-
Piastre Petri in vetro, ø 12 cm con coperchio, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 9.99Prezzo normale -
Sosa Peta Crispy, ricoperto di cioccolato al latte, sorbetto pop (42040), 900 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 98.46Prezzo normale -
Sosa Flaxfibre (semi di lino), addensante (42151), 600 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 81.44Prezzo normale -
Lecitina di soia di Sosa , liquida (Lecitina liquida) (39422), 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 55.57Prezzo normale -
Pinzetta per decorazione, sushi e sashimi "Pinza", curva, 14cm, 100% Chef (P/34007), 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 12.85Prezzo normale -
Foglio protettivo in alluminio - coperchio per 28938, per termosaldatura, 100% chef, 100 pz.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 18.05Prezzo normale -
Cucitrice per lattine vuote, rotonda, 100% Chef, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 148.16Prezzo normale -
Pomodori ciliegini liofilizzati Sosa , tagliati a metà (38149), 50 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 30.99Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa , in polvere, rosso granato/bordeaux, solubile nei grassi, 30 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 19.34Prezzo normale -
Pinze per la chiusura dei tubi, 100% Chef, 1 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 95.67Prezzo normale -
Sosa Aroma naturale fragola selvatica, liquido (38344), 50 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 41.35Prezzo normale -
Colorante alimentare naturale Sosa rosso ciliegia, polvere (38578), 40 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 19.41Prezzo normale -
Colorante alimentare naturale Sosa rosa, polvere tutto solubile (38628), 200 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 95.67Prezzo normale -
Peta Crispy, fragola, ricoperto di burro di cacao, a prova di bagnato, 900 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 103.38Prezzo normale -
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata a fette, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 44.48Prezzo normale -
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 136.61Prezzo normale -
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gelificante a base di pectina, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 109.88Prezzo normale -
TÖUFOOD KÄPPA, gelificante (kappa / carragenina), 400 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 69.74Prezzo normale -
Semi di sesamo caramellati Sosa , neri, interi (39479), 600 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 42.63Prezzo normale -
SOSA Aroma naturale di lampone, liquido (46010094), 50 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 50.39Prezzo normale -
Fette di arancia liofilizzate Sosa (39476), 60 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 48.27Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa bronzo, polvere, solubile in acqua (39423), 30 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 36.17Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa verde oliva, in polvere, solubile in acqua (39441), 70 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 14.82Prezzo normale -
Provetta, 16cm, Ø1,5cm, 100 pezzi (OG) (tappo di sughero 24702), 100 pezzi.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 72.39Prezzo normale -
TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 94.10Prezzo normale -
Sosa Promochi (Kuzu), legante, 400g (38977), 400g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 122.85Prezzo normale -
Semi di sesamo caramellati Sosa , neri, cantonesi, 600 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 52.98Prezzo normale -
Pasta Sosa - Mandorla, tostata, 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 41.35Prezzo normale -
Pasta Sosa - Noce, cruda, 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 56.86Prezzo normale -
Semi di sesamo caramellati Sosa , bianchi, interi, 600 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 21.93Prezzo normale -
Fette di mela liofilizzate Sosa (38041), 50 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 24.52Prezzo normale -
Pasta Sosa - Mirtillo (mirtillo), 1,5 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 54.34Prezzo normale