h 28 mm, Läderach, 2,016 kg, 336 pz.

Fornitore:
Decorazione al cioccolato

Prezzo normale SFr. 136.67

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 136.67
1 kg = 67.79 CHF
Latte intero, Callets, 33,6% cacao, 2,5 kg

Latte intero, Callets, 33,6% cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Couverture Callebaut

Prezzo normale SFr. 122.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 122.81
1 kg = 49.12 CHF
Valrhona Andoa Noire, couverture scura, tavoletta, 70 % cacao, bio, 70 g

Valrhona Andoa Noire, couverture scura, tavoletta, 70 % cacao, bio, 70 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 10.02

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.02
1 kg = 143.04 CHF
Valrhona Abinao "Grand Cru", fondente, Callets, 85% cacao, Africa, 3 kg

Valrhona Abinao "Grand Cru", fondente, Callets, 85% cacao, Africa, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 171.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 171.76
1 kg = 57.25 CHF
Cioccolato fondente, 70/30, Callets, 70% cacao, 2,5 kg

Cioccolato fondente, 70/30, Callets, 70% cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Couverture Callebaut

Prezzo normale SFr. 137.07

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 137.07
1 kg = 54.83 CHF
Cioccolato ORO, con aroma di caramello, Callets, 30,4% di cacao, 2,5 kg

Cioccolato ORO, con aroma di caramello, Callets, 30,4% di cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Couverture Callebaut

Prezzo normale SFr. 150.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 150.70
1 kg = 60.28 CHF
Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutro, stampo chiaro, 5 kg

Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutro, stampo chiaro, 5 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 124.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 124.58
1 kg = 24.91 CHF
Cioccolato fondente Eccellente, Callets, 57,9% cacao, 2,5 kg

Cioccolato fondente Eccellente, Callets, 57,9% cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Couverture Callebaut

Prezzo normale SFr. 131.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 131.09
1 kg = 52.43 CHF
Croccante di nocciole, 1 kg

Croccante di nocciole, 1 kg

Fornitore:
Couverture Callebaut

Prezzo normale SFr. 48.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 48.84
Pottkorn - Berry White, popcorn con cioccolato bianco e lamponi, 150 g

Pottkorn - Berry White, popcorn con cioccolato bianco e lamponi, 150 g

Fornitore:
Grano in pentola

Prezzo normale SFr. 13.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.74
1 kg = 91.59 CHF
Mycryo - Burro di cacao, come sostituto della gelatina, in polvere, Callebaut, 600 g

Mycryo - Burro di cacao, come sostituto della gelatina, in polvere, Callebaut, 600 g

Fornitore:
Couverture Callebaut

Prezzo normale SFr. 87.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 87.97
1 kg = 146.61 CHF
Beurre Concentre Clarifie Liquide - Burro, chiarificato, liquido, 2 kg

Beurre Concentre Clarifie Liquide - Burro, chiarificato, liquido, 2 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 76.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 76.96
1 kg = 38.48 CHF
Two Farmers - Patatine "Sale e aceto di sidro", 150 g

Two Farmers - Patatine "Sale e aceto di sidro", 150 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 5.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.70
1 kg = 37.95 CHF
Sciroppo di spezie di zucca Monin, 1 l

Sciroppo di spezie di zucca Monin, 1 l

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 19.02

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.02
Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg

Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 27.64

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.64
Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.

Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 75.07

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 75.07
1 kg = 75.98 CHF
Crispearls Dark, croccanti perle di cioccolato fondente, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Crispearls Dark, croccanti perle di cioccolato fondente, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Fornitore:
Ripieni di praline/biscotti

Prezzo normale SFr. 42.07

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.07
1 kg = 52.58 CHF
Pasta aromatica Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg

Pasta aromatica Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 98.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 98.25
Margherite, essiccate, 100 g

Margherite, essiccate, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 10.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.34
1 kg = 103.36 CHF
Stampo per cioccolato rosa, medio, marmorizzato bianco, Ø60 mm, La Rose Noire, 600 g, 40 pz.

Stampo per cioccolato rosa, medio, marmorizzato bianco, Ø60 mm, La Rose Noire, 600 g, 40 pz.

Fornitore:
La Rose Noire

Prezzo normale SFr. 101.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 101.84
1 kg = 169.72 CHF
Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg

Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg

Fornitore:
Torrone e marzapane

Prezzo normale SFr. 19.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.94
Riso soffiato, Sosa, 800 g

Riso soffiato, Sosa, 800 g

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 29.72

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.72
1 kg = 37.14 CHF
Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 946 ml

Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 946 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 41.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.35
1 litro = 43.70 CHF

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