-
Melone cantalupo, tagliato a cubetti, non solforato, zuccherato, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 29.33Prezzo normalePrezzo base / per -
Purea/ midollo - prugnolo/prugnolo, finemente filtrato, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 25.49Prezzo normalePrezzo base / per -
Mirtilli rossi, essiccati, dolcificati con succo d'ananas, leggeri, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 33.76Prezzo normalePrezzo base / per -
Purea di pere, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 17.59Prezzo normalePrezzo base / per -
Purea di melograno, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 25.49Prezzo normalePrezzo base / per -
Palline di pere leggermente zuccherate, 425 g
Fornitore:Thomas RinkPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base / per -
Pere baby, leggermente zuccherate, 400 g
Fornitore:Prodotti a base di fruttaPrezzo normale SFr. 5.87Prezzo normalePrezzo base / per -
Beurre Concentre Clarifie Liquide - Burro, chiarificato, liquido, 2 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 87.46Prezzo normalePrezzo base / per -
Purea di fragole, varietà gariguette, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 27.86Prezzo normalePrezzo base / per -
Purea/purea di mirtilli, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 25.49Prezzo normalePrezzo base / per -
Chunks - Cioccolato bianco, pezzi di cioccolato solido da forno, Callebaut, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 44.34Prezzo normalePrezzo base / per -
Valrhona Equatoriale Noire 55%, Callets, couverture scura (4661), 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 72.58Prezzo normalePrezzo base / per -
Crema di torrone gianduia, scuro, La Molina, 220 g
Fornitore:Prodotti di La MolinaPrezzo normale SFr. 27.08Prezzo normalePrezzo base / per -
Grué di cacao Valrhona - fave di cacao tritate e tostate, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 79.63Prezzo normalePrezzo base / per -
Decorazioni "Twist Green", rivestimento verde, cioccolato fondente, 20x80 mm, 130 g, 80 pezzi
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 35.71Prezzo normalePrezzo base / per -
Valrhona Guanaja - cioccolato fondente, con cacao in grani, 70% cacao, 70 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 9.71Prezzo normalePrezzo base / per -
Valrhona Equatoriale Noire, couverture scura, Callets, 55% cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 160.44Prezzo normalePrezzo base / per -
Cioccolato ORO, con aroma di caramello, Callets, 30,4% di cacao, 2,5 kg
Fornitore:Couverture CallebautPrezzo normale SFr. 171.25Prezzo normalePrezzo base / per -
Purezza Natura Ocoa, cioccolato fondente, Callets, 70% cacao, 1 kg
Fornitore:Cacao Barry CouverturePrezzo normale SFr. 79.46Prezzo normalePrezzo base / per -
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura di latte intero, Callets, 40% di cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 217.70Prezzo normalePrezzo base / per -
Valrhona Caraibe - cioccolato fondente, 66% cacao, Caraibi, 70 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 9.71Prezzo normalePrezzo base / per -
Copertura - Caramello, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 26.58Prezzo normalePrezzo base / per -
Buccia di limone - grattugiata finemente, non zuccherata, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 28.35Prezzo normalePrezzo base / per -
Bonne Maman - Confettura di ciliegie, 450 g, 15 x 30 g
Fornitore:Marmellate/conserve/spalmabili di fruttaPrezzo normale SFr. 21.98Prezzo normalePrezzo base / per -
Valrhona Nappage - Absolu, cioccolato fondente - glassa di cioccolato, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 65.36Prezzo normalePrezzo base / per -
Sciroppo di rosa Monin 1:8, 1 l
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 21.32Prezzo normalePrezzo base / per -
Fiori di calendula, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.94Prezzo normalePrezzo base / per -
Torrone italiano - pezzi di mandorle, barretta salda, 130 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 5.47Prezzo normalePrezzo base / per -
Monin mix di purea di frutta yuzu bottiglia con beccuccio, 1 l
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 39.69Prezzo normalePrezzo base / per -
Barretta di torrone - con mandorla mediterranea, dura, Dolcital, 200 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 10.16Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta di noci, Dreidoppel, n. 425, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 77.86Prezzo normalePrezzo base / per -
Creme brulee set vaniglia, caramellata con essenza flambé, 50 porzioni, 51 pezzi.
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 77.86Prezzo normalePrezzo base / per