-
TÖUFOOD LËCITIN, émulsifiant lécithine, 75 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, Banane lyophilisée, tranches, 150 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCÜRRANT, groseilles lyophilisées, entières, 150 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, Mangue lyophilisée, cubes, 100 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, ananas lyophilisé, cubes, 100 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, framboises lyophilisées, entières, 75 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD LYOFËELING SPINÄCH, Épinards lyophilisés, poudre, 100 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, maïs lyophilisé, entier, 100 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD HUILE DE MALTIT, succédané de sucre (maltitol), 700 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodextrine, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, Maltodextrine de tapioca, 1 kg
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD HUILE DE MANNIT, mannitol, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gélifiant à base de pectine, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicate, déshydratant, 270 g, 90 x 3g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD HUILE DE SORBIT, sorbitol, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD STARCRËM, épaississant fécule de pomme de terre, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD VEGETALGËL, gélifiant, gélatine végétarienne, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 135 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
TÖUFOOD YÖDRY, poudre de yaourt, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Sac de transport, papier, brun, 320x210x320mm, 200 pcs.
Fournisseur :Récipients & emballages -
Pain Tramezzini, tranche d'environ 10x23cm, 250 g, 5 pcs
Fournisseur :Snacks & fingerfood -
Sac de transport CUBE , noir, everdure montargo / Heston Blumenthal, 1 pc
Fournisseur :Barbecues et accessoires -
Huile de pépins de raisin, Franz Keller, 5 l
Fournisseur :Huiles et graisses diverses -
Huile de pépins de raisin, Franz Keller, 750 ml
Fournisseur :Huiles et graisses diverses -
Huile de pépins de raisin, pressée à froid, Fandler, BIO, 100 ml
Fournisseur :Huiles et graisses diverses -
Trialgin - Liant pour glace, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg
Fournisseur :Outils de pâtisserie -
Entonnoir avec tamis, à remplir pour iSi Sprayer, 1 pc
Fournisseur :Appareils de cuisine -
Trimoline, sucre inverti pour glace et ganache, 7 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucre -
Pailles en roseau - Bottle - 25cmx8mm, Paio, 150 pcs
Fournisseur :Wine & Bar Non Food -
Pailles en roseau - Cocktail - 15cmx9mm, Paio, 200 pcs
Fournisseur :Wine & Bar Non Food
