Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg

Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 27.64

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.64
Oro - Libretto in foglia d'oro, 22 carati, 80 x 80 mm, E175, 25 fogli

Oro - Libretto in foglia d'oro, 22 carati, 80 x 80 mm, E175, 25 fogli

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 162.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 162.90
Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.

Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 75.07

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 75.07
1 kg = 75.98 CHF
Crispearls Dark, croccanti perle di cioccolato fondente, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Crispearls Dark, croccanti perle di cioccolato fondente, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Fornitore:
Ripieni di praline/biscotti

Prezzo normale SFr. 42.07

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.07
1 kg = 52.58 CHF
Pasta aromatica Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg

Pasta aromatica Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 98.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 98.25
Margherite, essiccate, 100 g

Margherite, essiccate, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 10.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.34
1 kg = 103.36 CHF
Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg

Marzapane crudo, 2:1, modellato, Lubeca, 1 kg

Fornitore:
Torrone e marzapane

Prezzo normale SFr. 19.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.94
Riso soffiato, Sosa, 800 g

Riso soffiato, Sosa, 800 g

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 29.72

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.72
1 kg = 37.14 CHF
Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 946 ml

Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 946 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 41.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.35
1 litro = 43.70 CHF
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 473 ml

Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 473 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 26.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.37
1 litro = 55.74 CHF
Gelatina in polvere, da pesce, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg

Gelatina in polvere, da pesce, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg

Fornitore:
Louis Francois

Prezzo normale SFr. 120.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 120.96
Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg

Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg

Fornitore:
Torrone e marzapane

Prezzo normale SFr. 31.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 31.05
Pectina - Pectina X 58, gelificante per glasse senza polpa di frutta, 1 kg

Pectina - Pectina X 58, gelificante per glasse senza polpa di frutta, 1 kg

Fornitore:
Louis Francois

Prezzo normale SFr. 124.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 124.13
Sciroppo di crema irlandese Monin, 700 ml

Sciroppo di crema irlandese Monin, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 16.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.32
1 litro = 23.30 CHF
Sciroppo di mandarino Monin, 700 ml

Sciroppo di mandarino Monin, 700 ml

Fornitore:
Prodotti di Monin

Prezzo normale SFr. 16.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.32
1 litro = 23.30 CHF
Zucchero a velo, 250 g

Zucchero a velo, 250 g

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 2.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 2.33
1 kg = 9.31 CHF
Zucchero a velo, 10 kg

Zucchero a velo, 10 kg

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 57.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.41
1 kg = 5.74 CHF
Pasta moka speciale, Dreidoppel, n. 239, 1 kg

Pasta moka speciale, Dreidoppel, n. 239, 1 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 64.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 64.65
Gelatina di foglie - argento, 160 Bloom, 1 kg, circa 420 pezzi.

Gelatina di foglie - argento, 160 Bloom, 1 kg, circa 420 pezzi.

Fornitore:
Agente gelificante

Prezzo normale SFr. 58.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 58.77
Croccante di nocciole, 1 kg

Croccante di nocciole, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 15.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.53
Argento - Agitatore a cubo con scaglie di foglie d'argento, E174, 0,2 g

Argento - Agitatore a cubo con scaglie di foglie d'argento, E174, 0,2 g

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 46.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 46.51
Sciroppo di rabarbaro, Riemerschmid, 700 ml

Sciroppo di rabarbaro, Riemerschmid, 700 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 12.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.42
1 litro = 17.74 CHF
Macarons verdi, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.

Macarons verdi, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 113.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 113.78
1 kg = 123.53 CHF
Zucchero vanigliato Gewürzgarten , con vaniglia di Tahiti, 200 g

Zucchero vanigliato Gewürzgarten , con vaniglia di Tahiti, 200 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 22.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.46
1 kg = 112.28 CHF
Oro - Scaglie di foglie d'oro, piccole, 22 carati, E175, 1 g

Oro - Scaglie di foglie d'oro, piccole, 22 carati, E175, 1 g

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 484.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 484.60
Mini croissant di base, neutri, verdi, ø 2,5x7 cm, con supporto per cialde, 1,04 kg, 260 pezzi.

Mini croissant di base, neutri, verdi, ø 2,5x7 cm, con supporto per cialde, 1,04 kg, 260 pezzi.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 75.72

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 75.72
1 kg = 76.63 CHF
Pasta di limone, Dreidoppel, n. 203, 1 kg

Pasta di limone, Dreidoppel, n. 203, 1 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 54.28

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.28
Acido citrico in granuli, E330 - acidificante, 1 kg

Acido citrico in granuli, E330 - acidificante, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 55.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 55.57
Aroma di mandorla amara, Dreidoppel, n. 704, 1 l

Aroma di mandorla amara, Dreidoppel, n. 704, 1 l

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 41.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 41.96
Bourbon, macinata, del Madagascar, Greenplan, 35 g

Bourbon, macinata, del Madagascar, Greenplan, 35 g

Fornitore:
Piano verde

Prezzo normale SFr. 55.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 55.57
1 kg = 1,587.43 CHF
Miele di girasole, vasetto da porzione, apiario Feldt, 50 g

Miele di girasole, vasetto da porzione, apiario Feldt, 50 g

Fornitore:
Mieli dell'apiario Feldt

Prezzo normale SFr. 2.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 2.10
1 kg = 41.91 CHF
Miele di corbezzolo ANEMOS, biologico, 270 g

Miele di corbezzolo ANEMOS, biologico, 270 g

Fornitore:
Mieli

Prezzo normale SFr. 14.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.78
1 kg = 54.71 CHF

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