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Olive liofilizzate Sosa , nere, intere (37944), 100 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 54.97Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta Sosa - Mandarini, 1,5 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 66.73Prezzo normalePrezzo base / per -
Olive liofilizzate Sosa , nere, a fette (38114), 75 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 33.76Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Fiori di fiordaliso essiccati, blu, non canditi (38923), 40 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 41.09Prezzo normalePrezzo base / per -
Colorante alimentare Sosa , liquido, verde, con estratto naturale di clorofilla, 100 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 54.54Prezzo normalePrezzo base / per -
Colorante alimentare Sosa , polvere, marrone, solubile in acqua, 50 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 15.82Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - Caramello, liofilizzato (38527), 750 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 57.26Prezzo normalePrezzo base / per -
Polvere di Sosa - Formaggio italiano a pasta dura (38989), 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 77.86Prezzo normalePrezzo base / per -
Fizzy (bevanda gassata), Texturas Ferran Adrià, 300 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 22.62Prezzo normalePrezzo base / per -
Pistola fumogena Pistola fumogena, batterie ricaricabili, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 184.78Prezzo normalePrezzo base / per -
PROTEINE DI SOIA, proteine di soia, 350g, TÖUFOOD, 350g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 28.52Prezzo normalePrezzo base / per -
PROTEINE DEL RISO, proteine del riso, 550g, TÖUFOOD, 550g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 39.14Prezzo normalePrezzo base / per -
PEA PROTEIN, proteine di pisello, 500g, TÖUFOOD, 500g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 41.69Prezzo normalePrezzo base / per -
POTATO WHIP PROTEIN, proteine di patata per il volume, 350g, TÖUFOOD, 350g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 110.11Prezzo normalePrezzo base / per -
LIPASE in polvere, enzima lipasi, 500 g, TÖUFOOD, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 80.91Prezzo normalePrezzo base / per -
INVERTASE Polvere, enzima dello zucchero invertito, TÖUFOOD, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 153.08Prezzo normalePrezzo base / per -
Gel Sphere, gelificante vegano, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 77.86Prezzo normalePrezzo base / per -
AMYLASE in polvere, enzima amilasi, TÖUFOOD, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 172.76Prezzo normalePrezzo base / per -
Tubo per riempimento, bianco, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 8.97Prezzo normalePrezzo base / per -
Tubo per riempimento, nero, 7ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 8.97Prezzo normalePrezzo base / per -
Caraffa Hannah, senza linea di riempimento, con tappo, 710ml, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 15.59Prezzo normalePrezzo base / per -
Pellicole Easymould Rendondo, 100% Chef, 100 fogli
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 18.38Prezzo normalePrezzo base / per -
Foglio protettivo in alluminio - coperchio per 28938, per termosaldatura, 100% chef, 600 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 102.83Prezzo normalePrezzo base / per -
SoyWhip, stabilizzante per espumas, sostituto proteico, 300 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 98.42Prezzo normalePrezzo base / per -
Creative Cuisine GlucoSalt, sferificazione, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 60.92Prezzo normalePrezzo base / per -
Campana di vetro per fumatori Rubi con valvola, Ø 9 cm, per Super-Aladin-Profi, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 57.26Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Miscela di spezie Tandoori Masala (40926), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 26.41Prezzo normalePrezzo base / per -
Creative Cuisine MicroBiscuit salati, miscela di pastelle, 350 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 54.32Prezzo normalePrezzo base / per -
Sorbetto al cioccolato, color bronzo, con copertura di cioccolato, Kipetti, 250 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 94.83Prezzo normalePrezzo base / per -
GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a caldo, 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 39.64Prezzo normalePrezzo base / per -
QimiQ Whip al cioccolato, dessert con panna montata a freddo, 16% di grassi, 1 kg
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo base / per -
Tubo per riempimento, argento, 30ml, senza contenuto, 100 % Chef, 10 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.00Prezzo normalePrezzo base / per