-
Colorante alimentare naturale Sosa , polvere, giallo limone, solubile in acqua, 60 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 48.46Prezzo normalePrezzo base / per -
Fragole liofilizzate Sosa , intere (38014), 60 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 57.26Prezzo normalePrezzo base / per -
Zucchero fondente Sosa , in pasta, 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 20.53Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD CITRÏC ACID, acido citrico, 800 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 35.28Prezzo normalePrezzo base / per -
Colorante alimentare Sosa verde kiwi, polvere, solubile in acqua (39427), 70 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 19.04Prezzo normalePrezzo base / per -
Carta commestibile vegetariana "Paprika", La Cocina de Senén, 110 g, 10 fogli
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 45.52Prezzo normalePrezzo base / per -
Carta commestibile vegetariana "Carota", La Cocina de Senén, 110 g, 10 fogli
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 46.99Prezzo normalePrezzo base / per -
Fragole liofilizzate Sosa , a fette (39468), 250 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 102.83Prezzo normalePrezzo base / per -
Colorante alimentare Sosa blu, polvere, solubile in acqua (39428), 70 g
Fornitore:AdditiviPrezzo normale SFr. 44.05Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 102.05Prezzo normalePrezzo base / per -
Cubetti di fragole liofilizzate Sosa (38015), 60 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 27.86Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta Sosa - Sesamo, crudo, nero, 100%, Sesamo Negro, 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 74.92Prezzo normalePrezzo base / per -
Activa Transglutaminase GS (SB), per pesci - non venduta al consumatore finale, 1 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 216.61Prezzo normalePrezzo base / per -
Tè Matcha in polvere (tè verde) Sosa , biologico, 350 g
Fornitore:TèPrezzo normale SFr. 194.62Prezzo normalePrezzo base / per -
Polvere Sosa - Mango (38780), 600 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 137.45Prezzo normalePrezzo base / per -
Peta Crispy, rame, ricoperto di cioccolato fondente, a prova di bagnato, 900 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 111.89Prezzo normalePrezzo base / per -
Herbacuisine Fine Texture - Legante e testurizzante a base di fibre di agrumi, neutro, 4,5 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 80.80Prezzo normalePrezzo base / per -
Zucchero a velo Sosa antiumidità, non assorbe l'umidità, 750 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 17.59Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Petali di calendula essiccati, gialli, non canditi (38927), 40 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 20.53Prezzo normalePrezzo base / per -
QimiQ Whip Vaniglia, dessert di panna montata a freddo, 17% di grassi, 1 kg
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 17.57Prezzo normalePrezzo base / per -
QimiQ Whip caffè, dessert di panna montata fredda, 16% di grassi, 1 kg
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo base / per -
Sacchetti per il sottovuoto, resistenti all'ebollizione fino a 90° C, testurizzati, 16x25 cm, 50 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 19.69Prezzo normalePrezzo base / per -
Herbacuisine AppleCouleur estratto di mela, liquido, non dolce e intensamente caramellato, 7 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 99.89Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta Sosa - Pralina di nocciole, prodotta con nocciole del Piemonte, 50% di zucchero, 1,2 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 115.86Prezzo normalePrezzo base / per -
Concetto di cera, gocce di cera d'api per legare oli e grassi, 500 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 98.42Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta Sosa - Bourbon, 1,5 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 162.85Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - yogurt, a prova di bagnato, ricoperto di burro di cacao (37926), 400 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 100.71Prezzo normalePrezzo base / per -
QimiQ base naturale per salse, per zuppe e salse cremose, 15% di grassi, 1 kg
Fornitore:Prodotti QimiQPrezzo normale SFr. 13.07Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta Sosa - Nocciola, italiana, 100%, 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 135.48Prezzo normalePrezzo base / per -
Pasta Sosa - Noce di Macadamia, 100%, 1 kg
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 145.53Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - Ananas, liofilizzato (38943), 200 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 60.20Prezzo normalePrezzo base / per -
Sosa Crispy - Cappuccino, liofilizzato (38525), 250 g
Fornitore:Prodotti di SosaPrezzo normale SFr. 69.04Prezzo normalePrezzo base / per