-
Purea/ midollo - Guava rosa, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.06Prezzo normalePrezzo base per -
Palline di pere leggermente zuccherate, 425 g
Fornitore:Thomas RinkPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base per -
Pere baby, leggermente zuccherate, 400 g
Fornitore:Prodotti a base di fruttaPrezzo normale SFr. 5.87Prezzo normalePrezzo base per -
Beurre Concentre Clarifie Liquide - Burro, chiarificato, liquido, 2 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 87.46Prezzo normalePrezzo base per -
Purea di fragole, varietà gariguette, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 27.86Prezzo normalePrezzo base per -
Purea/purea di mirtilli, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 25.49Prezzo normalePrezzo base per -
Pezzi - Cioccolatini bianchi, pezzi di cioccolato da forno, Callebaut, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 44.34Prezzo normalePrezzo base per -
Valrhona Equatoriale Noire 55%, Callets, couverture scura (4661), 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 72.58Prezzo normalePrezzo base per -
Crema di torrone gianduia, scuro, La Molina, 220 g
Fornitore:Prodotti di La MolinaPrezzo normale SFr. 27.08Prezzo normalePrezzo base per -
Grué di cacao Valrhona - fave di cacao tritate e tostate, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 79.63Prezzo normalePrezzo base per -
Decorazioni "Twist Green", rivestimento verde, cioccolato fondente, 20x80 mm, 130 g, 80 pezzi
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 35.71Prezzo normalePrezzo base per -
Valrhona Guanaja - cioccolato fondente, con cacao in grani, 70% cacao, 70 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 9.71Prezzo normalePrezzo base per -
Valrhona Equatoriale Noire, couverture scura, Callets, 55% cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 160.44Prezzo normalePrezzo base per -
Cioccolato ORO, con aroma di caramello, Callets, 30,4% di cacao, 2,5 kg
Fornitore:Couverture CallebautPrezzo normale SFr. 167.82Prezzo normalePrezzo base per -
Purezza Natura Ocoa, cioccolato fondente, Callets, 70% cacao, 1 kg
Fornitore:Cacao Barry CouverturePrezzo normale SFr. 79.46Prezzo normalePrezzo base per -
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura di latte intero, Callets, 40% di cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 229.34Prezzo normalePrezzo base per -
Topping - Caramel, 1 kg
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 26.58Prezzo normalePrezzo base per -
Karo - Sciroppo di mais leggero, OGM, 473 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 13.47Prezzo normalePrezzo base per -
Sciroppo di rosa Monin 1:8, 1 l
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 21.32Prezzo normalePrezzo base per -
Fiori di calendula, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.94Prezzo normalePrezzo base per -
Torrone italiano - pezzi di mandorle, barretta salda, 130 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 5.47Prezzo normalePrezzo base per -
Monin mix di purea di frutta yuzu bottiglia con beccuccio, 1 l
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 39.69Prezzo normalePrezzo base per -
Barretta di torrone - con mandorla mediterranea, dura, Dolcital, 200 g
Fornitore:Torrone/TurronePrezzo normale SFr. 10.16Prezzo normalePrezzo base per -
Pasta di noci, Dreidoppel, n. 425, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 77.86Prezzo normalePrezzo base per -
Creme brulee set vaniglia, caramellata con essenza flambé, 50 porzioni, 51 pezzi.
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 77.86Prezzo normalePrezzo base per -
Sciroppo Monin Creme Brulee, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 18.38Prezzo normalePrezzo base per -
Zucchero speciale per caramellare e flambare la crème brulee, Cookal, 375 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 23.47Prezzo normalePrezzo base per -
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 473 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 29.96Prezzo normalePrezzo base per -
Mini croissant Premium Collection, con cioccolato fondente e croccante, ø 2,5x7,5 cm, 1,8 kg, 198 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 112.18Prezzo normalePrezzo base per -
Sciroppo di vin brulé rosso Gewürzgarten, 250 ml
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 10.99Prezzo normalePrezzo base per -
Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 35.28Prezzo normalePrezzo base per -
Miscela di purea di frutta - pesca, zuccherata, con versatore, 1 l
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 33.76Prezzo normalePrezzo base per
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