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Sciroppo d'agave, Immenhof, biologico, 350 g
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 6,93Prezzo normale -
Purea di sesamo nero, crudo, 100% naturale, vegano, biologico, 250 g
Fornitore:Crema spalmabile alle noci di BOS FOODPrezzo normale SFr. 18.80Prezzo normale -
Riso soffiato, biologico, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 14,43Prezzo normale -
Torrone francese, marrone chiaro, grattugiato grossolanamente, 2-4 mm, da Montelimar, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 36,70Prezzo normale -
Polvere di frutta di mela Gewürzgarten , 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.01Prezzo normale -
Pectina - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 103,45Prezzo normale -
Sciroppo di Bergamotto Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 18,82Prezzo normale -
Tartelette di pasta sfoglia per quiche, altezza 2,1 cm, ø 8,5 cm, Pidy, 1,31 kg, 72 pezzi.
Fornitore:Crostatine/torte/ciotolePrezzo normale SFr. 82,27Prezzo normale -
Polvere di mousse - limone, 500 g
Fornitore:Prodotti di CarmaPrezzo normale SFr. 27.01Prezzo normale -
Chai - Estratto di tè speziato, 700 ml
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 14.01Prezzo normale -
Gocce di isomalto per l'estrazione dello zucchero, sostituto dello zucchero, utilizzabile in microonde, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 29,36Prezzo normale -
Vitamina C - acido ascorbico, E300, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 71,69Prezzo normale -
Zucchero di canna speciale, bianco, fine per cocktail, Brasile, 250 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 6,90Prezzo normale -
Oro - Scaglie di foglia d'oro, grandi, 22 carati, E175, + pennello, 2 pz.
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 43,46Prezzo normale -
Buccia di limone candita, tagliata a dadini sottili, 6 mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 53,10Prezzo normale -
Bignè, mini, per rotolo professionale, ø 4,5 cm, DV Foods, 180 g, 60 pz.
Fornitore:Crostatine/torte/ciotolePrezzo normale SFr. 27.01Prezzo normale -
Fiori di camomilla essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 4,91Prezzo normale -
Macarons rosa, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm circa, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 103,43Prezzo normale -
Pectina - Pectagel Rose, gelificante/addensante per gelati e sorbetti, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 140,77Prezzo normale -
Mini croissant dorati, neutri, ø 2,5x7,5 cm, 1,3 kg, 180 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 85,25Prezzo normale -
Verbena del limone (verbena verveine), foglie intere, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 6,40Prezzo normale -
Grafschafter Goldsaft, sciroppo di barbabietola da zucchero renano IGP, 5 kg
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 35,23Prezzo normale -
Tazza per cialde, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 179,20Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 250 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 23.49Prezzo normale -
Grue di cacao, fave di cacao tritate e tostate, Callebaut, 800 g
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 69,09Prezzo normale -
Secret de Flambage Cointreau, gel flambé, Cookal, 200 ml
Fornitore:Preparazioni per dolciPrezzo normale SFr. 34.06Prezzo normale -
Zucchero a velo - Zucchero a velo dorato, color miele, zucchero di canna grezzo, Billington's, 500 g
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 6,21Prezzo normale -
Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 28,23Prezzo normale -
Sciroppo di woodruff Monin 1:8, 1 l
Fornitore:Prodotti di MoninPrezzo normale SFr. 17.06Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 68,25Prezzo normale -
Crispearls Dark, croccanti perle di cioccolato fondente, Monna Lisa Callebaut, 800 g
Fornitore:Ripieni di praline/biscottiPrezzo normale SFr. 38,25Prezzo normale -
Pasta aromatica Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromiPrezzo normale SFr. 89,32Prezzo normale
