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Lattina con coperchio (lattina di alluminio), vuota, 60 ml, 100 % Chef, 10 pezzi
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 16.40Prezzo normale -
Heiko Antoniewicz - Siero di pomodoro Umami, concentrato liquido, 220 ml
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 28.15Prezzo normale -
Tubetto da riempire, bianco, 15 ml, Contenuto, 100% Chef, 10 pezzi
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 12.00Prezzo normale -
Gelatina di manzo Sosa, in polvere, 750 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 52.75Prezzo normale -
Sosa Oligofruct, oligofruttosio derivato dalla cicoria (fibra alimentare) (38863), 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, lamponi liofilizzati interi, 75 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normale -
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, proteine d'uovo essiccate, 400 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 56.85Prezzo normale -
TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilizzante per emulsione (Espuma hot), 450 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 49.45Prezzo normale -
Carta commestibile vegetariana "Carota", La Cocina de Senén, 110 g, 10 fogli
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 46.90Prezzo normale -
Sosa Crispy - Fragola, liofilizzata, 1-3 mm (39471), 250 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 70.30Prezzo normale -
Sosa Aroma Natural Fragola matura, liquido, 50 g (46010073), 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 45.45Prezzo normale -
Heiko Antoniewicz - Sale da caffè, 180 g
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 12.45Prezzo normale -
Aroma naturale di mandorla amara, liquido, The Barn, 5 ml
Fornitore:Il fienilePrezzo normale SFr. 33.35Prezzo normale -
Sosa Crispy - Mango, resistente all'umidità, ricoperto di burro di cacao (38782), 400 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 92.05Prezzo normale -
Pasta Sosa - Caffè Arabica, tostatura scura, 1,2 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 122.60Prezzo normale -
Scatole di cartone per hamburger "Mini", nere, 90x80x50 mm, 100% Chef, 100 pezzi.
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 56.50Prezzo normale -
Creative Cuisine Agar, gelificante, 500 g
Fornitore:Creative CuisinePrezzo normale SFr. 109.85Prezzo normale -
Sosa - Aroma di pesca, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normale -
Sosa Crispy - Fragole allo yogurt, liofilizzate (39094), 150 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 42.50Prezzo normale -
Sosa in polvere - Limone, da succo di limone concentrato (38765), 600 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 78.35Prezzo normale -
Pasta di Sosa - Yuzu, 1,5 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 155.85Prezzo normale -
Sosa - Aroma Espresso Cafe, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 65.05Prezzo normale -
Zucchero a velo Sosa antiumidità, non assorbe l'umidità, 750 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normale -
Sosa in polvere - Formaggio Cheddar (38991), 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 57.10Prezzo normale -
Sosa - Sucre Emul (estere di zucchero), E 473, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 111.30Prezzo normale -
Sosa Pezzetti di fiori di violetta cristallizzati, viola, pezzetti da 1 mm, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 99.60Prezzo normale -
Sosa in polvere - Frutti di bosco, con maltodestrina (38665), 700 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 129.00Prezzo normale -
Sosa in polvere - Carota (38618), 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 109.90Prezzo normale -
Pasta di sesamo - Sesamo crudo, nero, 100%, Sesamo Negre, 1 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 74.75Prezzo normale -
Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a freddo, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 21.40Prezzo normale -
Malto (maltodestrina da tapioca), agente assorbente/vettore, Texturas Ferran Adrià
Fornitore:TexturasPrezzo normale SFr. 124.50Prezzo normale -
Aghi (cannule) per siringa monouso 20ml, 100 pz.
Fornitore:Behr Labor TechnikPrezzo normale SFr. 36.20Prezzo normale
